DECORAZIONE CIOCCOLATO FLAKES/SCAGLIETTE PICCOLE KG1
CALLESPLIT-4-DE2-U68
DECORAZIONE CIOCCOLATO FLAKES/SCAGLIETTE PICCOLE KG1
Fiocchi lucidi di puro cioccolato. Possiedono una forma semirettangolare irregolare e misurano tra 1,5 e 2,7 mm. Questi brillanti pezzetti di cioccolato sono ideali da spargere sulle praline ad immersione appena preparate o per decorare pasticceria e dessert. Per creare un tocco festoso e ben visibile, i fiocchi possono anche essere mescolati o spazzolati con polvere dorata, metallica o colorata.

CALLE-SPLIT-4-D-E2-U68     CIOC.FLAKES/SCAGLIETTE PICCOLE FONDENTE KG1


CALLE-SPLIT-4-M-E2-U68    CIOC.FLAKES/SCAGLIETTE PICCOLE LATTE KG1


IDAV00000000917               CIOC.FLAKES/SCAGLIETTE BIANCO KG 1
DECORAZIONE CIOCCOLATO FLAKES/SCAGLIETTE WHITE KG 1
IDAV0000000917
DECORAZIONE CIOCCOLATO FLAKES/SCAGLIETTE WHITE KG 1
Piccoli fiocchi di puro cioccolato bianco. Ideale per decorare con gusto, mousse, semifreddi, gelati, cake...

Derivati del cacao: minimo 20%.

Ingredienti: zucchero, LATTE in polvere, burro di cacao, lecitina di SOIA, aromi.

Marchio: Ambrosio
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

DECORAZIONE CIOCCOLATO GALETTES ROUNDS COLOURED PZ 1025
CALLECHK-PR-19805E0-999
DECORAZIONE CIOCCOLATO GALETTES ROUNDS COLOURED PZ 1025
Questi dischetti verdi, rosa e gialli hanno uno spessore sottile ed una forma circolare definita. Sono perfetti per aggiungere colore e gusto alle creazioni dolciarie. Ideali come decorazione.

DIMENSIONI: MM 30

CERTIFICAZIONI: CACAO SOSTENIBILE

Marchio: Callebaut
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

DECORAZIONE CIOCCOLATO MATITE BIANCO RUBENS GR 900
CALLECHW-PC-20553EO-999 CHW-PC-19939E0-999
DECORAZIONE CIOCCOLATO MATITE BIANCO RUBENS GR 900
Realizzati con cioccolato belga, hanno una bella lucentezza satinata e un colore bianco crema. Con il loro sapore sottile e croccante di cioccolato con sentori di caramello, saranno apprezzati come snack e nella decorazione di torte e dessert.

Firma le tue creazioni con matite bianche al cioccolato di Rubens e grazie alla loro lunghezza generosa e al loro aspetto artigianale e delicato, creerai immediatamente una finitura golosa ed elegante.

Dimensioni: cm 20

Marchio: Callebaut
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Ho.re.ca, Pasticceria

DECORAZIONE CIOCCOLATO MATITE BICOLORE REMBRANDT GR 900 200MM
CALLECHX-PC-20562EO-999
DECORAZIONE CIOCCOLATO MATITE BICOLORE REMBRANDT GR 900 200MM
Le matite Rembrandt Black & White sono rotoli di cioccolato fondente con sottili strisce bianche progettate per i tuoi dolci e pasticcini con una decorazione senza tempo e chic.

Realizzati con delizioso cioccolato fondente belga, hanno un bel colore scuro e una splendida lucentezza satinata, ravvivati ​​da sottili linee bianche. Con la loro delicata croccantezza e intenso sapore di cioccolato, saranno apprezzati come snack e nella decorazione di dolci e dessert. Grazie alla loro lunghezza generosa e al loro aspetto artigianale e delicato, creerai immediatamente una finitura golosa ed elegante nel cioccolato.

Dimensioni: cm 20

Marchio: Callebaut
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Ho.re.ca, Pasticceria

DECORAZIONE CIOCCOLATO MATITE FONDENTE RUBENS GR 900
CALLE-CHD-PC-20544E0-999
DECORAZIONE CIOCCOLATO MATITE FONDENTE RUBENS GR 900
Realizzati con cioccolato belga, hanno una bella lucentezza satinata e un profondo colore scuro. Con il loro sottile croccante e intenso sapore di cioccolato, saranno apprezzati allo snack come nella decorazione di torte e dessert.

Firma le tue creazioni con le matite di cioccolato fondente di Rubens e grazie alla loro lunghezza generosa e al loro aspetto artigianale e delicato, creerai immediatamente una finitura golosa ed elegante.

Dimensioni: cm 20

Marchio: Callebaut
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Ho.re.ca, Pasticceria

DECORAZIONE CIOCCOLATO MATITE PICASSO BICOLORE GR 700
CALLECHX-PC-13985-999
DECORAZIONE CIOCCOLATO MATITE PICASSO BICOLORE GR 700
Realizzati con cioccolato belga, presentano un attraente abito color crema arricchito da righe di cioccolato fondente e una splendida lucentezza satinata.

Con il loro sottile croccante e intenso sapore di cioccolato, saranno apprezzati come snack e nella decorazione di torte e dessert. Grazie alla loro lunghezza generosa e al loro aspetto artigianale e delicato, creerai immediatamente una finitura golosa ed elegante nel cioccolato.

Marchio: Callebaut
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Ho.re.ca, Pasticceria

DECORAZIONE CIOCCOLATO MATITE VAN GOGH MARBLED 900 GR
CALLECHX-PC-20561E0-999
DECORAZIONE CIOCCOLATO MATITE VAN GOGH MARBLED 900 GR
La delicata croccantezza e il sapore di cioccolato, che inebria il palato tra intense note di cacao e di latte cremoso, le rendono perfette per gli snack o per decorare torte e dessert.

L'aspetto artigianale e la generosa lunghezza consentono di rifinire istantaneamente le creazioni con un tocco di appariscente eleganza.

Dimensioni: cm 20

Marchio: Callebaut
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

DECORAZIONE CIOCCOLATO SIGARETTE CIOC. BICOLORE ROLLS GR 700 CM 4
CALLECHX-RY-20584EO-999
DECORAZIONE CIOCCOLATO SIGARETTE CIOC. BICOLORE ROLLS GR 700 CM 4
I Rolls Dark & White sono prodotti con un mix di delizioso cioccolato fondente e bianco belga. L'ottimo sapore di cioccolato è completato da una splendida patina satinata e da piacevoli colori a contrasto.

La delicata croccantezza e l'intenso sapore di cioccolato le rendono perfette per gli snack o per decorare torte e dessert.
L'aspetto artigianale e la generosa lunghezza consentono di rifinire istantaneamente le creazioni con un tocco di appariscente eleganza.

Dimensioni: cm 4

Marchio: Callebaut
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Ho.re.ca, Pasticceria

 

  • Dettaglio 
DECORAZIONE CIOCCOLATO SMALL TAGLIATELLI GR 600
CALLE-CHD-SV-13964-999
DECORAZIONE CIOCCOLATO SMALL TAGLIATELLI GR 600
Le Small Tagliatelli sono sottili segmenti curvi prodotti con 100% cioccolato fondente, che regalano un sapore deliziosamente intenso e una gradevole croccantezza.

È sufficiente spargerle generosamente o sistemarle a forma di piccolo nido per ottenere un look artigianale deliziosamente irregolare. L'accurata sistemazione di quantità più limitate su torte e dessert permette invece di creare una presentazione più stilizzata.

Marchio: Callebaut
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

DECORAZIONE CIOCCOLATO SPECIAL DECOR PZ 575
CALLECHD-OD-20535E0-999
DECORAZIONE CIOCCOLATO SPECIAL DECOR PZ 575
Prodotte con cioccolato fondente belga, queste decorazioni offrono ottimo sapore e gradevole croccantezza e aggiungono un tocco di piacere a gelati, mousse, bavaresi, ecc.

Con Special Chocolate Decor è possibile rifinire all'istante pasticceria e dessert con un tocco raffinato. Grazie agli intramontabili motivi elegantemente disegnati ispirati a foglie e forme naturali, ogni dessert si trasformerà in un'affascinante delizia per gli occhi.

Dimensioni: 6 cm

Marchio: Callebaut
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

DECORAZIONE CIOCCOLATO STANDARD DECOR PZ 800
CALLECHD-PR-20538E0-999
DECORAZIONE CIOCCOLATO STANDARD DECOR PZ 800
Queste decorazioni sono prodotte con cioccolato belga, che ne garantisce l'ottimo sapore, una gradevole lucentezza satinata e una piacevole consistenza croccante.

Standard Decor fondente è disponibile in un mix di 5 diverse forme (dai coni ai cerchi), che possono essere combinate secondo la propria creatività. Da sistemare su torte di grandi dimensioni o dolci formando una composizione geometrica oppure da posizionare singolarmente sui dessert.

Dimensioni: 5 cm

Marchio: Callebaut
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

DECORAZIONE CIOCCOLATO TOPS ROUND GRIDS PZ 350
CALLECHD-GD-20540E0-999
DECORAZIONE CIOCCOLATO TOPS ROUND GRIDS PZ 350
Eleganti e gustose griglie di puro cioccolato Fondente. I Round Mini Cake Tops sono ottimi per arricchire le consistenze più morbide, come creme, bavaresi o gelato, con una deliziosa croccantezza al cioccolato. E sono perfetti come base o decorazione per pasticcini, dessert, mousse al cioccolato e gelati.

DIMENSIONI: MM 50

CACAO MINIMO: 50%

CERTIFICAZIONI: KOSHER DAIRY

INGREDIENTI: zucchero; pasta di cacao; burro di cacao; emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia

Marchio: Callebaut
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

DECORAZIONE CIOCCOLATO VERMICELLI/CODETTE BIANCO KG1
CALLE-CHK-W-E2-U68
DECORAZIONE CIOCCOLATO VERMICELLI/CODETTE BIANCO KG1
Prodotti con cremoso cioccolato bianco Callebaut®, sono semplicemente troppo buoni per non mangiarli. Il loro sapore di latte cremoso sprigiona dolci note caramellate. Un prodotto sorprendente con una magnifica croccantezza e una splendida patina. La patina è ottenuta in modo al 100% naturale (senza l'aggiunta di agenti lucidanti) tramite un lungo processo di pralinatura.

Versati generosamente su una fetta di pane o cosparsi abbondantemente su un meraviglioso dessert, questi Vermicelli accentueranno decisamente la sensazione gustativa. Ma naturalmente si possono utilizzare anche per molti altri impieghi.
Sono, ad esempio, indispensabili per ornare tartufi e brigadeiros. E sono fantastici su gelati e bevande. Infine, sono assolutamente eccezionali sulla pasticceria.

Marchio: Callebaut
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

DECORAZIONE CIOCCOLATO VERMICELLI/CODETTE FONDENTE KG1
CALLECHK-D-E2-U68
DECORAZIONE CIOCCOLATO VERMICELLI/CODETTE FONDENTE KG1
Minuscoli, lucidi e croccanti vermicelli in cioccolato fondente belga con un intenso sapore di cacao.

Versati generosamente su una fetta di pane o cosparsi abbondantemente su un meraviglioso dessert, questi Vermicelli accentueranno decisamente la sensazione gustativa. Ma naturalmente si possono utilizzare anche per molti altri impieghi.
Sono, ad esempio, indispensabili per ornare tartufi e brigadeiros. E sono fantastici su gelati e bevande. Infine, sono assolutamente eccezionali sulla pasticceria.

Marchio: Callebaut
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

DECORAZIONE CIOCCOLATO VERMICELLI/CODETTE LATTE KG 1
CALLECHK-M-E2-U68
DECORAZIONE CIOCCOLATO VERMICELLI/CODETTE LATTE KG 1
Minuscoli, lucidi e croccanti vermicelli in cioccolato belga al latte con un gradevole sapore di cacao e note caramellate.

Versati generosamente su una fetta di pane o cosparsi abbondantemente su un meraviglioso dessert, questi Vermicelli accentueranno decisamente la sensazione gustativa. Ma naturalmente si possono utilizzare anche per molti altri impieghi.
Sono, ad esempio, indispensabili per ornare tartufi e brigadeiros. E sono fantastici su gelati e bevande. Infine, sono assolutamente eccezionali sulla pasticceria.

Marchio: Callebaut
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

DECORAZIONE CODETTE MULTICOLORE KG1
DULCISTAR0DG011
DECORAZIONE CODETTE MULTICOLORE KG1
Vermicelli di soli zuccheri allegri e brillanti favoriscono la fantasia decorativa in pasticceria. É disponibile nel tipo Arlecchino e in sette colori: rosso, verde, giallo, cioccolato, rosa, azzurro, bianco.


 
Marchio: Dulcistar
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

DECORAZIONE CUP ANGELO DARK PZ 60
CALLECHD-CP-90384-A99
DECORAZIONE CUP ANGELO DARK PZ 60
Coppetta premium 100% cioccolato fondente con creste sofisticate e forma circolare. Ideale da riempire con creme, ganache o gelato.

DIMENSIONI: MM 64 H33-37

CAPACITÀ: GR 49

CERTIFICAZIONI: KOSHER DAIRY, HALAL

Marchio: Callebaut
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

DECORAZIONE CUP CAKE ZUCCHERO PZ 48
WFD000012195
DECORAZIONE CUP CAKE ZUCCHERO PZ 48
Ideale per guarnire torte e composizioni dando un tocco di colore e creatività. Gluten Free.

Dimensioni: cm 4

Materiale: zucchero.

Marchio: WAFERS FARMA DECOR
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

DECORAZIONE NATALE "ASSORTIMENTO BABBO NATALE" IN ZUCCHERO 3D PZ20
WFD000028803
DECORAZIONE NATALE "ASSORTIMENTO BABBO NATALE" IN ZUCCHERO 3D PZ20
Per decorare dolci di Natale.   
Marchio: WAFERS FARMA DECOR
DisponibilitàDisponibilità limitata
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

DECORAZIONE NATALE "ASSORTIMENTO IN MARZAPANE" 3D PZ35
WFD000028861
DECORAZIONE NATALE "ASSORTIMENTO IN MARZAPANE" 3D PZ35
Per decorare dolci di Natale.

 

Marchio: WAFERS FARMA DECOR
DisponibilitàDisponibilità limitata
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

DECORAZIONE NATALE "CASETTE" 3D IN GELATINA PZ30
WFD000028823
DECORAZIONE NATALE "CASETTE" 3D IN GELATINA PZ30
Per festose decorazioni Natalizie.

Dimensioni: 4,5x4,5 cm

Marchio: WAFERS FARMA DECOR
DisponibilitàDisponibilità limitata
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

DECORAZIONE NATALE "FUNGHI" 3D IN ZUCCHERO
DECORAZIONE NATALE "FUNGHI" 3D IN ZUCCHERO
Per decorare dolci di Natale.

 

Marchio: WAFERS FARMA DECOR
DisponibilitàDisponibilità limitata
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

DECORAZIONE NATALE "PACCHI REGALO E CANDELE" 3D IN GELATINA PZ80
WFD000028841
DECORAZIONE NATALE "PACCHI REGALO E CANDELE" 3D IN GELATINA PZ80
Per decorare dolci di Natale.

 

Marchio: WAFERS FARMA DECOR
DisponibilitàDisponibilità limitata
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria