DECORAZIONE MAIS DECOR
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DECORAZIONE MAIS DECOR
Granuli di mais estruso per la decorazione di pane. Ottimo in abbinamento al semilavorato Crunchy Mais.

1 scatola = 4 cf da kg1,5

Marchio: Merano
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ClientelaHo.re.ca, Panetteria, Pasticceria

FARINA D'AVENA FIOCCHI MACINATI BIO KG 25
MERANO000003205
FARINA D'AVENA FIOCCHI MACINATI BIO KG 25
Le nostre farine biologiche sono prodotte esclusivamente con materie prime d’origine biologica e coltivate in aziende agricole scrupolosamente selezionate che agiscono nel rispetto dell’ecosistema agricolo sfruttando le risorse del luogo e la naturale fertilità del suolo e senza l’impiego di sostanze chimiche di sintesi.

Fiocchi d'avena deamarizzati, tostati e macinati per una farina di alta qualità con un ottimo sapore.

Marchio: Merano
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FARINA D'ORZO INTEGRALE BIO KG 25
MERANO000003298
FARINA D'ORZO INTEGRALE BIO KG 25
Le nostre farine biologiche sono prodotte esclusivamente con materie prime d’origine biologica e coltivate in aziende agricole scrupolosamente selezionate che agiscono nel rispetto dell’ecosistema agricolo sfruttando le risorse del luogo e la naturale fertilità del suolo e senza l’impiego di sostanze chimiche di sintesi.

Farina con profumazione intensa e gradevole. Macinata a freddo.
Ottima da abbinare ad altre farine.

Marchio: Merano
DisponibilitàDisponibilità limitata
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FARINA DI CECI BIOLOGICA KG5
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FARINA DI CECI BIOLOGICA KG5
GLUTEN FREE. Ottenuta dalla macinazione dei semi essiccati del cece. Ricca di magnesio.

Le nostre farine biologiche sono prodotte esclusivamente con materie prime d’origine biologica e coltivate in aziende agricole scrupolosamente selezionate che agiscono nel rispetto dell’ecosistema agricolo sfruttando le risorse del luogo e la naturale fertilità del suolo e senza l’impiego di sostanze chimiche di sintesi.

Marchio: Merano
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FARINA DI FARRO BIANCA KG 25
FARINA DI FARRO BIANCA KG 25
Ottenuto da farro spelta, cereale antico ricco di vitamine e di sali minerali, ma povero di grassi. L'ingrediente ideale per realizzare ricette che sappiano portare in tavola la genuinità dei piatti di un tempo. Su richiesta FARINA DI FARRO BIANCA BIOLOGICA.

MERANO003260 FARINA DI FARRO BIANCA BIOLOGICA KG 25

Le nostre farine biologiche sono prodotte esclusivamente con materie prime d’origine biologica e coltivate in aziende agricole scrupolosamente selezionate che agiscono nel rispetto dell’ecosistema agricolo sfruttando le risorse del luogo e la naturale fertilità del suolo e senza l’impiego di sostanze chimiche di sintesi.


MERANO005400 FARINA DI FARRO BIANCA KG 25

Marchio: Merano
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FARINA DI FARRO INTEGRALE FINE KG 25
FARINA DI FARRO INTEGRALE FINE KG 25
Ottenuto da farro spelta, il cereale antico nella versione di farina integrale. Macinato a freddo. Su richiesta FARINA DI FARRO INTEGRALE FINE BIO.

MERANO003263 FARINA DI FARRO INTEGRALE FINE BIOLOGICA KG 25

Le nostre farine biologiche sono prodotte esclusivamente con materie prime d’origine biologica e coltivate in aziende agricole scrupolosamente selezionate che agiscono nel rispetto dell’ecosistema agricolo sfruttando le risorse del luogo e la naturale fertilità del suolo e senza l’impiego di sostanze chimiche di sintesi.


MERANO005402 FARINA DI FARRO INTEGRALE FINE KG 25

Marchio: Merano
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FARINA DI GRANO SARACENO FINE KG 25
FARINA DI GRANO SARACENO FINE KG 25
Farina di grano saraceno macinata fine. Con la tipica puntatura nera.

MERANO003280 FARINA DI GRANO SARACENO FINE BIO KG 25

Le nostre farine biologiche sono prodotte esclusivamente con materie prime d’origine biologica e coltivate in aziende agricole scrupolosamente selezionate che agiscono nel rispetto dell’ecosistema agricolo sfruttando le risorse del luogo e la naturale fertilità del suolo e senza l’impiego di sostanze chimiche di sintesi.

MERANO005417 FARINA DI GRANO SARACENO FINE KG 25

Marchio: Merano
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FARINA DI KAMUT KHORASAN BIO KG 25
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FARINA DI KAMUT KHORASAN BIO KG 25
Coltivato esclusivamente con metodo biologico, mai ibridato né geneticamente modificato, il grano khorasan a marchio KAMUT® é apprezzato per il suo sapore inconfondibilmente dolce e per la sua grande versatilitá.

Dal grano antico Khorasan, la farina dal gusto di noce, ricca di energia e preziosa fonte di fibre.

Può essere utilizzata per ottenere preparazioni sia dolci che salate in sostituzione della comune farina di grano duro o tenero. Adatta per la preparazione di pane, focacce, plum cake, torte, biscotti e altri prodotti da forno.

Marchio: Merano
DisponibilitàDisponibile
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Immagini


  • Ricetta Pane Kamut
FARINA DI MAIS GIALLA FUMETTO S/G KG25
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FARINA DI MAIS GIALLA FUMETTO S/G KG25
GLUTEN FREE. Granulometria fina (< 250 mµ).

Adatta per vari usi in panificazione e pasticceria.

Marchio: Merano
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FARINA DI QUINOA BIOLOGICA KG5
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FARINA DI QUINOA BIOLOGICA KG5
GLUTEN FREE. Dall'America del Sud, un sapore mentolato molto gradevole. Granulometria fine.

Le nostre farine biologiche sono prodotte esclusivamente con materie prime d’origine biologica e coltivate in aziende agricole scrupolosamente selezionate che agiscono nel rispetto dell’ecosistema agricolo sfruttando le risorse del luogo e la naturale fertilità del suolo e senza l’impiego di sostanze chimiche di sintesi.

Marchio: Merano
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FARINA DI RISO KG 25 SENZA GLUTINE
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FARINA DI RISO KG 25 SENZA GLUTINE
GLUTEN FREE. Una farina naturalmente senza glutine. Granulometria fine.

Per torte, biscotti e panini chiari in combinazione ad altre farine.

Marchio: Merano
DisponibilitàDisponibile
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FARINA DI SEGALE INTEGRALE BIO KG25
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FARINA DI SEGALE INTEGRALE BIO KG25
Le nostre farine biologiche sono prodotte esclusivamente con materie prime d’origine biologica e coltivate in aziende agricole scrupolosamente selezionate che agiscono nel rispetto dell’ecosistema agricolo sfruttando le risorse del luogo e la naturale fertilità del suolo e senza l’impiego di sostanze chimiche di sintesi.

Farina raffinata fine insieme alla crusca larga. Ricca in fibre. 

Adatta per la preparazione del pane integrale.

Marchio: Merano
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SEMOLA DI RISO KG 25
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SEMOLA DI RISO KG 25
Ideale come spolvero e come ingrediente.

 

Marchio: Merano
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SEMOLA GRANO DURO RIMACINATA KG 25
MERANO000005520
SEMOLA GRANO DURO RIMACINATA KG 25
Ottenuto dalla macinazione e dell'abburattamento del grano duro.

Colore giallo ambrato e granulometria fine.

Marchio: Merano
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