In Lizzi, azienda milanese di croissanteria surgelata, abbiamo sin dal 1973 un unico credo: la qualità dei nostri prodotti. Ogni articolo presente nella nostra ampia gamma è stato concepito senza compromessi, con l’obbiettivo di riuscire a soddisfare i palati più esigenti ed i clienti professionali più attenti. Forti di una storia che ci ha visti pionieri nel segmento surgelato della prima colazione continuiamo, oggi come ieri, a perseguire gli ideali produttivi e qualitativi che sono alla base del nostro passato, del nostro presente e del nostro futuro…

Schede prodotti presenti nel catalogo-online:


*TORTA ZAGARA PRETAGLIATA 14 FETTE KG 1,3 PZ 1
LIZZI00000T660
*TORTA ZAGARA PRETAGLIATA 14 FETTE KG 1,3 PZ 1
Fragrante pasta frolla al burro ricoperta con soffice pasta montata, farcita con crema al limone e rifinita con zucchero a velo e gelatina.

 
Marchio: LIZZI
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria

*TORTELLI AL BURRO GR 8 PZ 375
LIZZI00000P056
*TORTELLI AL BURRO GR 8 PZ 375
Classico prodotto stagionale di pasta bignè, tipico del periodo di carnevale, fritto in olio di girasole.

 
Marchio: LIZZI
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria

*TOSCANELLA PRONTO COTTURA CREMA E MELA GR 90 PZ 60
LIZZI00000Q202
*TOSCANELLA PRONTO COTTURA CREMA E MELA GR 90 PZ 60
Prodotto in pasta sfoglia a forma di mezza luna con farcitura di crema e mele.

Scongelamento: 10/20 minuti

Modalità di cottura: 25 minuti a 185°
Marchio: LIZZI
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria

*TOSCANELLA PRONTO COTTURA CREMA E RISO GR 90 PZ 70
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*TOSCANELLA PRONTO COTTURA CREMA E RISO GR 90 PZ 70
Prodotto in pasta sfoglia a forma di raviolo con farcitura di crema e riso.

Scongelamento: 10/20 minuti

Modalità di cottura: 25 minuti a 180°
Marchio: LIZZI
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria

*TOSCANELLA PRONTO COTTURA CREMA NOCCIOLA GR 90 PZ 70
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*TOSCANELLA PRONTO COTTURA CREMA NOCCIOLA GR 90 PZ 70
Prodotto in pasta sfoglia a forma di mezza luna con farcitura di crema alle noc-ciole.

Scongelamento: 10/20 minuti

Modalità di cottura: 25 minuti a 185°
Marchio: LIZZI
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria

*TRECCIA ALL'ALBICOCCA GR 80 PZ 75
LIZZI000000Q119
*TRECCIA ALL'ALBICOCCA GR 80 PZ 75
Prodotto di pasta sfoglia di prima qualità dalla forma caratteristica, ripieno di confettura di albicocca.

Scongelamento: 10/20 minuti

Modalità di cottura: 20/22 minuti a 200°/220°C
Marchio: LIZZI
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria

*TRECCIA ALLA CREMA GR 80 PZ 75
LIZZI000000Q120
*TRECCIA ALLA CREMA GR 80 PZ 75
Prodotto di pasta sfoglia di prima qualità dalla forma caratteristica, ripieno di crema pasticcera

Scongelamento: 10/20 minuti

Modalità di cottura: 20/22 minuti a 200°/220° C
Marchio: LIZZI
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria

*TRECCIA CANADESE PESCA E NOCI GR 90 PZ 48
LIZZI000000Q149
*TRECCIA CANADESE PESCA E NOCI GR 90 PZ 48
Prodotto di pasta lievitata a forma di treccia, con ripieno di pesche e decorata con granella di noci pecan e noci.

Scongelamento: 10/20 minuti

Modalità di cottura: 20/22 minuti a 190°/200°C

Ingredienti:

Pasta: Farina di FRUMENTO tenero tipo 00, margarina vegetale ( grassi ed oli vegetali (palma, girasole),acqua, sale, emulsionanti: E471, acidificante:ac.citrico, aromi(contiene LATTE), colorante: beta-carotene), acqua, zucchero,lievito naturale ( farina di FRUMENTO tenero tipo 00, acqua),lievito, tuorlo d'UOVO, sale, BURRO, GLUTINE di FRUMENTO,farina maltata( ORZO), aroma naturale, vanillina, colorante: beta-carotene.

Ripieno: Preparazione alle pesche (20%)(pesche fresche ( 70% sul ripieno, 14% sul peso totale), zucchero, amidi modificati,pesche disidratate, addensante : pectina, antiossidante:E300, acidificante:E330).

Decorazione: Granella di NOCI PECAN e NOCI(in proporzione variabile) (2%), sciroppo di lucidatura (acqua, sciroppo di glucosio in polvere, maltodestrine, antiagglomerante:E500ii,PROTEINE del LATTE, addensante:E415).
Marchio: LIZZI
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria

*TRECCIA GIANDUIA PRONTO COTTURA GR 80 PZ 75
LIZZI00000Q122
*TRECCIA GIANDUIA PRONTO COTTURA GR 80 PZ 75
Prodotto di pasta sfoglia di prima qualità dalla forma caratteristica e con ripieno di crema gianduia.

Scongelamento: 10/20 minuti

Modalità di cottura: 20/22 minuti a 200/220°
Marchio: LIZZI
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria

*TRECCIA PRONTO COTTURA LATTE PANNA FR. BOSCO GR 80 PZ 75
LIZZI00000Q130
*TRECCIA PRONTO COTTURA LATTE PANNA FR. BOSCO GR 80 PZ 75
Prodotto di pasta sfoglia con ripieno di crema latte panna e preparato a base di frutti di bosco.

Scongelamento: 10/20 minuti

Modalità di cottura: 20/24 minuti a 190/200°
Marchio: LIZZI
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria

*TRECCINA DA LIEVITARE GR 75 PZ 100
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*TRECCINA DA LIEVITARE GR 75 PZ 100
Prodotto ottenuto dall’accoppiamento a strati alternati di una pasta lievitata e di una pasta sfoglia. Con scorze d'arancia candita ed uvetta.

Lievitazione: 8/12 ore

Modalità di cottura: 16/18 minuti a 180/190°
Marchio: LIZZI
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria

*TRECCINA PRELIEVITATA VEGAN VENERE MARRONI E GIANDUIA GR 90 PZ 48
LIZZI00000G075
*TRECCINA PRELIEVITATA VEGAN VENERE MARRONI E GIANDUIA GR 90 PZ 48
Prodotto idoneo ad una alimentazione vegana. Senza olio di palma. Senza grassi idrogenati.

Scongelamento: 10/20 minuti

Modalità di cottura: 16/18 minuti a 180/190°
Marchio: LIZZI
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria

*ZURIGO PRONTA COTTURA GR 100 PZ 50
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*ZURIGO PRONTA COTTURA GR 100 PZ 50
Prodotto di pasta sfoglia, guarnito con mele a fette su una farcitura di albicocca.

Scongelamento: 60 minuti

Modalità di cottura: 22/25 minuti a 190°
Marchio: LIZZI
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria