CANNOLI SFOGLIA CONICI MIGNON
PALMISANO00CSCM
CANNOLI SFOGLIA CONICI MIGNON
Fragrante e delicato al palato, il cannolo di sfoglia può essere farcito con creme e ganache per golose realizzazioni. La forma a cono rende il prodotto finito ancora più invitante. I cristalli di zucchero in superficie aggiungono croccantezza durante la masticazione.

1 CT = 100 PZ

Marchio: Palmisano
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

CANNOLI SFOGLIA GRANDI
IDEA00000CAN001
CANNOLI SFOGLIA GRANDI
Fragrante e delicato al palato, il cannolo di sfoglia può essere farcito con creme e ganache per golose realizzazioni.

1 SC = 80 PZ

Farina di grano tenero tipo"00", acqua, margarina vegetale senza grassi idrogenati,(grassi e oli vegetali raffinati: palma, colza, acqua, emulsionanti, E471)  sale, aroma burro e vaniglia, uova pastorizzate, malto, zucchero.

Marchio: Idealpast
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

CANNOLI SFOGLIA GRANDI XL 110 MM PZ 105
PALMISANO0CSGXL
CANNOLI SFOGLIA GRANDI XL 110 MM PZ 105
Cannoli realizzati artigianalmente secondo la migliore tradizione pasticcera.

 1 CT = 105 PZ 

Marchio: Palmisano
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

CANNOLI SFOGLIA MICRO
CANNOLI SFOGLIA MICRO
Fragrante e delicato al palato, il cannolo di sfoglia può essere farcito con creme e ganache per golose realizzazioni.

1 CT = 150 PZ

Farina di grano tenero tipo"00", acqua, margarina vegetale senza grassi idrogenati,(grassi e oli vegetali raffinati: palma, colza, acqua, emulsionanti, E471)  sale, aroma burro e vaniglia, uova pastorizzate, malto, zucchero.

Marchio: Idealpast
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria

CANNOLI SFOGLIA MIGNON
IDEA00000CAN002
CANNOLI SFOGLIA MIGNON
Fragrante e delicato al palato, il cannolo di sfoglia può essere farcito con creme e ganache per golose realizzazioni.

1 CT = 120 PZ

Farina di grano tenero tipo"00", acqua, margarina vegetale senza grassi idrogenati,(grassi e oli vegetali raffinati: palma, colza, acqua, emulsionanti, E471)  sale, aroma burro e vaniglia, uova pastorizzate, malto, zucchero.

Marchio: Idealpast
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

CANNOLI SICILIANI GRANDI
SICICAN00000002
CANNOLI SICILIANI GRANDI
Il cannolo siciliano è una delle specialità più conosciute della pasticceria italiana. Come tale è stata ufficialmente riconosciuta e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Mipaaf).

Ingredienti: farina 00, acqua, farina 0 Manitoba, strutto raffinato, vino, zucchero, sale, cacao, albume pastorizzato, cannella, vanillina.

Marchio: Siciliana Cannoli
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

CANNOLI SICILIANI GRANDI PZ 100 GLASS.CACAO
SICICAN0000002C
CANNOLI SICILIANI GRANDI PZ 100 GLASS.CACAO
La presenza della glassa impedisce dell'umidità della farcitura di intaccare la croccantezza del cannolo.

Ingredienti: farina 00, acqua, farina 0 Manitoba, strutto raffinato, vino, zucchero, sale, cacao, albume pastorizzato, cannella, vanillina.

Ingredienti glassatura: zucchero, grassi vegetali, cacao magro, lecitina di soia, aromi.

Marchio: Siciliana Cannoli
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

CANNOLI SICILIANI MIGNON
SICICAN00000006
CANNOLI SICILIANI MIGNON
Il cannolo siciliano è una delle specialità più conosciute della pasticceria italiana. Come tale è stata ufficialmente riconosciuta e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Mipaaf).

1CT = 2,5 KG

CESTINI FROLLA GRANDI ST MM 95 PZ 54
ST000000000115
CESTINI FROLLA GRANDI ST MM 95 PZ 54
Tartellette al burro di eccellente qualità. Fragranti e con tutta la scioglievolezza del burro. Altissima palatabilità. Senza grassi idrogenati.

 

Marchio: Sfoglia Torino
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

CESTINI FROLLA MEDI ST MM 70 PZ 90
ST0000000000114
CESTINI FROLLA MEDI ST MM 70 PZ 90
Tartellette al burro di eccellente qualità. Fragranti e con tutta la scioglievolezza del burro. Altissima palatabilità. Senza grassi idrogenati.

 

Marchio: Sfoglia Torino
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

CESTINI FROLLA MICRO ST MM 40 PZ 200
ST0000000000122
CESTINI FROLLA MICRO ST MM 40 PZ 200
Tartellette al burro di eccellente qualità. Fragranti e con tutta la scioglievolezza del burro. Altissima palatabilità. Senza grassi idrogenati.

 

Marchio: Sfoglia Torino
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

CESTINI FROLLA MIGNON ST MM45 PZ 150
ST000000000112M
CESTINI FROLLA MIGNON ST MM45 PZ 150
Tartellette al burro di eccellente qualità. Fragranti e con tutta la scioglievolezza del burro. Altissima palatabilità. Senza grassi idrogenati.

 

Marchio: Sfoglia Torino
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

CESTINI SFOGLIA MIGNON
IDEALP000CES009
CESTINI SFOGLIA MIGNON
Pasta sfoglia dolce e friabile nella stuzzicante variante a cestino per golose creazioni con creme e frutta.

1 CT = 140 PZ

Farina di grano tenero tipo"00", acqua, margarina vegetale senza grassi idrogenati,(grassi e oli vegetali raffinati: palma, colza, acqua, emulsionanti, E471)  sale, aroma burro e vaniglia, uova pastorizzate, malto, zucchero.

Marchio: Idealpast
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria

CESTINI SFOGLIA PZ 54 ART 109
ST0000000000109
CESTINI SFOGLIA PZ 54 ART 109
Cestini

 

Marchio: Sfoglia Torino
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

CHIACCHIERE DECORATE CACAO KG 2
PIUM00000000276
CHIACCHIERE DECORATE CACAO KG 2
Snack dolce prefritto al forno secondo buone tecniche di fabbricazione. Tale processo permette di ottenere un prodotto della giusta consistenza ed evita un eccessivo assorbimento d'olio.

  

Marchio: Piumadoro
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Retail Consumer

CHIACCHIERE KG 2
PIUM00000000280
CHIACCHIERE KG 2
Snack dolce prefritto al forno secondo buone tecniche di fabbricazione. Tale processo permette di ottenere un prodotto della giusta consistenza ed evita un eccessivo assorbimento d'olio.

 

Marchio: Piumadoro
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

MACARONS 6 COLORI ASSORTITI
MACARONS 6 COLORI ASSORTITI
Deliziosi ed eleganti gusci di macarons pronti da farcire.

Disponibili su ordinazione confezioni di monocolore.

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

ROULLÉ 38 X 56 H 0,7 CM
BHB000000523001
ROULLÉ 38 X 56 H 0,7 CM
Pan di Spagna sottile

Flessibile, elastico e soffice, il Pan di Spagna arrotolato o pasta biscuit è incredibilmente versatile, adatto alla preparazione di golosi rotoli da farcire nelle maniere più fantasiose, dai sontuosi tronchetti di Natale ai rotoli alla crema o ripieni di avvolgenti ganache.
Può essere inoltre impiegato per la realizzazione di piccoli dessert, come una zuppa inglese monoporzione o piccoli zuccotti.

1 scatola = 2 confezioni x 6 pz

Marchio: Bhb
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria

Maggiori informazioni

ROULLÉ CACAO 38 X 56 H 0,7 CM
BHB000000523004
ROULLÉ CACAO 38 X 56 H 0,7 CM
Pan di Spagna sottile al cacao.

Flessibile, elastico e soffice, il Pan di Spagna arrotolato o pasta biscuit è incredibilmente versatile, adatto alla preparazione di golosi rotoli da farcire nelle maniere più fantasiose, dai sontuosi tronchetti di Natale ai rotoli alla crema o ripieni di avvolgenti ganache.
Può essere inoltre impiegato per la realizzazione di dessert mignon, zuppa inglese monoporzione, mini pinguini o piccoli zuccotti.

1 scatola = 2 confezioni x 6 pz

Marchio: Bhb
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

SAVARIN GRANDE
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SAVARIN GRANDE
Il savarin è un dolce lievitato, simile al babà, anche detto babà alla francese, dalla caratteristica forma a ciambella. Soffice e dorato, può essere guarnito con panna, crema e frutta ed è reso ancor più goloso, invitante e profumato dal suo sciroppo, a base di zucchero e liquore. Senza coloranti. Senza conservanti.

1 SC = 100 PZ

Dimensioni: Diametro 75 mm

Peso: 26 gr

Farina di grano tenero "0"e "00", uova, margarina
vegetale senza grassi idrogenati (grassi palma-oli; girasole), zucchero semolato, sale, lievito di birra.

Marchio: A.P.A
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

SAVARIN MIGNON
APA0000000SAVMIG
SAVARIN MIGNON
Il savarin è un dolce lievitato, simile al babà, anche detto babà alla francese, dalla caratteristica forma a ciambella. Soffice e dorato, può essere guarnito con panna, crema e frutta ed è reso ancor più goloso, invitante e profumato dal suo sciroppo, a base di zucchero e liquore. Senza coloranti. Senza conservanti.

1 SC = 3 KG

Dimensioni: Diametro 40 mm

Peso: 6 gr

Farina di grano tenero "0"e "00", uova, margarina
vegetale senza grassi idrogenati (grassi palma-oli; girasole), zucchero semolato, sale, lievito di birra.

Marchio: A.P.A
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

TARTELLETTA FROLLA CILINDRICHE BURRO Ø35 PZ 120
CASS00115
TARTELLETTA FROLLA CILINDRICHE BURRO Ø35 PZ 120
Il design minimalista ed artigianale contraddistingue la "New Trend Line". Una gamma di frolle friabili e gustose con spiccate note di burro.

Ingredienti:
Farina di FRUMENTO tipo 00, zucchero, margarina vegetale( grassi di palma, acqua, olio di girasole, E471, sale, aromi, acido citrico), BURRO(11%), UOVA, malto d'ORZO, sciroppo di zucchero invertito cristallizzato ed aromatizzato al miele, vanillina, sale, coloranti: miscela di carotenoidi ed estratto di paprika.

Marchio: Cassibba
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

TARTELLETTA FROLLA CILINDRICHE CACAO AL BURRO Ø90 PZ 24
CASS00115CG
TARTELLETTA FROLLA CILINDRICHE CACAO AL BURRO Ø90 PZ 24
Il design minimalista ed artigianale contraddistingue la "New Trend Line". Una gamma di frolle friabili e gustose con spiccate note di burro.

Ingredienti:
Farina di FRUMENTO tipo 00, zucchero, margarina vegetale( grassi di palma, acqua, olio di girasole, E471, sale, aromi, acido citrico), BURRO(11%), UOVA, malto d'ORZO, sciroppo di zucchero invertito cristallizzato ed aromatizzato al miele, vanillina, sale, coloranti: miscela di carotenoidi ed estratto di paprika.

Marchio: Cassibba
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

TARTELLETTE ECLAIR FROLLA GRANDI CACAO NTL AL BURRO 130 MM PZ 24
CASS00118C
TARTELLETTE ECLAIR FROLLA GRANDI CACAO NTL AL BURRO 130 MM PZ 24
Il design minimalista ed artigianale contraddistingue la "New Trend Line". Una gamma di frolle friabili e gustose con spiccate note di burro.

Ingredienti:
Farina di FRUMENTO tipo 00, zucchero, margarina vegetale( grassi di palma, acqua, olio di girasole, E471, sale, aromi, acido citrico), burro 11%, UOVA, cacao 6%, sale.

Marchio: Cassibba
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria