SALSIAMO AL PEPERONE BUSTA GR 800
NFSALSI/P/B80/6
SALSIAMO AL PEPERONE BUSTA GR 800
Creme vegetali partendo dall’idea di offrire al consumatore un prodotto completamente naturale, Made in Italy, senza acidificanti, senza conservanti, senza latte o derivati, senza allergeni e senza glutine: 100% vegetale, perfetto anche per i regimi alimentari più rigidi. La nuova gamma Salsiamo è stata studiata con la volontà di offrire un prodotto versatile, non solo un delicatissimo sugo per pasta e risotti, ma anche un ingrediente da utilizzare in una cucina creativa e moderna.

Crea la tua pizza gourmet: su base bianca senza pomodoro utilizza la tua busta Salsiamo preferita al posto della salsa di pomodoro, il risultato sarà sorprendente!

Marchio: Nova
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca

SALSIAMO ALL'ORTICA BUSTA GR 800
NFSALSI/O/B80/6
SALSIAMO ALL'ORTICA BUSTA GR 800
Creme vegetali partendo dall’idea di offrire al consumatore un prodotto completamente naturale, Made in Italy, senza acidificanti, senza conservanti, senza latte o derivati, senza allergeni e senza glutine: 100% vegetale, perfetto anche per i regimi alimentari più rigidi. La nuova gamma Salsiamo è stata studiata con la volontà di offrire un prodotto versatile, non solo un delicatissimo sugo per pasta e risotti, ma anche un ingrediente da utilizzare in una cucina creativa e moderna.

Crea la tua pizza gourmet: su base bianca senza pomodoro utilizza la tua busta Salsiamo preferita al posto della salsa di pomodoro, il risultato sarà sorprendente!

Marchio: Nova
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca

SALSIAMO ALLE MELANZANE BUSTA GR 800
NFSALSI/M/B80/6
SALSIAMO ALLE MELANZANE BUSTA GR 800
Creme vegetali partendo dall’idea di offrire al consumatore un prodotto completamente naturale, Made in Italy, senza acidificanti, senza conservanti, senza latte o derivati, senza allergeni e senza glutine: 100% vegetale, perfetto anche per i regimi alimentari più rigidi. La nuova gamma Salsiamo è stata studiata con la volontà di offrire un prodotto versatile, non solo un delicatissimo sugo per pasta e risotti, ma anche un ingrediente da utilizzare in una cucina creativa e moderna.

Crea la tua pizza gourmet: su base bianca senza pomodoro utilizza la tua busta Salsiamo preferita al posto della salsa di pomodoro, il risultato sarà sorprendente!

Marchio: Nova
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca

SALVIA ESSICCATA KG 1
SIDEG54012
SALVIA ESSICCATA KG 1
La salvia comune è una piccola pianta perenne erbacea aromatica dai delicati fiori labiati appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.

SIDEG54012             SALVIA CONTUSA PACCO KG 1

SIDE360000003       SALVIA INTERA KG. 1


Marchio: Sidea
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

SAPORE MADRE PRIMO KG 5,5
PURATOS00004004910
SAPORE MADRE PRIMO KG 5,5
Lievito naturale italiano. Dona struttura e tolleranza all'impasto, stabilità in lievitazione, gusto caratteristico, maggiore freschezza e digeribilità.

Lievito naturale di farina di grano tenero tipo "0" in polvere.

Marchio: Puratos
DisponibilitàDisponibile
ClientelaPanetteria, Pasticceria, Pizzeria

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Maggiori informazioni

SAPORE SOFTGRAIN SPRING RYE KG 12
PURA0004007489
SAPORE SOFTGRAIN SPRING RYE KG 12
Mix 10-30%. Softgrain Spring Rye è una pasta di semi di segale germinati e fermentati. Un concetto ancora più unico grazie al processo della germinazione. Con lievito naturale di segale. Aggiunta direttamente all’impasto, dona aspetto e gusto eccellenti nel prodotto finito.
  • Il processo di germinazione

Tutti i grani che consumiamo normalmente sono "dormienti", in attesa di crescere e dare vita ad una pianta. I grani contengono all’interno importanti nutrienti come vitamine e minerali: durante la germinazione tutti questi preziosi nutrienti sono resi disponibili per l’embrione per iniziare la crescita e dar vita ad una nuova pianta.

In questa fase vengono attivati diversi enzimi: alcuni rompono le lunghe catene di proteine e di amido, altri liberano vitamine e minerali.

Quello che caratterizza e rende unico il processo Puratos della germinazione è la fase della lunga fermentazione.

I vantaggi:

Gusto 

  • Un sapore più intenso e ricco grazie al lungo processo di fermentazione
  • Note maltate, fermentate, fruttate e caramellate
  • Naturalmente dolce (senza zuccheri aggiunti) 
  • Aspetto

    • Immagine naturale grazie alla presenza dei grani germinati
  • Colore più scuro dei grani

  • Salute 

  • Maggiore digeribilità di carboidrati e proteine
  • Migliore assorbimento di vitamine e minerali
  • Fonte/ricco di fibre
  • Freschezza 

  • Rilascio lento di umidità per una maggiore freschezza del prodotto finito.
  • INGREDIENTI: Fermentati germinati di segale, lievito naturale si segale pastorizzato, sale, sorbato di potassio.
  • Marchio: Puratos
    DisponibilitàDisponibile
    ClientelaPanetteria, Pasticceria

    SAVARIN GRANDE
    APA000000000SAV
    SAVARIN GRANDE
    Il savarin è un dolce lievitato, simile al babà, anche detto babà alla francese, dalla caratteristica forma a ciambella. Soffice e dorato, può essere guarnito con panna, crema e frutta ed è reso ancor più goloso, invitante e profumato dal suo sciroppo, a base di zucchero e liquore. Senza coloranti. Senza conservanti.

    1 SC = 100 PZ

    Dimensioni: Diametro 75 mm

    Peso: 26 gr

    Farina di grano tenero "0"e "00", uova, margarina
    vegetale senza grassi idrogenati (grassi palma-oli; girasole), zucchero semolato, sale, lievito di birra.

    Marchio: A.P.A
    DisponibilitàDisponibile
    ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

    SAVARIN MIGNON
    APA0000000SAVMIG
    SAVARIN MIGNON
    Il savarin è un dolce lievitato, simile al babà, anche detto babà alla francese, dalla caratteristica forma a ciambella. Soffice e dorato, può essere guarnito con panna, crema e frutta ed è reso ancor più goloso, invitante e profumato dal suo sciroppo, a base di zucchero e liquore. Senza coloranti. Senza conservanti.

    1 SC = 3 KG

    Dimensioni: Diametro 40 mm

    Peso: 6 gr

    Farina di grano tenero "0"e "00", uova, margarina
    vegetale senza grassi idrogenati (grassi palma-oli; girasole), zucchero semolato, sale, lievito di birra.

    Marchio: A.P.A
    DisponibilitàDisponibile
    ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

    SCATOLA CAKE DESIGN
    SCATOLA CAKE DESIGN
    Scatole in cartone robuste ed eleganti specificatamente studiate per il trasporto in tutta sicurezza di torte cake design. Sono realizzate utilizzando materiali attentamente selezionati e tecnologie innovative così da soddisfare tutte le necessità dei clienti. Si distinguono sul mercato per la loro altissima qualità.

    POLIART00SFC30 SCATOLA CAKE DESIGN 30X30X30

    POLIART00SFC40 SCATOLA CAKE DESIGN 40X40X40

    POLIART00SFC50 SCATOLA CAKE DESIGN 50X50X50

    POLIART00SFC60 SCATOLA CAKE DESIGN 60X60X60

    Marchio: GR_Cartotecnica
    DisponibilitàDisponibile
    ClientelaPasticceria

    SCATOLA HAMBURGER GIGANTE 17,5x18x7,5 PZ 50
    GARDEPOU224.79
    SCATOLA HAMBURGER GIGANTE 17,5x18x7,5 PZ 50
    Scatola gigante in cartone kraft riciclato con trattamento antigrasso, per prevenire possibili perdite di grasso o olio. Idoneo al contatto con alimenti.

    DIMENSIONI: 17,5x18x7,5 CM

    COLORE: AVANA NATURALE 

    MATERIALE: CARTA KRAFT

    UNITÀ SCATOLA: 300 (6 Confezioni da 50 unità)

    PESO UNITARIO: 27,2 GR
    TEMPERATURA DI UTILIZZO: -18ºC/+70ºC.
    CERTIFICATI: Contatto Alimentare, Registro sanitario

    Marchio: Garcia de Pou
    DisponibilitàDisponibile
    ClientelaHo.re.ca

    SCATOLA MARRONE 1350 ML 15,3x12,1x6,4 CM PZ 50
    GARDEPOU216.67
    SCATOLA MARRONE 1350 ML 15,3x12,1x6,4 CM PZ 50
    Contenitori di alta qualità per piatti pronti, pasticceria, catering ... Resistente ai grassi. A tenuta stagna, rendendoli resistenti a perdite, salse e condimenti. Sono adatti per mettere nel microonde. Interno ed esterno plastificati, con una finitura più resistente. Coltello resistente al taglio. Facile da montare perché sono stati progettati in un unico pezzo. Sono impilabili. Alette e ampia apertura per un facile accesso al cibo. Abbiamo una vasta gamma di dimensioni e design, in modo che tu possa scegliere quello più adatto alle tue esigenze.

    DIMENSIONI: 15,3x12,1x6,4 CM
    COLORE: MARRONE
    MATERIALE: CARTONE
    CAPACITÀ: 1350 ML
    UNITÀ: PZ 50
    GRAMMATURA: 300 G/M2 + 12 PP
    TEMPERATURA DI UTILIZZO: -18ºC/+70ºC
    USI: Adatto a microonde, Riciclabile, Reciclato, Resistente ad olio e grassi
    CERTIFICAZIONI: Contatto Alimentare, Registro sanitario

    Marchio: Garcia de Pou
    DisponibilitàDisponibile
    ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

    SCATOLA MARRONE 1980 ML 19,8x14x6,4 CM PZ 50
    GARDEPOU222.99
    SCATOLA MARRONE 1980 ML 19,8x14x6,4 CM PZ 50
    Contenitori di alta qualità per piatti pronti, pasticceria, catering ... Resistente ai grassi. A tenuta stagna, rendendoli resistenti a perdite, salse e condimenti. Sono adatti per mettere nel microonde. Interno ed esterno plastificati, con una finitura più resistente. Coltello resistente al taglio. Facile da montare perché sono stati progettati in un unico pezzo. Sono impilabili. Alette e ampia apertura per un facile accesso al cibo. Abbiamo una vasta gamma di dimensioni e design, in modo che tu possa scegliere quello più adatto alle tue esigenze.

    DIMENSIONI: 19,8x14x6,4 CM
    COLORE: MARRONE
    MATERIALE: CARTONE
    CAPACITÀ: 1980 ML
    UNITÀ: PZ 50
    GRAMMATURA: 300 G/M2 + 12 PP
    TEMPERATURA DI UTILIZZO: -18ºC/+70ºC
    USI: Adatto a microonde, Riciclabile, Reciclato, Resistente ad olio e grassi
    CERTIFICAZIONI: Contatto Alimentare, Registro sanitario

    Marchio: Garcia de Pou
    DisponibilitàDisponibile
    ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

    SCATOLA MARRONE 780 ML 11,2x9x6,4 CM PZ 50
    GARDEPOU221.17
    SCATOLA MARRONE 780 ML 11,2x9x6,4 CM PZ 50
    Contenitori di alta qualità per piatti pronti, pasticceria, catering ... Resistente ai grassi. A tenuta stagna, rendendoli resistenti a perdite, salse e condimenti. Sono adatti per mettere nel microonde. Interno ed esterno plastificati, con una finitura più resistente. Coltello resistente al taglio. Facile da montare perché sono stati progettati in un unico pezzo. Sono impilabili. Alette e ampia apertura per un facile accesso al cibo. Abbiamo una vasta gamma di dimensioni e design, in modo che tu possa scegliere quello più adatto alle tue esigenze.

    DIMENSIONI: 11,2x9x6,4 CM

    COLORE: MARRONE

    MATERIALE: CARTONE 

    CAPACITÀ: 780 ML

    UNITÀ: PZ 50

    GRAMMATURA: 300 G/M2 + 12 PP

    TEMPERATURA DI UTILIZZO: -18ºC/+70ºC

    USI: Adatto a microonde, Riciclabile, Reciclato, Resistente ad olio e grassi

    CERTIFICAZIONI: Contatto Alimentare, Registro sanitario



    Marchio: Garcia de Pou
    DisponibilitàDisponibile
    ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

    SCATOLA PORTA COLOMBA AVANA
    SCATOLA PORTA COLOMBA AVANA
    Design minimalista ed ecologica.

    GR81.033 P.COLOMBA ESA AVANA GR 1000

    GR81.038 P.COLOMBA ESA AVANA GR 750

    Marchio: GR_Cartotecnica
    DisponibilitàDisponibile
    ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

    SCATOLA PORTA COLOMBE COLORATE GR 1000
    GR0000000081031
    SCATOLA PORTA COLOMBE COLORATE GR 1000
    Elegante e resistente. Disponibile in diversi colori.

     

    Marchio: GR_Cartotecnica
    DisponibilitàDisponibile
    ClientelaPasticceria

     

    • Varianti disponibili 1000gr
    SCATOLA PORTA CUP CAKE BIANCO
    SCATOLA PORTA CUP CAKE BIANCO
    Per confezionare i CUP CAKE con sobria eleganza

    Interno alimentare neutro.

    65.101 PORTA CUP CAKE 2 PORZ PZ 100

    65.102 PORTA CUP CAKE 4 PORZ PZ 100

    65.103 PORTA CUP CAKE 6 PORZ PZ 100

    65.104 PORTA CUP CAKE 8 PORZ PZ 100

    Marchio: GR_Cartotecnica
    DisponibilitàDisponibile
    ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

    SCATOLA PORTA PANETTONE 1000GR ALTO "BIO AVANA"
    GR0000000080427
    SCATOLA PORTA PANETTONE 1000GR ALTO "BIO AVANA"
    Eleganza naturale ed essenziale.

    Interno alimentare neutro

    Dimensioni: cm 20,4x20,4h19,4

    Marchio: GR_Cartotecnica
    DisponibilitàDisponibile
    ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

    SCATOLA PORTA PANETTONE 1000GR BASSO "BIO AVANA"
    GR0000000080428
    SCATOLA PORTA PANETTONE 1000GR BASSO "BIO AVANA"
    Eleganza naturale ed essenziale.

    Interno alimentare neutro

    Dimensioni: cm 25x25h18

    Marchio: GR_Cartotecnica
    DisponibilitàDisponibile
    ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

    SCATOLA PORTA PANETTONE 1000GR BASSO "GOLDEN WISHES" LITE
    GR0000000080805
    SCATOLA PORTA PANETTONE 1000GR BASSO "GOLDEN WISHES" LITE
    Ideale per confezionare con eleganza panettoni bassi da 1000gr.

    Interno alimentare neutro.

    Dimensioni: cm25x25h18

    Marchio: GR_Cartotecnica
    DisponibilitàDisponibile
    ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

    SCATOLA PORTA PANETTONE GR 1000 BASSO "TREE"
    SCATOLA PORTA PANETTONE GR 1000 BASSO "TREE"
    Ideale per confezionare con eleganza panettoni bassi da 1000gr.

     

    Marchio: GR_Cartotecnica
    DisponibilitàDisponibile
    ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

    SCATOLA PORTA PANETTONE GR 1000 BASSO "VISCHIO BRILLANTE"
    SCATOLA PORTA PANETTONE GR 1000 BASSO "VISCHIO BRILLANTE"
    Ideale per confezionare con eleganza panettoni bassi da 1000gr.

     

    Marchio: GR_Cartotecnica
    DisponibilitàDisponibile
    ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

    SCATOLA PORTA PANETTONE GR 1000 BASSO "VISCHIO"
    SCATOLA PORTA PANETTONE GR 1000 BASSO "VISCHIO"
    Ideale per confezionare con eleganza panettoni bassi da 1000gr.

     

    Marchio: GR_Cartotecnica
    DisponibilitàDisponibile
    ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

    SCATOLA QUADRATA PER UOVA TRASPARENTE CM 12X12 H25
    SCATV00000DB300
    SCATOLA QUADRATA PER UOVA TRASPARENTE CM 12X12 H25
    Realizzate in materiale idoneo per il contatto con gli alimenti. Ideali per il confezionamento di uova di cioccolato.

    Ogni scatola è composta da:

    2 coperchi bianchi

    1 base oro

    1 polisterolo come rinforzo della base

    1 scatola in pe trasparente

    SCATOLA QUADRATA PER UOVA TRASPARENTE CM 16X16 H 30
    SCATV000DB301
    SCATOLA QUADRATA PER UOVA TRASPARENTE CM 16X16 H 30
    Realizzate in materiale idoneo per il contatto con gli alimenti. Ideali per il confezionamento di uova di cioccolato.

    Ogni scatola è composta da:

    2 coperchi

    1 base oro

    1 polisterolo 

    1 scatola in pe trasparente