Nova Funghi nasce nel 1980 grazie alla volontà del proprietario dell’azienda, Paolo Scapin, di lavorare funghi champignons di produzione locale per mettere a disposizione della ristorazione un prodotto già pronto per la farcitura e per l’utilizzo finale. Nel tempo Nova è cresciuta arricchendo la propria proposta fino ad offrire una gamma completa nel mondo dei vegetali. Oggi chi sceglie Nova può contare in un catalogo ricco che comprende inoltre carciofi, olive, asparagi, verdure grigliate, creme vegetali e molto altro ancora. Oltre ad offrire al mercato il nostro brand “NOVA”, siamo specializzati anche nell’ambito del private label dove gestiamo oltre 50 marchi per i Top Players della grande distribuzione e del mercato HoReCa in Italia.

Schede prodotti presenti nel catalogo-online:

CARCIOFI A SPICCHI AL NATURALE LATTA 3/1
NOVA0000S-CN/3
CARCIOFI A SPICCHI AL NATURALE LATTA 3/1
Deliziosi carciofi colti e lavorati a giusta maturazione. Vengono poi, tagliati a spicchi e confezionati al naturale in pratici barattoli da ml 2650.

Ean: 8002622002129
Peso Netto: 2400g
Formato: LATTA
Pezzi Imballo: 6
Marchio: Nova
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

CARCIOFI SPICCHI OLIO BUSTA GR 1700
NFUNGHI00S-C/B
CARCIOFI SPICCHI OLIO BUSTA GR 1700
Morbidi spicchi di carciofi, pronto uso, in olio di semi girasole. Senza aceto. Ottimi per pizza, panini, contorni.

INGREDIENTI:

Carciofi 75%, olio di semi di girasole 22%, sale, correttori di acidità: acido lattico e acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.
Marchio: Nova
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

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CREMA AI 4 FORMAGGI ML 424
NFUNGHI0000C-F42
CREMA AI 4 FORMAGGI ML 424
crema a base di formaggi fusi ( Fontal, Italico, Grana Padano, Emmenthal ).

Codice: C-F/42
Ean: 8002622000101
Peso Netto: 400g
Formato: Latta
Pezzi Imballo: 12
Marchio: Nova
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pizzeria

CREMA TARTUFATA 3% ML 580
NFUNGHITAR-3/58/6
CREMA TARTUFATA 3% ML 580
Squisita crema col 3% di tartufi. Ottima su tartine o crostini di pane. Strepitosa sulla pizza con salsiccia e funghi.

Codice: TAR-3/58
Ean: 8002622031075
Peso Netto: 540g
Formato: Vaso Vetro
Pezzi Imballo: 6
Marchio: Nova
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

FUNGHI CHAMPIGNONS TRIFOLATI BUSTA KG 1,7
NFUNGHIFTO/B/1.7
FUNGHI CHAMPIGNONS TRIFOLATI BUSTA KG 1,7
Champions lavorati da freschi. Pronti per personalizzare con creatività i tuoi piatti come risotti, pasta, bruschette e pizza. Scaldati con una noce di burro sono ottimi anche come semplici contorni.

INGREDIENTI:

Funghi prataioli coltivati ( Agaricus bisporus) 72%, olio di semi di girasole 20%, sale, amido di riso, aglio, prezzemolo, pepe, aromi, antiossidante: acido ascorbico, correttore di acidità: acido citrico, esaltatore di sapidità, glutammato monosodico.
Marchio: Nova
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

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FUNGHI PORCINI TRIFOLATI BUSTA KG 1,7
NFUNGHI000FPT/B
FUNGHI PORCINI TRIFOLATI BUSTA KG 1,7
Pronti per personalizzare con creatività i tuoi piatti come risotti, pasta, bruschette e pizza. Scaldati con una noce di burro sono ottimi anche come semplici contorni.

INGREDIENTI:

Funghi Porcini ( Boletus edulis e relatino gruppo) 70%, olio di semi di girasole, sale, aglio, cipolla, pepe, prezzemolo, aromi, antiossidante: acido ascorbico, correttore di acidità: acido citrico, esaltatore di sapidità, glutammato monosodico.
Marchio: Nova
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

OLIVE DENOC.LECCINO OLIO GR 800
NFUNGHIODL/B/80
OLIVE DENOC.LECCINO OLIO GR 800
Le Olive Leccino sono le olive più diffuse sul territorio italiano, dato il loro delicato sapore. L’origine risale all’Italia centrale con riferimenti fin dal Medioevo. Oggi sono tra le olive più coltivate nella penisola italiana.

Le Olive Leccino vengono utilizzate per preparare stuzzichini,antipasti a base di formaggi e salumi,nelle ricette di pasta e piatti di carne,pesce e ortaggi.
Marchio: Nova
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Panetteria, Pizzeria

SALSIAMO AGLI ASPARAGI BUSTA GR 800
NFSALSI/A/B80/6
SALSIAMO AGLI ASPARAGI BUSTA GR 800
Creme vegetali partendo dall’idea di offrire al consumatore un prodotto completamente naturale, Made in Italy, senza acidificanti, senza conservanti, senza latte o derivati, senza allergeni e senza glutine: 100% vegetale, perfetto anche per i regimi alimentari più rigidi. La nuova gamma Salsiamo è stata studiata con la volontà di offrire un prodotto versatile, non solo un delicatissimo sugo per pasta e risotti, ma anche un ingrediente da utilizzare in una cucina creativa e moderna.

 
Marchio: Nova
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca

 

  • Pizza Salsiamo agli Asparagi 
SALSIAMO AI CARCIOFI BUSTA GR 800
NFSALSI/C/B80/6
SALSIAMO AI CARCIOFI BUSTA GR 800
Creme vegetali partendo dall’idea di offrire al consumatore un prodotto completamente naturale, Made in Italy, senza acidificanti, senza conservanti, senza latte o derivati, senza allergeni e senza glutine: 100% vegetale, perfetto anche per i regimi alimentari più rigidi. La nuova gamma Salsiamo è stata studiata con la volontà di offrire un prodotto versatile, non solo un delicatissimo sugo per pasta e risotti, ma anche un ingrediente da utilizzare in una cucina creativa e moderna.

Crea la tua pizza gourmet: su base bianca senza pomodoro utilizza la tua busta Salsiamo preferita al posto della salsa di pomodoro, il risultato sarà sorprendente!
Marchio: Nova
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca

 

  • Pizza con Salsiamo ai Carciofi
SALSIAMO AI FUNGHI BUSTA GR 800
NFSLASI/F/B80/10
SALSIAMO AI FUNGHI BUSTA GR 800
Creme vegetali partendo dall’idea di offrire al consumatore un prodotto completamente naturale, Made in Italy, senza acidificanti, senza conservanti, senza latte o derivati, senza allergeni e senza glutine: 100% vegetale, perfetto anche per i regimi alimentari più rigidi. La nuova gamma Salsiamo è stata studiata con la volontà di offrire un prodotto versatile, non solo un delicatissimo sugo per pasta e risotti, ma anche un ingrediente da utilizzare in una cucina creativa e moderna.

Crea la tua pizza gourmet: su base bianca senza pomodoro utilizza la tua busta Salsiamo preferita al posto della salsa di pomodoro, il risultato sarà sorprendente!
Marchio: Nova
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca

 

  • Pizza Salsiamo ai Funghi
SALSIAMO AL BASILICO BUSTA GR 800
NFSALSI/B/B80/6
SALSIAMO AL BASILICO BUSTA GR 800
Creme vegetali partendo dall’idea di offrire al consumatore un prodotto completamente naturale, Made in Italy, senza acidificanti, senza conservanti, senza latte o derivati, senza allergeni e senza glutine: 100% vegetale, perfetto anche per i regimi alimentari più rigidi. La nuova gamma Salsiamo è stata studiata con la volontà di offrire un prodotto versatile, non solo un delicatissimo sugo per pasta e risotti, ma anche un ingrediente da utilizzare in una cucina creativa e moderna.

Crea la tua pizza gourmet: su base bianca senza pomodoro utilizza la tua busta Salsiamo preferita al posto della salsa di pomodoro, il risultato sarà sorprendente!
Marchio: Nova
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca

SALSIAMO AL PEPERONE BUSTA GR 800
NFSALSI/P/B80/6
SALSIAMO AL PEPERONE BUSTA GR 800
Creme vegetali partendo dall’idea di offrire al consumatore un prodotto completamente naturale, Made in Italy, senza acidificanti, senza conservanti, senza latte o derivati, senza allergeni e senza glutine: 100% vegetale, perfetto anche per i regimi alimentari più rigidi. La nuova gamma Salsiamo è stata studiata con la volontà di offrire un prodotto versatile, non solo un delicatissimo sugo per pasta e risotti, ma anche un ingrediente da utilizzare in una cucina creativa e moderna.

Crea la tua pizza gourmet: su base bianca senza pomodoro utilizza la tua busta Salsiamo preferita al posto della salsa di pomodoro, il risultato sarà sorprendente!
Marchio: Nova
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca

SALSIAMO ALL'ORTICA BUSTA GR 800
NFSALSI/O/B80/6
SALSIAMO ALL'ORTICA BUSTA GR 800
Creme vegetali partendo dall’idea di offrire al consumatore un prodotto completamente naturale, Made in Italy, senza acidificanti, senza conservanti, senza latte o derivati, senza allergeni e senza glutine: 100% vegetale, perfetto anche per i regimi alimentari più rigidi. La nuova gamma Salsiamo è stata studiata con la volontà di offrire un prodotto versatile, non solo un delicatissimo sugo per pasta e risotti, ma anche un ingrediente da utilizzare in una cucina creativa e moderna.

Crea la tua pizza gourmet: su base bianca senza pomodoro utilizza la tua busta Salsiamo preferita al posto della salsa di pomodoro, il risultato sarà sorprendente!
Marchio: Nova
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca

SALSIAMO ALLE MELANZANE BUSTA GR 800
NFSALSI/M/B80/6
SALSIAMO ALLE MELANZANE BUSTA GR 800
Creme vegetali partendo dall’idea di offrire al consumatore un prodotto completamente naturale, Made in Italy, senza acidificanti, senza conservanti, senza latte o derivati, senza allergeni e senza glutine: 100% vegetale, perfetto anche per i regimi alimentari più rigidi. La nuova gamma Salsiamo è stata studiata con la volontà di offrire un prodotto versatile, non solo un delicatissimo sugo per pasta e risotti, ma anche un ingrediente da utilizzare in una cucina creativa e moderna.

Crea la tua pizza gourmet: su base bianca senza pomodoro utilizza la tua busta Salsiamo preferita al posto della salsa di pomodoro, il risultato sarà sorprendente!
Marchio: Nova
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca