MENZ & GASSER PREP VISCIOLA KG 6
M&G000000821339
MENZ & GASSER PREP VISCIOLA KG 6
Il semilavorato con tantissima frutta sviluppato per l’utilizzo in forno. Costanza nella qualità e un’ottima tenuta alle alte temperature, consentono al pasticciere di assecondare al meglio la propria fantasia e creatività. Con la tranquillità del risultato

Visciole, zucchero, sciroppo glucosio-fruttosio, addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato di sodio, correttore di acidità: citrato di sodio, citrato di calcio e acido citrico, colorante: caramello, aromi.
Frutta utilizzata: 55gr per 100 grammi di prodotto.

Il prodotto non contiene glutine.

Marchio: Menz e Gasser
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

MENZ & GASSER PRUNELLATA 180% KG 6
M&G000000821334
MENZ & GASSER PRUNELLATA 180% KG 6
Il semilavorato con tantissima frutta sviluppato per l’utilizzo in forno. Costanza nella qualità e un’ottima tenuta alle alte temperature, consentono al pasticciere di assecondare al meglio la propria fantasia e creatività. Con la tranquillità del risultato

Prugne, zucchero, scirioppo di glucosio fruttosio, colorante: caramello, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico e citrato di sodio, conservante: sorbato di potassio.
Frutta utilizzata 180gr per 100gr.

Il prodotto non contiene glutine.

Marchio: Menz e Gasser
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

MENZ & GASSER UVA KG. 6
M&G000000821341
MENZ & GASSER UVA KG. 6
Il semilavorato con tantissima frutta sviluppato per l’utilizzo in forno. Costanza nella qualità e un’ottima tenuta alle alte temperature, consentono al pasticciere di assecondare al meglio la propria fantasia e creatività. Con la tranquillità del risultato

Uva, zucchero,  addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato di sodio; colorante: caramello(R150D); correttori di acidità: acido citrico, citrato di sodio e citrato di calcio.
Frutta utilizzata: 80g per 100g. Zuccheri totali:65g per 100g.
il prodotto non contiene glutine.

Marchio: Menz e Gasser
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

MENZ & GASSER VISCIOLATA DA FORNO KG 6
M&G000000821338
MENZ & GASSER VISCIOLATA DA FORNO KG 6
Il semilavorato con tantissima frutta sviluppato per l’utilizzo in forno. Costanza nella qualità e un’ottima tenuta alle alte temperature, consentono al pasticciere di assecondare al meglio la propria fantasia e creatività. Con la tranquillità del risultato

Visciole, zucchero, colorante: caramello, gelificante: pectina, correttorI di acidità: acido citrico, citrato di sodio, citrato di calcio.
Frutta utilizzata: 150gr per 100 gr di prodotto.

Il prodotto non contiene glutine.


Marchio: Menz e Gasser
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

MERINGA GRANDE
MERINGA GRANDE
Semilavorato pronto uso da accoppiare con creme o semplicemente da mordere. Zucchero, ALBUME D'UOVO
Marchio: Sfoglia Torino
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

MESTOLO ACCIAIO INOX
MESTOLO ACCIAIO INOX
Unipezzo in acciaio inox. Manico con spessore maggiorato e con bordi arrotondati, l'indicazione sul manico del diametro e della capacità.

PORR22000123/6 MESTOLO ACC.INOX Ø CM 6

PORR22000123/8 MESTOLO ACC.INOX Ø CM 8

PORR22000123/9 MESTOLO ACC.INOX Ø CM 9

PORR2200123/10 MESTOLO ACC.INOX Ø CM 10

PORR2200123/12 MESTOLO ACC.INOX Ø CM 12

PORR2200123/14 MESTOLO ACC.INOX Ø CM 14

PORR2200123/16 MESTOLO ACC.INOX Ø CM 16


Marchio: Sambonet Paderno
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

MIELE BROVER
BROVER00124
MIELE BROVER
Un miele di fiori puro e naturale, di colore ambrato chiaro, dolce e molto fluido. Origine estera.

BROVER000000121     MIELE BROVER GR 500

BROVER000000124    MIELE BROVER KG 5


Marchio: Brover
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

MIELE MILLEFIORI
BRENCIO00000
MIELE MILLEFIORI
Miele di produzione locale di alta qualità.

BRENCIO00000L15 MIELE MILLEFIORI KG 15

BRENCIO00000008 MIELE MILLEFIORI KG 8

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

MIELECREM M&G KG 6
M&G000000821345
MIELECREM M&G KG 6
Semilavorato al miele da forno. Stabile alle alte temperature. Ottimo sapore di miele. Fluido e pronto uso. Gluten Free.
Ingredienti: miele 35%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero; addensanti: pectina, alginato di sodio e pirofosfato tetrasodico; correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio; conservante: sorbato di potassio; aromi.
Marchio: Menz e Gasser
DisponibilitàDisponibile
ClientelaPasticceria

MIMOSA WFD PZ.48 CM12
WFD00000050002
MIMOSA WFD PZ.48 CM12
Ideale per arricchire con eleganza i dolci "MIMOSA".

 

Marchio: WAFERS FARMA DECOR
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

MINI BASTONCINI DI ZUCCHERO
MINI BASTONCINI DI ZUCCHERO
Tipici simboli del Natale, i bastoncini di zucchero esaltano ogni dolce.

1Cf=56,7 gr

Marchio: Wilton
DisponibilitàDisponibilità limitata
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

MINI CUCCHIAIO 8,1 CM TRASPARENTE PZ 24
GARDEPOU170.67
MINI CUCCHIAIO 8,1 CM TRASPARENTE PZ 24
Ideali per le tapas, per aperitivi, feste in famiglia o catering…da abbinare al bicchierino o vasetto piu adatto al tuo stile.

DIMENSIONI: 8,1 CM
COLORE: TRASPARENTE
MATERIALE: POLISTIRENE 
UNITÀ SCATOLA: 2304 (96 confezioni da 24 unità)

Marchio: Garcia de Pou
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

MINI MEDORO DM 12 (X100)
ALCAS014008010
MINI MEDORO DM 12 (X100)
Mini vassoio oro che impreziosisce le monoporzioni di ogni genere. Disponibile anche in forma ottagonale.

Materiale PET

Misura (H) 10 mm

Diametro 120 mm

Colore Oro

Marchio: Alcas
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

MINI MEDORO DM 15
ALCAS000MEDCM15
MINI MEDORO DM 15
Mini vassoio oro che impreziosisce le monoporzioni di ogni genere.

Materiale PET

Misura (H) 10 mm

Diametro 155 mm

Colore Oro

Marchio: Alcas
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

MINI MEDORO DM 18
ALCA014008180
MINI MEDORO DM 18
Mini vassoio oro che impreziosisce le monoporzioni di ogni genere.

Materiale PET

Misura (H) 10 mm

Diametro 180 mm

Colore Oro

Marchio: Alcas
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

MINI MEDORO DM 6
ALCAS014008040
MINI MEDORO DM 6
Mini vassoio oro che impreziosisce le monoporzioni di ogni genere. Disponibile anche in forma ottagonale.

Materiale PET

Misura (H) 5 mm

Diametro 60 mm

Colore Oro

Marchio: Alcas
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Ho.re.ca, Pasticceria

MINI MEDORO DM 9.5
ALCAS0000000100
MINI MEDORO DM 9.5
Mini vassoio oro che impreziosisce le monoporzioni di ogni genere.

Materiale PET

Misura (H) 10 mm

Diametro 95 mm

Colore Oro

Marchio: Alcas
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

MINI MON AMOUR BIJOUX QUADRATO
ALCAS0257101140
MINI MON AMOUR BIJOUX QUADRATO
Monoporzioni. Geometrie fuse in sorprendenti forme per dar vita a piccoli ed irripetibili capolavori.

Materiale PS

Misura (L) 55 X (B) 55 X (H) 55 mm

Capacità 60 cc

Colore Verde trasparente

Marchio: Alcas
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Pasticceria

MINI MON AMOUR BIJOUX SCUDO
ALCAS0257101160
MINI MON AMOUR BIJOUX SCUDO
Monoporzioni. Geometrie fuse in sorprendenti forme per dar vita a piccoli ed irripetibili capolavori.

Materiale PS

Misura (H) 77 mm

Diametro 48 mm

Capacità 70 cc

Colore Verde trasparente

Marchio: Alcas
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

MINI MON AMOUR BIJOUX TONDO
ALCAS0257101130
MINI MON AMOUR BIJOUX TONDO
Monoporzioni. Geometrie fuse in sorprendenti forme per dar vita a piccoli ed irripetibili capolavori.

Materiale PS

Misura (H) 63 mm

Diametro 45 mm

Capacità 60 cc

Colore Verde trasparente

Marchio: Alcas
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

MINI VASSOIO ORO QUADRATO CM 6X6 PZ 100
POLO0000000837
MINI VASSOIO ORO QUADRATO CM 6X6 PZ 100
Mini vassoio in plastica di forma geometrica. Ideale per servire piccole creazioni ricche di gusto. Disponibile in diversi modelli e colori. Idoneità al contatto con alimenti.

DIMENSIONI: 6x6x0,9h CM
QUANTITÀ  PER SCATOLA: 600 PZ

COLORE: ORO

MATERIALE: PET

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

MINI VASSOIO ORO QUADRATO CM 9X9 PZ 100
POLO0000000834
MINI VASSOIO ORO QUADRATO CM 9X9 PZ 100
Mini vassoio in plastica di forma geometrica. Ideale per servire piccole creazioni ricche di gusto. Disponibile in diversi modelli e colori. Idoneità al contatto con alimenti.

DIMENSIONI: 9x9x0,9h CM
QUANTITÀ PER SCATOLA: 600 PZ
COLORE: ORO
MATERIALE: PET

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

MIROIR BLANC KG 5
PURA00004102445
MIROIR BLANC KG 5
Miroir Blanc è una glassa bianca pronta all’uso per decorazione di torte e pasticceria fine. Preparazione a freddo. Adatto a superfici piane, crea un effetto “specchio” su bavaresi, semifreddi o torte gelato. Trova impiego anche per scrivere e disegnare sulle superfici delle torte.

Con Miroir Blanc puoi colorare i tuoi dessert a tuo piacimento, aggiungendo le farciture di frutta o gli aromatizzanti.

Il brand Miroir identifica le glasse a specchio di alta qualità ed elevata prestazione per mousse, bavaresi e dolci al cucchiaio: la soluzione ideale per trasformare i vostri prodotti di pasticceria fine in eleganti opere d’arte.

Marchio: Puratos
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

MIROIR CHOCOLAT KG 5
PURA00004100175
MIROIR CHOCOLAT KG 5
Miroir Chocolat è una glassa al cioccolato pronta all’uso per decorazione di torte e pasticceria fine. Preparazione a freddo. Adatto a superfici piane. Crea un effetto “specchio” su bavaresi, semifreddi o torte gelato. Trova impiego anche per scrivere e disegnare sulle superfici delle torte.

Il brand Miroir identifica le glasse a specchio di alta qualità ed elevata prestazione per mousse, bavaresi e dolci al cucchiaio: la soluzione ideale per trasformare i vostri prodotti di pasticceria fine in eleganti opere d’arte.

Marchio: Puratos
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria