Grazie all'esperienza del maestro Saracino Emanuele, Saracino ha sviluppato originali prodotti per gelateria e prodotti per pasticceria. La pasta da Modellaggio Saracino premette la realizzazione di soggetti in zucchero , fiori e decorazioni. Utilizzata dai migliori cake designer, garantisce ottime prestazioni senza rinunciare a un profumo e sapore unici. Può essere utilizzata anche per la copertura delle torte, in particolare per copertura degli alti tamburi in polistirolo usati nelle torte da ricorrenza. Malleabile, ma allo stesso tempo resistente, indurisce rapidamente ma non si secca, è facilmente colorabile con normali colori per alimenti e ha un profumo e un sapore inconfondibili di vaniglia e zucchero caramellato. Non contiene glutine, grassi idrogenati o residui di frutta secca.

Schede prodotti presenti nel catalogo-online:

GELATINA SARGEL NEUTRA KG 1
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GELATINA SARGEL NEUTRA KG 1
Sargel è una gelatina a freddo da utilizzare per la copertura delle torte alla frutta. Trasparente, dal sapore delicato allo zucchero, è l'ideale complemento per rendere brillante la frutta ed evitare che possa rovinarsi in vetrina. Mantiene perfettamente la sua struttura anche a temperatura positiva senza colare dal dolce.

Sciroppo di glucosio, sciroppo di saccarosio. Gelificante: pectina, agar-agar. amido modificato, acidificanti: acido citrico, citrato di sodio. conservante: potassio sorbato.

Marchio: Saracino
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

PASTA DI ZUCCHERO SARACINO MODEL BIANCA KG 5
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PASTA DI ZUCCHERO SARACINO MODEL BIANCA KG 5
La pasta da Modellaggio Saracino permette la realizzazione di soggetti in zucchero, fiori e decorazioni. Utilizzata dai migliori cake designer, garantisce ottime prestazioni senza rinunciare a un profumo e sapore unici. Può essere utilizzata anche per la copertura delle torte, in particolare per copertura degli alti tamburi in polistirolo usati nelle torte da ricorrenza.

Malleabile, ma allo stesso tempo resistente, indurisce rapidamente ma non si secca, è facilmente colorabile con normali colori per alimenti e ha un profumo e un sapore inconfondibili di vaniglia e zucchero caramellato. Non contiene glutine, grassi idrogenati o residui di frutta secca.

Marchio: Saracino
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

PASTA DI ZUCCHERO SARACINO PASTA MODEL KG 1
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PASTA DI ZUCCHERO SARACINO PASTA MODEL KG 1
La pasta da Modellaggio Saracino permette la realizzazione di soggetti in zucchero, fiori e decorazioni. Utilizzata dai migliori cake designer, garantisce ottime prestazioni senza rinunciare a un profumo e sapore unici. Può essere utilizzata anche per la copertura delle torte, in particolare per copertura degli alti tamburi in polistirolo usati nelle torte da ricorrenza. Malleabile, ma allo stesso tempo resistente, indurisce rapidamente ma non si secca, è facilmente colorabile con normali colori per alimenti e ha un profumo e un sapore inconfondibili di vaniglia e zucchero caramellato. Non contiene glutine, grassi idrogenati o residui di frutta secca.

Ingredienti
Zucchero, fecola di patate, sciroppo di glucosio, burro di cacao, amido di mais, addensante:
carbossimetilcellulosa; aroma (LATTE), conservante: sorbato di potassio; coloranti


SARACINODEC007K1  SARACINO MODEL BIANCA KG 1

SARACINODEC021K1   SARACINO MODEL GIALLA KG 1

SARACINODEC022K1   SARACINO MODEL ROSSA KG 1

SARACINODEC023K1   SARACINO MODEL VERDE KG 1

SARACINODEC024K1   SARACINO MODEL AZZURRA KG 1

SARACINODEC025K1   SARACINO MODEL ROSA KG 1

SARACINODEC026K1   SARACINO MODEL NERA KG 1

SARACINODEC027K1   SARACINO MODEL ROSA PELLE KG 1

SARACINODEC028K1   SARACINO MODEL LILLA KG 1

SARACINODEC029K1   SARACINO MODEL ARANCIONE KG 1

SARACINODEC030K1   SARACINO MODEL VERDE CHIARO KG 1

SARACINODEC031K1   SARACINO MODEL CELESTE KG 1

SARACINODEC036K1   SARACINO MODEL MARRONE KG 1

SARACINODEC037K1   SARACINO MODEL FUCSIA KG 1


PASTA DI ZUCCHERO SARACINO PASTA TOP DA KG 1
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PASTA DI ZUCCHERO SARACINO PASTA TOP DA KG 1
É la pasta di zucchero per la copertura delle torte adatta anche a climi caldi e umidi . Regge agevolmente a temperature superiori a 30° ed elevati livelli di umidità, con una perfetta resa sulla torta. La pasta Fourseasons può essere utilizzata anche per torte che necessitano di conservazione refrigerata e colorata con coloranti alimentari in polvere o in gel. Il delicato aroma alla vaniglia bourbon ne esalta il dolce sapore e integra perfettamente la pasta con la struttura della torta.

SARA000DEC044K1         PASTATOP BIANCA DA KG 1

SARA000DEC061K1         PASTATOP GIALLA DA KG 1

SARA000DEC062K1         PASTATOP ROSSA DA KG 1

SARA000DEC063K1         PASTATOP VERDE DA KG 1

SARA000DEC064K1         PASTATOP AZZURRA DA KG 1

SARA000DEC066K1         PASTATOP NERA DA KG 1


Marchio: Saracino
DisponibilitàSu ordinazione
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

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