Oltre 3 decenni di innovazione e di esperienza nel mercato dell’arte bianca, della pasticceria e gelateria professionale e dell’HO.RE.CA. Da 10 anni anche nel settore casalingo con gli oggetti e le soluzioni del brand PAVONIDEA® , testati ed usati da tempo nel mercato professionale dai migliori chef e pasticceri del mondo. Non solo. Una divisione dedicata alla progettazione e realizzazione di una gamma completa di contenitori in polietilene e polipropilene per l’industria alimentare e per altri segmenti quali il chimico/farmaceutico, la logistica integrata e l’automotive. Circa 6.000 articoli in gamma e 20.500 m2 di azienda a Suisio, in provincia di Bergamo. Questi sono i numeri PAVONI ITALIA®, che fonda la propria costante crescita su tre principali linee strategiche: la valorizzazione delle risorse umane, l’innovazione e l’internazionalizzazione nella creazione di una gamma ampia e completa di prodotti progettati sulle esigenze del cliente, belli e ben fatti con un ottimale rapporto qualità-prezzo. L’importante reputazione che l’azienda vanta sul mercato per correttezza e trasparenza nella gestione del business è anche accreditata dalla certificazione ISO 9001:2008 conseguita tra le prime aziende nel settore di appartenenza. La combinazione di elevati standard qualitativi in tutte le fasi, dalla progettazione alla commercializzazione, consente la soddisfazione degli ordini acquisiti rispettando i livelli di qualità e le tempistiche richiesti anche dai mercati più competitivi.

Schede prodotti presenti nel catalogo-online:


GRIGLIA PER GLASSAGGIO
GRIGLIA PER GLASSAGGIO
GLA64 è la griglia 600x400 pensata da Pavoni per il glassaggio delle vostre torte e monoporzioni. Di misura perfettamente compatibile con teglie, vassoi Covering e i nostri tappetini in silicone, vanta una base rialzata per facilitare il processo di glassaggio e canditura. Realizzata in acciaio AISI è resistente e semplice da pulire.

PAVO00GLA64  GRIGLIA PER GLASSAGGIO 
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

MAGIC DECOR STRISCE IN SILICONE
MAGIC DECOR STRISCE IN SILICONE
Stampi in silicone Magic Decor per realizzare fantastici pizzi per torte e altro tipo di dolci. Le strisce in silicone platinico con diversi disegni sono utilizzabili con il mix in polvere Magic Decor per creare un pizzo commestibile estremamente elastico, sottile e di grande effetto. Decorare dolci e torte non è mai stato cosi facile e divertente!

PAVOSTRIMAGICDE    STRISCE MAGIC DECOR
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

 

  • Strisce silicone magic decor
  • Strisce silicone magic decor
  • Strisce silicone magic decor

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MAGIC DECOR TAPPETO IN SILICONE
PAVOTAPPMAGICDE
MAGIC DECOR TAPPETO IN SILICONE
Con questo tappetino potrai creare decorazioni incredibilmente belle e originali per le tue torte. Questi tappetini sono da usare con il preparato Magic Decor.

PAVOTAPPMAGICDE TAPPETO MAGIC DECOR 40X30 CM
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria

 

  • COD.TMD08
  • COD.TMD07
  • COD.TMD06
  • COD.TMD05
  • COD.TMD04
  • COD.TMD03
  • COD.TMD02
  • COD.TMD01

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MASTELLO
MASTELLO
Mastello in LDPE con 3 manici. Ideale per lieviti ed impasti.

PAVO2100MAS55 MASTELLO INSERIBILE LT 75 DM 55 H 42

PAVO2100MAS60 MASTELLO INSERIBILE LT 95 DM 60 H 48

PAVO2100MAS70 MASTELLO INSERIBILE LT 130 DM 70 H 54
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Panetteria, Pasticceria

 

  • Mastello Brochure
PALA PER SFORNARE
PALA PER SFORNARE
Pala in metallo leggero e resistente. Ideale per sfornare pane e teglie.

PORR000000127 PALA PER TEGLIE CM. 24x50

PORR000129/32 PALA ALLUMINIO FUSO CM.32

PORR000130/35 PALA ALLUMINIO FUSO CM.35

PORR000130/56 PALA ALLUMINIO FUSO CM.56

PORR000000131 PALA TONDINO CM.57 

PORR000132/30 PALA LASTRA ALLUMINIO CM.30

PORR000132/40 PALA LASTRA ALLUMINIO CM.40

PORR000132/45 PALA LASTRA ALLUMINIO CM.45

PORR000132/56 PALA LASTRA ALLUMINIO CM.56
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Panetteria, Pasticceria

PALLET E PEDANINE
PALLET E PEDANINE
Resistenti e lavabili.

NORDCONT33Z25 PEDANA PLAST.COMPONIBILE 50X50X2

NORDCONT33Z36 PEDANA PLAST.COMPONIBILE 60X60X3

PAVO210000PLNT PALLET PLASTICA 80X120X13
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

PASTA DI ZUCCHERO DECOTAB KG 6
PAVO39DECOTAB
PASTA DI ZUCCHERO DECOTAB KG 6
Una pasta estremamente malleabile, di colore bianco e con un leggero aroma di mandorla. Ideale per copertura e modellaggio.

Viene utilizzato per la copertura delle torte, steso a mano o con sfogliatrice fino a spessori di 1 mm. Il burro di cacao contenuto in DECOTAB lo rende al tempo stesso una pasta ideale anche per la realizzazione di soggetti e decorazioni come fiori e foglie.
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria

PAVOCAKE PK00
PAVOCAKE PK00
Pavocake è un sistema composto da 6 tortiere singole in silicone, aventi tutte la stessa forma ed inserite in un vassoio di policarbonato 600x400 mm, utilizzabile direttamente in abbattitore. Abbinare PAVOFLEX per i ripieni.

PAVOCAKEPK001 TEGLIA 60X40 CON 6 STAMPI TORTE IN SILICONE PK001 

PAVOCAKEPK002 TEGLIA 60X40 CON 6 STAMPI TORTE IN SILICONE PK002 

PAVOCAKEPK003 TEGLIA 60X40 CON 6 STAMPI TORTE IN SILICONE PK003 

PAVOCAKEPK004 TEGLIA 60X40 CON 6 STAMPI TORTE IN SILICONE PK004

PAVOCAKEPK005 TEGLIA 60X40 CON 6 STAMPI TORTE IN SILICONE PK005

PAVOCAKEPK006 TEGLIA 60X40 CON 6 STAMPI TORTE IN SILICONE PK006

PAVOCAKEPK007 TEGLIA 60X40 CON 6 STAMPI TORTE IN SILICONE PK007 

PAVOCAKEPK008 TEGLIA 60X40 CON 6 STAMPI TORTE IN SILICONE PK008

PAVOCAKEPK009 TEGLIA 60X40 CON 6 STAMPI TORTE IN SILICONE PK009 

PAVOCAKEPK010 TEGLIA 60X40 CON 6 STAMPI TORTE IN SILICONE PK010
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

 

  • Pavocake 60x40 PK
  • Pavocake 60x40 PK
  • Pavocake  60x40 PK
PAVOFLEX 30X40
PAVOFLEX 30X40
Stampi in silicone Pavoflex 30x40 per monoporzioni originali, che includono un'ampia gamma di forme innovative: da quelle più high tech, alle forme allungate.

PAVOFLEXPX4363 STAMPI IN SILICONE 30X40 PX4363

PAVOFLEXPX4365 STAMPI IN SILICONE 30X40 PX4365

PAVOFLEXPX4360S STAMPI IN SILICONE 30X40 PX4360S

PAVOFLEXPX4364 STAMPI IN SILICONE 30X40 PX4364

PAVOFLEXPX4362 STAMPI IN SILICONE 30X40 PX4362

PAVOFLEXPX4361 STAMPI IN SILICONE 30X40 PX4361

PAVOFLEXPX4351S STAMPI IN SILICONE 30X40 PX4351S

PAVOFLEXPX4352S STAMPI IN SILICONE 30X40 PX4352S

PAVOFLEXPX4353S STAMPI IN SILICONE 30X40 PX4353S

PAVOFLEXPX4356 STAMPI IN SILICONE 30X40 PX4356

PAVOFLEXPX4340 STAMPI IN SILICONE 30X40 PX4340

PAVOFLEXPX4341 STAMPI IN SILICONE 30X40 PX4341

PAVOFLEXPX4355 STAMPI IN SILICONE 30X40 PX4355
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria

 

  • Pavoflex 30x40 design Bachour
  • Pavoflex 30x40 mono e tronchetti
PAVOFLEX 60X40 INSERTI FLEXIPAN
PAVOFLEX 60X40 INSERTI FLEXIPAN
Stampi in Silicone per realizzare i ripieni dei Semifreddi da abbinare con

PAVO0000PX061 PAVOFLEX 60X40 DIAM. CM 16 H 3

PAVO0000PX075 PAVOFLEX 60X40 DIAM. CM 18 H 3 

PAVO0000PX076 PAVOFLEX 60X40 DIAM. CM 14 H 3 

PAVO0000PX077 PAVOFLEX 60X40 DIAM. CM 12 H 3 
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

PAVOFLEX 60X40 MIGNON PX
PAVOFLEX 60X40 MIGNON PX
Stampi in Silicone Pavoflex 60x40 per realizzare mignon originali, che includono un'ampia gamma di forme innovative: da quelle più high tech, alle forme allungate e a quelle figurative.

 
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

 

  • Pavoflex 60x40 mignon
PAVOFLEX 60X40 MONOPORZIONI PX
PAVOFLEX 60X40 MONOPORZIONI PX
Stampi in silicone Pavoflex 60x40 per monoporzioni originali, che includono un'ampia gamma di forme innovative: da quelle più high tech, alle forme allungate e a quelle figurative.

PAVOFLEXPX001 STAMPI MONOPORZIONE IN SILICONE 60X40 PX001

PAVOFLEXPX002 STAMPI MONOPORZIONE IN SILICONE 60X40 PX002

PAVOFLEXPX003 STAMPI MONOPORZIONE IN SILICONE 60X40 PX003

PAVOFLEXPX015 STAMPI MONOPORZIONE IN SILICONE 60X40 PX015

PAVOFLEXPX024 STAMPI MONOPORZIONE IN SILICONE 60X40 PX024

PAVOFLEXPX025 STAMPI MONOPORZIONE IN SILICONE 60X40 PX025

PAVOFLEXPX026 STAMPI MONOPORZIONE IN SILICONE 60X40 PX026

PAVOFLEXPX027 STAMPI MONOPORZIONE IN SILICONE 60X40 PX027

PAVOFLEXPX035 STAMPI MONOPORZIONE IN SILICONE 60X40 PX035

PAVOFLEXPX036 STAMPI MONOPORZIONE IN SILICONE 60X40 PX036

PAVOFLEXPX037 STAMPI MONOPORZIONE IN SILICONE 60X40 PX037

PAVOFLEXPX042 STAMPI MONOPORZIONE IN SILICONE 60X40 PX042
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

 

  • Pavoflex 60x40 Monoporzione
PAVOFLEX STAMPI IN SILICONE PAVOCAKE
PAVO0000KE
PAVOFLEX STAMPI IN SILICONE PAVOCAKE
Perfetti per realizzare torte dalle forme "vive" e di straordinaria bellezza. Assortimento vastissimo.  
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibilità limitata
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

 

  • Brochure "Le Torte di Emmanuele"

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PENNELLI PAVONI
PAVO210034063
PENNELLI PAVONI
Pennelli per alimenti in plastica con setole naturali corte cm 4. Senza naftalina. Resistenti fino a 120°C.

PAVO210034063 PENNELLI PAVONI P mm40  peso  40gr

PAVO210043753 PENNELLI PAVONI M mm60  peso  52gr

PAVO210043763 PENNELLI PAVONI G mm75  peso  66gr
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

PIROTTINI TRASPARENTI TERMOFORMATI
PIROTTINI TRASPARENTI TERMOFORMATI
Pratici vassoietti termoformati per mignon ideali per lo stoccaggio ed il trasporto. Tre diverse forme per accogliere i Pavoflex mignon. La trasparenza del materiale consente di mostrare completamente il prodotto al cliente. Resistenti all’umidità e non deformabili, sono perfetti per essere presi con le pinze o con le mani.

VM1 TONDO Dim. mm Ø 42 x 8 H 2000 pcs / box


VM2 QUADRATO Dim. mm 42 x 42 x 8 H 2000 pcs / box


VM3 RETTANGOLARE Dim. mm 62 x 26 x 8 H 2000 pcs / box
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria

PLACCHETTE DI CIOCCOLATO PERSONALIZZATE
PLACCHETTE DI CIOCCOLATO PERSONALIZZATE
Il modo migliore di metterci la firma, la tua. La linea "Sign Your Creation" di Pavoni Italia permette di apporre il tuo logo o firma su tanti prodotti diversi: placchette in cioccolato extrasottili, fogli termoformati, vuoti o pre-riempiti, fogli serigrafati, da utilizzare con o senza chablon.    
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Su ordinazione
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

 

  • Placchette di  cioccolato Personalizzate 
  • Blister per Placchette di Cioccolato Personalizzate
  • Fogli Serigrafati Decocioc Personalizzati
RASCHIA PLASTICA
PAVO21000RARS
RASCHIA PLASTICA
Raschietti in plastica rossa. Varie forme per ogni esigenza.

PAVO210000RA3RS  RASCHIETTO PLASTICA 121X81 MM 

PAVO210000RA4RS  RASCHIETTO PLASTICA 148X99 MM

PAVO210000RA5RS  RASCHIETTO PLASTICA PETTINE 145x99MM

PAVO210000RA6RS  RASCHIETTO PLASTICA PETTINE 110x80 MM

PAVO210000RA7RS  RASCHIETTO PLASTICA TRAPEZIO 216x128 MM

PAVO21000RA10RS  RASCHIETTO PLASTICA MEZZALUNA 198x148 MM
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

RULLO FORAPASTA - RULLO PER LOSANGHE - RULLO TAGLIAPASTA
PAVO210000RP
RULLO FORAPASTA - RULLO PER LOSANGHE - RULLO TAGLIAPASTA
Rulli in plastica.

PAVO210000RP1 RULLO FORAPASTA LARG. mm 120

PAVO210000RP2 RULLO FORAPASTA LARG. mm 65

PAVO210000RP3 RULLO LOSANGHE LARG. mm 120

PAVO210000RP4 RULLO LOSANGHE LARG. mm 65

PAVO210000RP5 RULLO TAGLIAPASTA LARG. mm 65
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

RULLO TAGLIAPASTA CROISSANT
PAVO210000RC
RULLO TAGLIAPASTA CROISSANT
Professionale. Struttura e lame in acciaio inox e manici in polipropilene.

PAVO210000RC6 RULLO TAGLIACROISSANT MM 55X70

PAVO210000RC1 RULLO TAGLIACROISSANT MM 70X100

PAVO210000RC2 RULLO TAGLIACROISSANT MM 110X150

PAVO210000RC3 RULLO TAGLIACROISSANT MM 180X140

PAVO210000RC5 RULLO TAGLIACROISSANT MM 140X200

PAVO210000RC4 RULLO TAGLIACROISSANT MM 180X200
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Pasticceria

SACCHETTO TELA PLASTIFICATA
SACCHETTO TELA PLASTIFICATA
Sac a poche per decoro in tela plastificata senza cuciture, provvisto di asola.

PAVO21000020A SACCHETTO TELA PLASTIFICATA CM28

PAVO21000020B SACCHETTO TELA PLASTIFICATA CM34

PAVO21000020C SACCHETTO TELA PLASTIFICATA CM40

PAVO21000020D SACCHETTO TELA PLASTIFICATA CM46

PAVO21000020E SACCHETTO TELA PLASTIFICATA CM50

PAVO21000020F SACCHETTO TELA PLASTIFICATA CM55

PAVO21000020G SACCHETTO TELA PLASTIFICATA CM60

PAVO21000020H SACCHETTO TELA PLASTIFICATA CM65

PAVO21000020I SACCHETTO TELA PLASTIFICATA CM70
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

SESSOLA FARINA ALLUMINIO
SESSOLA FARINA ALLUMINIO
Realizzata in alluminio. Impugnatura ergonomica. Grande robustezza.

PORR22000210A SESSOLA FARINA MISURA 3 ML 100

PORR22000210B SESSOLA FARINA MISURA 4 ML 300

PORR22000210C SESSOLA FARINA MISURA 5 ML 500

PORR22000210D SESSOLA FARINA MISURA 6 ML 1000

PORR22000210E SESSOLA FARINA MISURA 7 ML 1500

PORR22000210F SESSOLA FARINA MISURA 8 ML 2000
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

SPATOLA GOMMA PAVONI
SPATOLA GOMMA PAVONI
Spatole professionali ideali per mescolare e spalmare.

PAVO21000SPA2 SPATOLA GOMMA C/MAN.PLAS.CM.26 SPA2

PAVO21000SPA3 SPATOLA TUTTA GOMMA CM.32 SPA3

PAVO21000SPA4 SPATOLA GOMMA C/MAN.PLAS.CM.32 SPA4
PAVO00SPATTY1 SPATOLA IN SILICONE TRASL.290X50X10

PAVO00SPATTY2 SPATOLA IN SILICONE TRASL.290X50X10
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

SPAZZOLONE
SPAZZOLONE
Spazzola per pulire il forno cm 32. Professionale. Da abbinare ai manici in legno.

PORR00241/MIS SPAZZOLONE FILI OTTONE E TAMPIKO

PORR00241/OTT SPAZZOLONE FILI OTTONE
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

STAMPI IN POLICARBONATO PER PRALINE
STAMPI IN POLICARBONATO PER PRALINE
Il connubio tra forme geometriche di base e l’innovazione tecnica di esclusivi stampi con foro passante dà vita a praline eleganti e seducenti. Otterrete creazioni che vanno oltre la concezione tradizionale di pralineria, caratterizzate da un’eleganza senza tempo.  
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Ho.re.ca, Retail Consumer

 

  • Stampi Iconic by Fiorani
  • Stampi Abyss by Comaschi
  • Stampi Bonbons by Bachour
  • Stampi Tradition
  • Stampi Innovation