OSOLE00000ACETO

Ideale come antibatterico.
SID06111

L’anice stellato, visto il suo sapore aromatico che ricorda un po' quello della liquirizia, viene impiegato soprattutto per la preparazione di liquori e dolci. Il frutto che si acquista è già seccato e, a seconda della preparazione che si intende fare, può essere utilizzato intero oppure macinato.
BARB0PFRL1026SC

Una golosità per intenditori, dolcezze speciali che ci accompagnano indietro nel tempo... Sapore, gusto, tradizione e sapienza artigiana: per un prodotto genuino e antico, ma ancora sorprendente.
Senza coloranti. Senza conservanti.
INGREDIENTI:
Rondelle di Arancio, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio.
CRESCO000A001.V1

INFORMAZIONI
COD :
A001.V1
PESO :
1 kg x 12
CAMPO D'IMPIEGO :
Ideale per aromatizzare e colorare creme, panna, gelato, pasta di mandorle, zucchero fondente, prodotti da forno, frolle, cake, ecc.
CONFEZIONE :
Bottiglia
FAMIGLIE :
Aromi Cresco in pasta Aromatic
DOSAGGIO/INGREDIENTI :
5-10g/1kg di prodotto finito
MODALITÀ D'USO :
Aggiungere nella fase di impasto insieme a tutti gli ingredienti
CRESCO000A002.V1

PESO : 1 kg x 12
CAMPO D'IMPIEGO :
Ideale per aromatizzare e colorare creme, panna, gelato, pasta di mandorle, zucchero fondente, prodotti da forno, frolle, cake, ecc.
CONFEZIONE :
Bottiglia
FAMIGLIE :
Aromi Cresco in pasta Aromatic
DOSAGGIO/INGREDIENTI :
5-10g/1kg di prodotto finito
MODALITÀ D'USO :
Aggiungere nella fase di impasto insieme a tutti gli ingredienti
CRESCO00B056.V1

CAMPO D'IMPIEGO :
Per aromatizzare alla vaniglia impasti e creme
CONFEZIONE :
Barattolo Gr 700 x 6
DOSAGGIO/INGREDIENTI :
10g/1000g di prodotto finito
MODALITÀ D'USO :
Aggiungere nella fase di impasto insieme a tutti gli ingredienti
CRESCO000P014.V1

CAMPO D'IMPIEGO :
Per aromatizzare impasti, biscotteria, creme, lievitati, pan di spagna, frolle, etc.
CONFEZIONE :
Bottiglia 1 Kg X 4
FAMIGLIE :
Aromi Cresco in bottiglia
DOSAGGIO/INGREDIENTI :
3 - 6 g/ 1000 g di prodotto finito
MODALITÀ D'USO :
Aggiungere nella fase di impasto insieme a tutti gli ingredienti


Gastronorm è un sistema standard di misure nel settore della ristorazione, regolamentato dalla norma EN 631, che utilizza dimensioni standard universali per contenitori, vassoi, teglie e attrezzature come forni, frigoriferi, armadi, carrelli bagnomaria, espositori buffet. Il sistema gastronorm permette di utilizzare i singoli elementi forniti anche da produttori diversi senza bisogno di rifare adattamenti o modifiche. La stessa bacinella gastronorm GN1/1 può essere facilmente utilizzata in un frigorifero GN1/1, in un forno GN1/1, in un espositore o armadio GN1/1, in un carrello predisposto GN1/1. La sigla GN è l'abbreviazione di Gastronorm.
PORR003600/

Descrizione: Bowl.
Materiale: PC (policarbonato) trasparente.
Max tempertura di esercizio °C + 100
Min temperature di esercizio °C - 20
96/17 CIOTOLA LT1,0 CM17H8,5
96/23 CIOTOLA LT2,5 CM23H11
96/28 CIOTOLA LT4,0 CM28H14,5
PURA00004006026

Belcolade Noir Absolu Ebony è una massa di cacao pura in gocce già concata.
Tra tutti i cioccolati Belcolade questo è considerato come L’esperienza estrema del cacao puro, per i veri amanti del cacao.
Cacao minimo 96%.

PAVO2100000B5 BIDONE CON MANICI LT 50 DM 41 H 49
PAVO2100000B7 BIDONE CON MANICI LT 75 DM 44 H 63
PAVO210000B10 BIDONE CON MANICI LT 90 DM 53 H 66
PAVO2100COPB5 COPERCHIO PER BIDONE B5
PAVO2100COPB7 COPERCHIO PER BIDONE B7
PAVO210COPB10 COPERCHIO PER BIDONE B10
MART0000050BI02

Alimentazione: batterie AA da 4x 1.5V incluse
Suddivisione: 1g
Portata massima: 15 Kg

DELUCA000022626 BORSE CARTA PAST AVANA 26+18X26
DELUCA000028413 BORSE CARTA PAST AVANA 32+20X23
DELUCA000024460 BORSE CARTA PAST AVANA 36+24X30

MANET02KOBR1 BRICIOLE ORO ALIMENTARE 23KT 1G
MANET02KOBRW BRICIOLE ORO ALIMENTARE 23KT 125MG
MANET02KOBR007 BRICIOLE ORO ALIMENTARE 23KT 70MG
Packaging: Contenitore di vetro con spargitore
Consigli di Conservazione: Mantenere ben chiuso in un luogo fresco e asciutto
Durata Prodotto: 10 anni dall’apertura
Garanzia: 10 anni
DESCRIZIONE PACKAGING
Lo spargitore integrato nel barattolo di vetro rende semplice e intuitiva l'applicazione.
Oro 23 kt autorizzato per uso alimentare, periodicamente controllato e annualmente certificato da TÜV Rheinland
Prodotto secondo norme di buona fabbricazione alimentare GMP (General Manufacturing Purpose)
Colorante Alimentare E175
Prodotto senza utilizzo di rame, biologicamente inerte, insapore, impercettibile al palato
Prodotto senza l'utilizzo di materie prime di origine animale
Non contiene glutine
Con le briciole oro della linea FAMILY&FRIENDS di Gold Chef è possibile decorare da 10-12 porzioni.
CALLE-NCB-HD706-E0-W44

Mycryo™ è un ingrediente 100% naturale: puro burro di cacao sotto forma di micropolvere. Si tratta di un'autentica rivoluzione per il temperaggio. Aggiungendo appena il 2% circa di Mycryo™ al cioccolato fuso, si ottengono i cristalli stabili necessari per creare facilmente un cioccolato precristallizzato.
MANT230LBUS10

MANT230LBUS10 BUSTE BIANCHE GR. 40 10x20
MANT230LBUS BUSTE BIANCHE GR. 40 12X24
MANT230LBUS1 BUSTE BIANCHE GR. 40 14X28
MANT230LBUS2 BUSTE BIANCHE GR. 40 17X34
MANT230LBUS4 BUSTE BIANCHE GR. 40 19X38
MANT230LBUS5 BUSTE BIANCHE GR. 40 22X44
MANT230LBUS6 BUSTE BIANCHE GR. 40 25X50
MANT230LBUS7 BUSTE BIANCHE GR. 40 30X60
MANTPER

ASTROBGR0 BUSTE ERMOGREASE 12x24
ASTROBGR1 BUSTE ERMOGREASE 14x28ASTROBGR2 BUSTE ERMOGREASE 17x34
CALLE-DCP-22W117VHE0-760

Ingrediente indispensabile in Pasticceria e Gelateria.
CALLE-DCP-10Y352-VH-760

Caratteristico colore intenso e piacevole. Un contenuto di burro di cacao del 10/12 %, si presta a innumerevoli applicazioni di pasticceria e cioccolateria.
CALLE-DCL-3P524VHE0-760

Rappresenta un ingrediente perfetto anche per aromatizzare gelati, ganache, pralinati o altre basi, conferendo un colore più scuro e marcato e un sapore di cacao più intenso.
Ingredienti: Massa di cacao, correttore di acidità.
PURA00004101980

Caratteristico colore caldo e piacevole. Un contenuto di burro di cacao del 22-24%, la Polvere di Cacao Belcolade si presta a innumerevoli applicazioni di pasticceria e cioccolateria.
SID10111.02

SID10111.02 CANNELLA REGINA 02 CM KG 1
SID10111.05 CANNELLA REGINA 05 CM KG 1
SID10111.12 CANNELLA REGINA 12 CM KG 1
SID10111.19 CANNELLA REGINA 19 CM KG 1
SIDE10111.A CANNELLA REGINA POLVERE KG.1

RUINCAH14010004 CARRELLO P/TEGLIE 15 P 60x40 304 aisi
RUINCAH1401005 CARRELLO P/TEGLIE 20 P 60x40 304 aisi
ATRE22000101 CARRELLO P/TEGLIE 18 P 60x40 PAN304
ATRE22000102 CARRELLO P/TEGLIE 20 P 60x80 PANSYS