Peso: 1000 gr

Dimensioni: 550x380x5 mm

Tempo di scongelamento (min.): 60
Tempo di cottura (min.): 20
Temperatura di cottura (ºC): 190
UNA VOLTA SBRINATA, NON CONGELARE DI NUOVO

Modalità di cottura: 30-35 minuti a 180°C

Modalità di cottura: 25-30 minuti a 180°C

Qualità particolari del prodotto:

• insolito impasto con mais e farina di mais
• con l'aggiunta di semi di girasole
• golosamente croccante grazie alla spolverata di mais granulato
•  dopo la cottura si mantiene fresco molto a lungo
• ideale da farcire
• senza aromi
• senza coloranti
• senza esaltatori di sapidità
• senza conservanti
• senza antiossidanti
• senza grassi idrogenati
• senza olio di palma
  

Proposta per la decorazione

Dopo la cottura tagliare e ad es. farcire con insalata e petto di tacchino.

Temperatura di cottura: 165 - 175°C
Tempo di cottura 20 - 22 min.
Vapore molto (se possibile)
Istruzioni di Cottura
Infornare i prodotti nel forno preriscaldato e cuocere con tanto vapore (se possibile) con lo sfiato chiuso. Aprire lo sfiato dopo circa 18 min., al fine di ottenere una superficie croccante.

Qualità particolari del prodotto:

• Fine pasta sfoglia croissant al burro con fiocchi di patate
• Guarnito con croccante granella di patate
• Mollica soffice e superficie dorata
• Fresco molto a lungo dopo la cottura
• Sviluppa tanto volume in cottura
• Ideale da farcire grazie alla forma triangolare
• senza aromi
• senza coloranti
• senza esaltatori di sapidità
• senza conservanti
• senza antiossidanti
• senza grassi idrogenati
• senza olio di palma
  

Proposta per la decorazione
Dopo la cottura tagliarlo e farcirlo, per esempio, con formaggio saporito e insalata.

Temperatura di cottura: 165 - 175°C
Tempo di cottura: 20 - 22 min.
Vapore: molto (se possibile)
Istruzioni di Cottura:
Infornare i prodotti nel forno preriscaldato e cuocere con tanto vapore (se possibile) con lo sfiato chiuso. Aprire lo sfiato dopo circa 18 min., al fine di ottenere una superficie croccante.

Qualità particolari del prodotto

• pasta sfogliata lievitata al burro ai semi con semi di lino, cruschello integrale di segale e farina integrale di frumento
• superficie salata con lavorazione di tipo bavarese
• croccante decorazione a base di una miscela sapientemente speziata composta da semi macinati di zucca, di sesamo e di girasole
• ideale da farcire grazie alla sua forma triangolare
• senza aromi
• senza coloranti
• senza esaltatori di sapidità
• senza conservanti
• senza antiossidanti
• senza grassi idrogenati
• senza olio di palma

Proposta per la decorazione
Dopo la cottura tagliare e farcire con insalata e salumi, formaggio oppure creme spalmabili a scelta.

Temperatura di cottura: 165 - 175°C
Tempo di cottura: 20 - 22 min.
Vapore: molto (se possibile)
Istruzioni di Cottura:
Infornare i prodotti nel forno preriscaldato e cuocere con tanto vapore (se possibile) con lo sfiato chiuso. Aprire lo sfiato dopo circa 18 min., al fine di ottenere una superficie croccante.

Scongelamento: 30/60 minuti

Modalità di cottura: 20 minuti a 200/220°

Ingredienti: (100%) succo di arancia rossa.

La Campisi Citrus è l’unica azienda, nel settore della trasformazione, che garantisce la filiera completa.
Dal vivaio delle piante certificate, alla produzione, per passare alla lavorazione e al confezionamento sul fresco, chiude e completa la filiera il prodotto trasformato.

Probabilmente derivante da un incrocio tra il limone e il cedro, il lime si è diffuso dall’India e dalla Malaysia anche grazie al suo impiego sulle navi mercantili britanniche come rimedio contro lo scorbuto.

Ingredienti: (100%) succo di limone igp di Siracusa.

Da agrumi e frutta coltivata e confezionata in Sicilia. Ideale da bere, per la preparazione di gelati, bibite, cocktails e per la cucina.

La fragranza e il sapore della materia prima fanno del succo di Limone di Siracusa IGP un ottimo succo da bere e un ingrediente d’eccellenza per le migliori preparazioni dei maestri dolciari e gelatai.

La Campisi Citrus è l’unica azienda, nel settore della trasformazione, che garantisce la filiera completa.
Dal vivaio delle piante certificate, alla produzione, per passare alla lavorazione e al confezionamento sul fresco, chiude e completa la filiera il prodotto trasformato.

È denominato “femminello” per la fertilità della pianta, con tre fioriture annuali da cui si sviluppano il limone Primofiore, il limone Bianchetto e il limone Verdello.
Il successo del Limone “femminello” di Siracusa IGP si deve alla straordinaria fragranza e succosità dei frutti e alla buccia così ricca di olio essenziale d’alta qualità.
Ciò garantisce, tutto l’anno, un constante standard di produzione e un prodotto sempre freschissimo.

Ingredienti: (100%) succo di mandarino Ciaculli.

Da agrumi e frutta coltivata e confezionata in Sicilia. Ideale da bere, per la preparazione di gelati, bibite, cocktails e per la cucina.

Ingredienti: (100%) succo di mandarino Ciaulli

Da agrumi e frutta coltivata e confezionata in Sicilia. Ideale da bere, per la preparazione di gelati, bibite, cocktails e per la cucina.

Peso: 120 gr
Tempi di scongelamento: ---
Modalità di cottura: 23/25 minuti a 155/165°C