Cassibba è tra i brand più conosciuti al mondo nel settore della Pasticceria e della Ristorazione. Identifica una vasta gamma di prodotti che vanno dalle tartellette di frolla, a quelle brisè o speziate, dai voulevant ai prelibatissimi biscotti della tradizione dolciaria italiana. Fino agli anni ‘80 in Italia i semilavorati per pasticceria e ristorazione si realizzavano manualmente; ciò comportava senza dubbio degli ottimi risultati, ma anche una grande fatica fisica, specialmente quando la produzione raggiungeva quantità elevate. Nessuno poteva saperlo meglio di chi viveva questa realtà sulla propria pelle, 24 ore su 24... così, nel 1985, nacque la Prodotti Dolciari Cassibba, producendo con innovazione ciò che fino ad allora veniva fatto con il lavoro incessante delle mani. I successi ottenuti e l’ambizione ad una continua crescita ha portato oggi alla costituzione della Cassibba S.r.l., segno inequivocabile che l’azienda è riuscita ad occupare nel mercato una posizione di rilievo, imponendosi come punto di riferimento per il settore della pasticceria e della ristorazione. Questo permetterà di avviare una serie di progetti volti a garantire e migliorare i livelli qualitativi della vasta gamma di prodotti e semilavorati, destinata ad arricchirsi sempre di più, per essere sempre in linea con le tendenze del mercato.

Schede prodotti presenti nel catalogo-online:

BARCHETTE FROLLA CACAO NTL 67 MM PZ 250
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BARCHETTE FROLLA CACAO NTL 67 MM PZ 250
Il design minimalista ed artigianale contraddistingue la "New Trend Line". Una gamma di frolle friabili e gustose con note di burro.

Ingredienti:
Farina di FRUMENTO tipo 00, margarina vegetale( grassi di palma, acqua, olio di girasole, E471, sale, aromi, acido citrico), zucchero, cacao 4%, UOVA.
Marchio: Cassibba
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

BARCHETTE FROLLA NTL 67 MM PZ 250
CASS01001NTL
BARCHETTE FROLLA NTL 67 MM PZ 250
Il design minimalista ed artigianale contraddistingue la "New Trend Line". Una gamma di frolle friabili e gustose con note di burro.

Ingredienti:
Farina di FRUMENTO tipo 00, margarina vegetale( grassi di palma, acqua, olio di girasole, E471, sale, aromi, acido citrico), zucchero, UOVA, malto d' ORZO, sciroppo di zucchero invertito cristallizzato ed aromatizzato al miele, BURRO, vanillina, coloranti: miscela di carotenoidi ed estratto di paprika.
Marchio: Cassibba
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

TARTELLETTA FROLLA CILINDRICHE BURRO Ø35 PZ 120
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TARTELLETTA FROLLA CILINDRICHE BURRO Ø35 PZ 120
Il design minimalista ed artigianale contraddistingue la "New Trend Line". Una gamma di frolle friabili e gustose con spiccate note di burro.

Ingredienti:
Farina di FRUMENTO tipo 00, zucchero, margarina vegetale( grassi di palma, acqua, olio di girasole, E471, sale, aromi, acido citrico), BURRO(11%), UOVA, malto d'ORZO, sciroppo di zucchero invertito cristallizzato ed aromatizzato al miele, vanillina, sale, coloranti: miscela di carotenoidi ed estratto di paprika.
Marchio: Cassibba
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

TARTELLETTA FROLLA CILINDRICHE BURRO Ø90 PZ 24
CASS00115G
TARTELLETTA FROLLA CILINDRICHE BURRO Ø90 PZ 24
Il design minimalista ed artigianale contraddistingue la "New Trend Line". Una gamma di frolle friabili e gustose con spiccate note di burro.

Ingredienti:
Farina di FRUMENTO tipo 00, zucchero, margarina vegetale( grassi di palma, acqua, olio di girasole, E471, sale, aromi, acido citrico), BURRO(11%), UOVA, malto d'ORZO, sciroppo di zucchero invertito cristallizzato ed aromatizzato al miele, vanillina, sale, coloranti: miscela di carotenoidi ed estratto di paprika.
Marchio: Cassibba
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

TARTELLETTA FROLLA CILINDRICHE CACAO AL BURRO Ø90 PZ 24
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TARTELLETTA FROLLA CILINDRICHE CACAO AL BURRO Ø90 PZ 24
Il design minimalista ed artigianale contraddistingue la "New Trend Line". Una gamma di frolle friabili e gustose con spiccate note di burro.

Ingredienti:
Farina di FRUMENTO tipo 00, zucchero, margarina vegetale( grassi di palma, acqua, olio di girasole, E471, sale, aromi, acido citrico), BURRO(11%), UOVA, malto d'ORZO, sciroppo di zucchero invertito cristallizzato ed aromatizzato al miele, vanillina, sale, coloranti: miscela di carotenoidi ed estratto di paprika.
Marchio: Cassibba
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

TARTELLETTE ECLAIR FROLLA GRANDI CACAO NTL AL BURRO 130 MM PZ 24
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TARTELLETTE ECLAIR FROLLA GRANDI CACAO NTL AL BURRO 130 MM PZ 24
Il design minimalista ed artigianale contraddistingue la "New Trend Line". Una gamma di frolle friabili e gustose con spiccate note di burro.

Ingredienti:
Farina di FRUMENTO tipo 00, zucchero, margarina vegetale( grassi di palma, acqua, olio di girasole, E471, sale, aromi, acido citrico), burro 11%, UOVA, cacao 6%, sale.
Marchio: Cassibba
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

TARTELLETTE ECLAIR FROLLA GRANDI NTL AL BURRO 130 MM PZ 24
CASS00118
TARTELLETTE ECLAIR FROLLA GRANDI NTL AL BURRO 130 MM PZ 24
Il design minimalista ed artigianale contraddistingue la "New Trend Line". Una gamma di frolle friabili e gustose con spiccate note di burro.

Ingredienti:
Farina di FRUMENTO tipo 00, zucchero, margarina vegetale( grassi di palma, acqua, olio di girasole, E471, sale, aromi, acido citrico), burro 11%, UOVA, malto d'ORZO, sciroppo di zucchero invertito cristallizzato ed aromatizzato al miele, BURRO, vanillina, sale, coloranti: miscela di carotenoidi ed estratto di paprika.
Marchio: Cassibba
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

TARTELLETTE ECLAIR FROLLA MIGNON CACAO NTL AL BURRO 70 MM PZ 60
CASS00117C
TARTELLETTE ECLAIR FROLLA MIGNON CACAO NTL AL BURRO 70 MM PZ 60
Il design minimalista ed artigianale contraddistingue la "New Trend Line". Una gamma di frolle friabili e gustose con spiccate note di burro.

Ingredienti:
Farina di FRUMENTO tipo 00, zucchero, margarina vegetale( grassi di palma, acqua, olio di girasole, E471, sale, aromi, acido citrico), burro 11%, UOVA, cacao 6%, sale.
Marchio: Cassibba
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

TARTELLETTE ECLAIR FROLLA MIGNON NTL AL BURRO 70 MM PZ 60
CASS00117
TARTELLETTE ECLAIR FROLLA MIGNON NTL AL BURRO 70 MM PZ 60
Il design minimalista ed artigianale contraddistingue la "New Trend Line". Una gamma di frolle friabili e gustose con spiccate note di burro.

Ingredienti:
Farina di FRUMENTO tipo 00, zucchero, margarina vegetale( grassi di palma, acqua, olio di girasole, E471, sale, aromi, acido citrico), burro 11%, UOVA, malto d'ORZO, sciroppo di zucchero invertito cristallizzato ed aromatizzato al miele, BURRO, vanillina, sale, coloranti: miscela di carotenoidi ed estratto di paprika.
Marchio: Cassibba
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

TARTELLETTE FIORE FROLLA Ø45 CACAO PZ 144
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TARTELLETTE FIORE FROLLA Ø45 CACAO PZ 144
Il design minimalista ed artigianale contraddistingue la "New Trend Line". Una gamma di frolle friabili e gustose con note di burro. Blisterate.

Ingredienti:
Farina di FRUMENTO tipo 00, margarina vegetale( grassi di palma, acqua, olio di girasole, E471, sale, aromi, acido citrico), zucchero, cacao 4%, UOVA.
Marchio: Cassibba
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

TARTELLETTE FIORE FROLLA Ø45 PZ 144
CASS00400
TARTELLETTE FIORE FROLLA Ø45 PZ 144
Il design minimalista ed artigianale contraddistingue la "New Trend Line". Una gamma di frolle friabili e gustose con note di burro. Blisterate.

Ingredienti:
Farina di FRUMENTO tipo 00, margarina vegetale( grassi di palma, acqua, olio di girasole, E471, sale, aromi, acido citrico), zucchero, UOVA, malto d' ORZO, sciroppo di zucchero invertito cristallizzato ed aromatizzato al miele, BURRO, vanillina, coloranti: miscela di carotenoidi ed estratto di paprika.
Marchio: Cassibba
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

TARTELLETTE FROLLA GRANDI NTL Ø74 PZ 100
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TARTELLETTE FROLLA GRANDI NTL Ø74 PZ 100
Il design minimalista ed artigianale contraddistingue la "New Trend Line". Una gamma di frolle friabili e gustose con spiccate note di burro.

Ingredienti:

Farina di FRUMENTO tipo 00, margarina vegetale( grassi di palma, acqua, olio di girasole, E471, sale,  aromi,  acido citrico), zucchero, UOVA, malto d'ORZO, sciroppo di zucchero invertito cristallizzato ed aromatizzato al miele, BURRO, vanillina, coloranti: miscela di carotenoidi ed estratto di paprika.
Marchio: Cassibba
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

TARTELLETTE FROLLA MEZZE SFERE AL BURRO NTL Ø40 PZ 108
CASS00119
TARTELLETTE FROLLA MEZZE SFERE AL BURRO NTL Ø40 PZ 108
Il design minimalista ed artigianale contraddistingue la "New Trend Line". Una gamma di frolle friabili e gustose con spiccate note di burro.

Ingredienti:
Farina di FRUMENTO tipo 00, zucchero, margarina vegetale( grassi di palma, acqua, olio di girasole, E471, sale, aromi, acido citrico), BURRO(11%), UOVA, malto d'ORZO, sciroppo di zucchero invertito cristallizzato ed aromatizzato al miele, vanillina, sale, coloranti: miscela di carotenoidi ed estratto di paprika.
Marchio: Cassibba
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

TARTELLETTE FROLLA MIGNON NTL Ø44 CACAO PZ 250
CASS00101NTL
TARTELLETTE FROLLA MIGNON NTL Ø44 CACAO PZ 250
Il design minimalista ed artigianale contraddistingue la "New Trend Line". Una gamma di frolle friabili e gustose con note di burro.

Ingredienti:
Farina di FRUMENTO tipo 00, margarina vegetale( grassi di palma, acqua, olio di girasole, E471, sale, aromi, acido citrico), zucchero, cacao 4%, UOVA.
Marchio: Cassibba
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

TARTELLETTE FROLLA MIGNON NTL Ø44 PZ 250
CASS00002NTL
TARTELLETTE FROLLA MIGNON NTL Ø44 PZ 250
Il design minimalista ed artigianale contraddistingue la "New Trend Line". Una gamma di frolle friabili e gustose con note di burro.

Ingredienti:

Farina di FRUMENTO tipo 00, margarina vegetale( grassi di palma, acqua, olio di girasole, E471, sale, aromi, acido citrico), zucchero, UOVA, malto d' ORZO, sciroppo di zucchero invertito cristallizzato ed aromatizzato al miele, BURRO, vanillina, coloranti: miscela di carotenoidi ed estratto di paprika.
Marchio: Cassibba
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

TARTELLETTE FROLLA QUADRATE GRANDI NTL 80X80 CACAO PZ 48
CASS00004QC1
TARTELLETTE FROLLA QUADRATE GRANDI NTL 80X80 CACAO PZ 48
Il design minimalista ed artigianale contraddistingue la "New Trend Line". Una gamma di frolle friabili e gustose con note di burro.

Ingredienti:
Farina di FRUMENTO tipo 00, margarina vegetale( grassi di palma, acqua, olio di girasole, E471, sale, aromi, acido citrico), zucchero, cacao 4%, UOVA.
Marchio: Cassibba
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

TARTELLETTE FROLLA QUADRATE GRANDI NTL 80X80 PZ 48
CASS00004QPZ
TARTELLETTE FROLLA QUADRATE GRANDI NTL 80X80 PZ 48
Il design minimalista ed artigianale contraddistingue la "New Trend Line". Una gamma di frolle friabili e gustose con note di burro.

Ingredienti:
Farina di FRUMENTO tipo 00, margarina vegetale( grassi di palma, acqua, olio di girasole, E471, sale, aromi, acido citrico), zucchero, UOVA, malto d' ORZO, sciroppo di zucchero invertito cristallizzato ed aromatizzato al miele, BURRO, vanillina, coloranti: miscela di carotenoidi ed estratto di paprika.
Marchio: Cassibba
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

TARTELLETTE FROLLA QUADRATE MIGNON NTL 45X45 PZ 250
CASS00002Q250
TARTELLETTE FROLLA QUADRATE MIGNON NTL 45X45 PZ 250
Il design minimalista ed artigianale contraddistingue la "New Trend Line". Una gamma di frolle friabili e gustose con note di burro.

Ingredienti:
Farina di FRUMENTO tipo 00, margarina vegetale( grassi di palma, acqua, olio di girasole, E471, sale, aromi, acido citrico), zucchero, UOVA, malto d'ORZO, sciroppo di zucchero invertito cristallizzato ed aromatizzato al miele, BURRO, vanillina, coloranti: miscela di carotenoidi ed estratto di paprika.
Marchio: Cassibba
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

TARTELLETTE FROLLA QUADRATE MIGNON NTL 45X45 CACAO PZ 250
CASS00002QC250
TARTELLETTE FROLLA QUADRATE MIGNON NTL 45X45 CACAO PZ 250
Il design minimalista ed artigianale contraddistingue la "New Trend Line". Una gamma di frolle friabili e gustose con note di burro.

Ingredienti:
Farina di FRUMENTO tipo 00, margarina vegetale( grassi di palma, acqua, olio di girasole, E471, sale, aromi, acido citrico), zucchero, cacao 4%, UOVA.
Marchio: Cassibba
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria