CANNOLI SICILIANI GRANDI PZ 100 GLASS.CACAO
SICICAN0000002C
CANNOLI SICILIANI GRANDI PZ 100 GLASS.CACAO
La presenza della glassa impedisce dell'umidità della farcitura di intaccare la croccantezza del cannolo.

Ingredienti: farina 00, acqua, farina 0 Manitoba, strutto raffinato, vino, zucchero, sale, cacao, albume pastorizzato, cannella, vanillina.

Ingredienti glassatura: zucchero, grassi vegetali, cacao magro, lecitina di soia, aromi.
Marchio: Siciliana Cannoli
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria

CANNOLI SICILIANI MIGNON
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CANNOLI SICILIANI MIGNON
Il cannolo siciliano è una delle specialità più conosciute della pasticceria italiana. Come tale è stata ufficialmente riconosciuta e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Mipaaf).

1CT = 2,5 KG
Marchio: Siciliana Cannoli

Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria

CAPPELLO GRAND CHEF NERO MONOUSO PZ 20
BRENTA051011
CAPPELLO GRAND CHEF NERO MONOUSO PZ 20
Comodo ed elegante. Regolabile. Dotato di fascia assorbisudore e fori per l'areazione.

Materiale: Carta crespata

Modello: Chiuso

Peso: 20 gr

Altezza: 23 cm

Idoneo all'utilizzo in ambito HACCP
Marchio: Brenta
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

CARAFFA GRADUATA COLORATA
PAVO2100CAG
CARAFFA GRADUATA COLORATA
Caraffa con scanalatura graduata colorata in Lt. e ml.

PAVO2100CAG05 CARAFFA GRADUATA COLORATA LT 0,5

PAVO21000CAG1 CARAFFA GRADUATA COLORATA LT 1

PAVO21000CAG2 CARAFFA GRADUATA COLORATA LT 2

PAVO21000CAG3 CARAFFA GRADUATA COLORATA LT 3

PAVO21000CAG5 CARAFFA GRADUATA COLORATA LT 5
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

CARBONE VEGETALE GR 80
SPIG00000202511
CARBONE VEGETALE GR 80
Carbone vegetale per prodotti da forno quali sostituti del pane e simili (inclusi prodotti da forno fini).

Come colorante per uso alimentare (E153) è autorizzato dal Regolamento (CE) N. 1333/2008. L’utilizzo nelle preparazioni alimentari è disciplinato dall’Allegato II, parte E nel medesimo Regolamento. È consentita l’aggiunta del carbone quantum satis nei prodotti da forno fini.

Si consiglia di aggiungere da 10 a 15 g per kg di farina.
Marchio: Spigadoro
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

Maggiori informazioni

CARBONE VEGETALE SPIGADORO
SPIGA0000202501
CARBONE VEGETALE SPIGADORO
colorante per uso alimentare (E153) è autorizzato dal Regolamento (CE) N. 1333/2008. L’utilizzo nelle preparazioni alimentari è disciplinato dall’Allegato II, parte E nel medesimo Regolamento. È consentita l’aggiunta del carbone quantum satis nei prodotti da forno fini (7.2). Si consiglia di aggiungere da 10 a 15 g per kg di farina.

SPIG00000202502            CARBONE VEGETALE KG 2 SPIGADORO

SPIG00000202511            CARBONE VEGETALE GR 80

SPIGA0000202501           CARBONE VEGETALE KG 1 SPIGADORO
Marchio: Spigadoro
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

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CARCIOFI SPACCATI META' KG. 7,5
GIOV00000000001
CARCIOFI SPACCATI META' KG. 7,5
Carciofi di alta qualità lavorati artigianalmente. In secchielli da 7,5 kg di carciofi sgocciolati.

Carciofi, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.
Marchio: Giovagnini
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Pasticceria

CARCIOFI SPICCHI OLIO BUSTA GR 1700
NFUNGHI00S-C/B
CARCIOFI SPICCHI OLIO BUSTA GR 1700
Morbidi spicchi di carciofi, pronto uso, in olio di semi girasole. Senza aceto. Ottimi per pizza, panini, contorni.

INGREDIENTI:

Carciofi 75%, olio di semi di girasole 22%, sale, correttori di acidità: acido lattico e acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.
Marchio: Nova
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

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CARCIOFI TAGLIATI STIVATI VETRO
GIOVA1040039
CARCIOFI TAGLIATI STIVATI VETRO
Spicchi di carciofi in olio di semi di girasole. Pronti per personalizzare con creatività i tuoi piatti come risotti, pasta, e pizza. Ottimi anche come semplici antipasti e contorni.

Carciofi, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.
Marchio: Giovagnini
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

CARRELLO ACCIAIO PER CONT. 60X40
PAVO220CARE/I
CARRELLO ACCIAIO PER CONT. 60X40
Carrello in acciaio inox ideale per il trasporto dei contenitori serie europa.

PAVO220CARE/I CARRELLO ACCIAIO PER CONT. 60X40
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

CARRELLO PORTA TEGLIE
CARRELLO PORTA TEGLIE
Carrello porta teglie in acciaio inox 304 aisi. Eccellente resistenza a calore ed umidità. Ideale per forno rotor, cella frigorifera e fermalievitazione. Possibilità di realizzare carrelli su misura e per rotor.

RUINCAH14010004 CARRELLO P/TEGLIE 15 P 60x40 304 aisi

RUINCAH1401005 CARRELLO P/TEGLIE 20 P 60x40 304 aisi

ATRE22000101 CARRELLO P/TEGLIE 18 P 60x40 PAN304

ATRE22000102 CARRELLO P/TEGLIE 20 P 60x80 PANSYS
Marchio: Pansystem
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

CARTA ACCOPPIATA AVANA 40GR KG.25
MANT250F3
CARTA ACCOPPIATA AVANA 40GR KG.25
PRODOTTO PERSONALIZZABILE. Carta avana Sealing millerighe accoppiata con pellicola polietilene. Idonea al contatto con alimenti. Grammatura 40+9 gr/mq. Ideale per confezionare tutti gli alimenti umidi e grassi, in green style.
  • CARTA ACCOPPIATA AVANA 40GR 25X37 KG 25
  • CARTA ACCOPPIATA AVANA 40GR 33X44 KG 25
  • CARTA ACCOPPIATA AVANA 40GR 37X50 KG 25
  • CARTA ACCOPPIATA AVANA 40GR 50X75 KG 25
Marchio: Mantucci
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Panetteria, Pizzeria

CARTA CAMOSCINO DI 2°T. 40X60 KG 18
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CARTA CAMOSCINO DI 2°T. 40X60 KG 18
Carta ideale come sovraincarto.

NON IDONEA AL CONTATTO CON ALIMENTI.
Marchio: Mantucci
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Panetteria

CARTA DA FORNO ROTOLO 200 MT
MONT00000002687
CARTA DA FORNO ROTOLO 200 MT
Carta bi-siliconata di Qualità Premium idonea al contatto con alimenti.

MONT00000002687  CARTA DA FORNO ROTOLO DA CM 40 x 200 Mt gr 44

MONT00000002688  CARTA DA FORNO ROTOLO DA CM 45 x 200 Mt gr 45

MONT00000003214  CARTA DA FORNO ROTOLO DA CM 50 x 200 Mt gr 46
Marchio: Monteverdi
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

CARTA FORNO CONF.
MONT00000002686
CARTA FORNO CONF.
Carta bi-siliconata di Qualità idonea al contatto con alimenti.

MONT00000002686           CARTA FORNO CONF. 60X40 PREMIUM 1000 FOGLI 41 GR/MQ

MONT00000003555            CARTA FORNO CONF. 60X40 SPECIAL 1000 FOGLI 40 GR/MQ

MONT00000004119            CARTA FORNO CONF. 60X80 PREMIUM 500 FOGLI 41 GR/MQ

TECN23000000F                  CARTA FORNO CONF. 62x44 KG10  40 GR/MQ
Marchio: Monteverdi
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

CARTA KRAFT BIANCA GR. 40 BE
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CARTA KRAFT BIANCA GR. 40 BE
Idonea al contatto con alimenti. Caratterizzato da una alta resistenza e tenacità. Grammatura 40 gr/mq.

Misura cm 37x50
Marchio: Mantucci
Disponibilità: Disponibilità limitata
Clientela: Panetteria

CARTA PAGLIA KG 10
CARTA PAGLIA KG 10
Prodotto personalizzabile. Ideale per sovraincarto. Dona un tocco rustico alle confezioni.

MANT2300PAG CARTA PAGLIA 10KG 33x44

MANT2300PAG CARTA PAGLIA 10KG 44x66
MANT2300PAG CARTA PAGLIA 10KG 60x80

MANT2300PAG CARTA PAGLIA 10KG 37x50 accoppiato pe per alimenti
Marchio: Mantucci
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria

CARTA PELLEAGLIO BIANCA
CARTA PELLEAGLIO BIANCA
Prodotto personalizzabile. In pura cellulosa nella grammatura 50, la carta in pelleaglio è la carta per alimenti per eccellenza, utilizzata dal mondo delle pasticcerie, fornerie, bar, gelaterie, yogurterie e del settore alimentare in generale per un confezionamento delicato e ideale, soprattutto per il contatto con dolci e cibi in generale. Una carta Resistente, bella da vedere e pratica nell’utilizzo.

MANT00CPB75100 CARTA PELLEAGLIO BIANCA 75X100 KG10

MANT00CPB50075 CARTA PELLEAGLIO BIANCA 50X75 KG25

MANT00CPB37050 CARTA PELLEAGLIO BIANCA 37X50 KG25
Marchio: Mantucci
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

CARTA PELLEAGLIO NUVOLATA CM75X100 KG10
CARTA PELLEAGLIO NUVOLATA CM75X100 KG10
Prodotto personalizzabile. Pura cellulosa gr 50, la carta in pelleaglio è la carta per alimenti per eccellenza, utilizzata dal mondo delle pasticcerie, fornerie, bar, gelaterie, yogurterie e del settore alimentare in generale per un confezionamento delicato e ideale, soprattutto per il contatto con dolci e cibi in generale. Una carta Resistente, bella da vedere e pratica nell’utilizzo.

MANTCPNR75100  CARTA PELLEAGLIO 75X100 NUVOLATA ROSA KG10

MANTCPNC75100  CARTA PELLEAGLIO 75X100 NUVOLATA CELESTE KG10

MANTCPNG75100  CARTA PELLEAGLIO 75X100 NUVOLATA GIALLA KG10

MANTCPNV75100  CARTA PELLEAGLIO 75X100 NUVOLATA VERDE KG10
Marchio: Mantucci
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria

CARTA PELLEAGLIO PRODUZIONE PROPRIA
MONT00000003143
CARTA PELLEAGLIO PRODUZIONE PROPRIA
In pura cellulosa nella grammatura 50, la carta in pelleaglio è la carta per alimenti per eccellenza, utilizzata dal mondo delle pasticcerie, fornerie, bar, gelaterie, yogurterie e del settore alimentare in generale per un confezionamento delicato e ideale, soprattutto per il contatto con dolci e cibi in generale. Una carta Resistente, bella da vedere e pratica nell’utilizzo.

MONT00000003143        CARTA PELLEAGLIO PASTICCERIA PROD. PROPRIA 75X100 KG 10

MONT00000003144        CARTA PELLEAGLIO GELATERIA PROD. PROPRIA 75X100 KG 10
Marchio: Monteverdi
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

CARTA PELLEAGLIO STELLINE ORO CM75X100 KG10
MANT00PEL075010
CARTA PELLEAGLIO STELLINE ORO CM75X100 KG10
Pura cellulosa gr 50, la carta in pelleaglio è la carta per alimenti per eccellenza, utilizzata dal mondo delle pasticcerie, fornerie, bar, gelaterie, yogurterie e del settore alimentare in generale per un confezionamento delicato e ideale, soprattutto per il contatto con dolci e cibi in generale. Una carta Resistente, bella da vedere e pratica nell’utilizzo.  
Marchio: Mantucci
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

CARTA PERGAMIN "DELI" CM 35x52 PZ 500
GARDEPOU221.99
CARTA PERGAMIN "DELI" CM 35x52 PZ 500
Fogli di carta pergamena con trattamento antigrasso. Idonea al contatto con alimenti. Fondo bianco con disegno gastronomico.

DIMENSIONI: 35x52 CM
COLORE: BIANCO CON DISEGNO AVANA
MATERIALE: PERGAMINO ANTIGRASSO
UNITÀ: 500

GRAMMATURA: 34 GR/MQ
Marchio: Garcia de Pou
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca

CARTA PERGAMINO KG 10
DELUCA000091215
CARTA PERGAMINO KG 10
Carta calandrata idonea al contatto con alimenti 42 gr/mq. La carta Pergamino è lucida e leggermente trasparente. Crea una barriera contro umidità, vapore e odori.

DELUCA000091215 CARTA PERGAMINO 25X37 KG. 10

DELUCA000091222 CARTA PERGAMINO 37X50 KG. 10
Marchio: De Luca
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

CARTA PLASTIFICATA 90GR CM70X100
CARTA PLASTIFICATA 90GR CM70X100
Carta Monopatinata e Plastificata, vendibile in fogli da Cm 70x100 ognuno con una grammatura di 90 gr. E' caratterizzata da un colore estremamente pieno e da una superficie che appare quasi laccata, grazie ad un effetto lucido e vellutato. I colori a tinta unita sono vivi e saturi e vengono resi ancora più brillanti dal trattamento plastificato a cui è stata sottoposta.

 
Marchio: Fratelli Magro
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria