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SALSIAMO AI FUNGHI BUSTA GR 800
NFSLASI/F/B80/10
SALSIAMO AI FUNGHI BUSTA GR 800
Creme vegetali partendo dall’idea di offrire al consumatore un prodotto completamente naturale, Made in Italy, senza acidificanti, senza conservanti, senza latte o derivati, senza allergeni e senza glutine: 100% vegetale, perfetto anche per i regimi alimentari più rigidi. La nuova gamma Salsiamo è stata studiata con la volontà di offrire un prodotto versatile, non solo un delicatissimo sugo per pasta e risotti, ma anche un ingrediente da utilizzare in una cucina creativa e moderna.

Crea la tua pizza gourmet: su base bianca senza pomodoro utilizza la tua busta Salsiamo preferita al posto della salsa di pomodoro, il risultato sarà sorprendente!

Marchio: Nova
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca

 

  • Pizza Salsiamo ai Funghi
SALSIAMO AL BASILICO BUSTA GR 800
NFSALSI/B/B80/6
SALSIAMO AL BASILICO BUSTA GR 800
Creme vegetali partendo dall’idea di offrire al consumatore un prodotto completamente naturale, Made in Italy, senza acidificanti, senza conservanti, senza latte o derivati, senza allergeni e senza glutine: 100% vegetale, perfetto anche per i regimi alimentari più rigidi. La nuova gamma Salsiamo è stata studiata con la volontà di offrire un prodotto versatile, non solo un delicatissimo sugo per pasta e risotti, ma anche un ingrediente da utilizzare in una cucina creativa e moderna.

Crea la tua pizza gourmet: su base bianca senza pomodoro utilizza la tua busta Salsiamo preferita al posto della salsa di pomodoro, il risultato sarà sorprendente!

Marchio: Nova
DisponibilitàDisponibile
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SALSIAMO AL PEPERONE BUSTA GR 800
NFSALSI/P/B80/6
SALSIAMO AL PEPERONE BUSTA GR 800
Creme vegetali partendo dall’idea di offrire al consumatore un prodotto completamente naturale, Made in Italy, senza acidificanti, senza conservanti, senza latte o derivati, senza allergeni e senza glutine: 100% vegetale, perfetto anche per i regimi alimentari più rigidi. La nuova gamma Salsiamo è stata studiata con la volontà di offrire un prodotto versatile, non solo un delicatissimo sugo per pasta e risotti, ma anche un ingrediente da utilizzare in una cucina creativa e moderna.

Crea la tua pizza gourmet: su base bianca senza pomodoro utilizza la tua busta Salsiamo preferita al posto della salsa di pomodoro, il risultato sarà sorprendente!

Marchio: Nova
DisponibilitàDisponibile
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SALSIAMO ALL'ORTICA BUSTA GR 800
NFSALSI/O/B80/6
SALSIAMO ALL'ORTICA BUSTA GR 800
Creme vegetali partendo dall’idea di offrire al consumatore un prodotto completamente naturale, Made in Italy, senza acidificanti, senza conservanti, senza latte o derivati, senza allergeni e senza glutine: 100% vegetale, perfetto anche per i regimi alimentari più rigidi. La nuova gamma Salsiamo è stata studiata con la volontà di offrire un prodotto versatile, non solo un delicatissimo sugo per pasta e risotti, ma anche un ingrediente da utilizzare in una cucina creativa e moderna.

Crea la tua pizza gourmet: su base bianca senza pomodoro utilizza la tua busta Salsiamo preferita al posto della salsa di pomodoro, il risultato sarà sorprendente!

Marchio: Nova
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca

SALSIAMO ALLE MELANZANE BUSTA GR 800
NFSALSI/M/B80/6
SALSIAMO ALLE MELANZANE BUSTA GR 800
Creme vegetali partendo dall’idea di offrire al consumatore un prodotto completamente naturale, Made in Italy, senza acidificanti, senza conservanti, senza latte o derivati, senza allergeni e senza glutine: 100% vegetale, perfetto anche per i regimi alimentari più rigidi. La nuova gamma Salsiamo è stata studiata con la volontà di offrire un prodotto versatile, non solo un delicatissimo sugo per pasta e risotti, ma anche un ingrediente da utilizzare in una cucina creativa e moderna.

Crea la tua pizza gourmet: su base bianca senza pomodoro utilizza la tua busta Salsiamo preferita al posto della salsa di pomodoro, il risultato sarà sorprendente!

Marchio: Nova
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca

SCATOLA HAMBURGER GIGANTE 17,5x18x7,5 PZ 50
GARDEPOU224.79
SCATOLA HAMBURGER GIGANTE 17,5x18x7,5 PZ 50
Scatola gigante in cartone kraft riciclato con trattamento antigrasso, per prevenire possibili perdite di grasso o olio. Idoneo al contatto con alimenti.

DIMENSIONI: 17,5x18x7,5 CM

COLORE: AVANA NATURALE 

MATERIALE: CARTA KRAFT

UNITÀ SCATOLA: 300 (6 Confezioni da 50 unità)

PESO UNITARIO: 27,2 GR
TEMPERATURA DI UTILIZZO: -18ºC/+70ºC.
CERTIFICATI: Contatto Alimentare, Registro sanitario

Marchio: Garcia de Pou
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca

SCATOLA MARRONE 1350 ML 15,3x12,1x6,4 CM PZ 50
GARDEPOU216.67
SCATOLA MARRONE 1350 ML 15,3x12,1x6,4 CM PZ 50
Contenitori di alta qualità per piatti pronti, pasticceria, catering ... Resistente ai grassi. A tenuta stagna, rendendoli resistenti a perdite, salse e condimenti. Sono adatti per mettere nel microonde. Interno ed esterno plastificati, con una finitura più resistente. Coltello resistente al taglio. Facile da montare perché sono stati progettati in un unico pezzo. Sono impilabili. Alette e ampia apertura per un facile accesso al cibo. Abbiamo una vasta gamma di dimensioni e design, in modo che tu possa scegliere quello più adatto alle tue esigenze.

DIMENSIONI: 15,3x12,1x6,4 CM
COLORE: MARRONE
MATERIALE: CARTONE
CAPACITÀ: 1350 ML
UNITÀ: PZ 50
GRAMMATURA: 300 G/M2 + 12 PP
TEMPERATURA DI UTILIZZO: -18ºC/+70ºC
USI: Adatto a microonde, Riciclabile, Reciclato, Resistente ad olio e grassi
CERTIFICAZIONI: Contatto Alimentare, Registro sanitario

Marchio: Garcia de Pou
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

SCATOLA MARRONE 1980 ML 19,8x14x6,4 CM PZ 50
GARDEPOU222.99
SCATOLA MARRONE 1980 ML 19,8x14x6,4 CM PZ 50
Contenitori di alta qualità per piatti pronti, pasticceria, catering ... Resistente ai grassi. A tenuta stagna, rendendoli resistenti a perdite, salse e condimenti. Sono adatti per mettere nel microonde. Interno ed esterno plastificati, con una finitura più resistente. Coltello resistente al taglio. Facile da montare perché sono stati progettati in un unico pezzo. Sono impilabili. Alette e ampia apertura per un facile accesso al cibo. Abbiamo una vasta gamma di dimensioni e design, in modo che tu possa scegliere quello più adatto alle tue esigenze.

DIMENSIONI: 19,8x14x6,4 CM
COLORE: MARRONE
MATERIALE: CARTONE
CAPACITÀ: 1980 ML
UNITÀ: PZ 50
GRAMMATURA: 300 G/M2 + 12 PP
TEMPERATURA DI UTILIZZO: -18ºC/+70ºC
USI: Adatto a microonde, Riciclabile, Reciclato, Resistente ad olio e grassi
CERTIFICAZIONI: Contatto Alimentare, Registro sanitario

Marchio: Garcia de Pou
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

SCATOLA MARRONE 780 ML 11,2x9x6,4 CM PZ 50
GARDEPOU221.17
SCATOLA MARRONE 780 ML 11,2x9x6,4 CM PZ 50
Contenitori di alta qualità per piatti pronti, pasticceria, catering ... Resistente ai grassi. A tenuta stagna, rendendoli resistenti a perdite, salse e condimenti. Sono adatti per mettere nel microonde. Interno ed esterno plastificati, con una finitura più resistente. Coltello resistente al taglio. Facile da montare perché sono stati progettati in un unico pezzo. Sono impilabili. Alette e ampia apertura per un facile accesso al cibo. Abbiamo una vasta gamma di dimensioni e design, in modo che tu possa scegliere quello più adatto alle tue esigenze.

DIMENSIONI: 11,2x9x6,4 CM

COLORE: MARRONE

MATERIALE: CARTONE 

CAPACITÀ: 780 ML

UNITÀ: PZ 50

GRAMMATURA: 300 G/M2 + 12 PP

TEMPERATURA DI UTILIZZO: -18ºC/+70ºC

USI: Adatto a microonde, Riciclabile, Reciclato, Resistente ad olio e grassi

CERTIFICAZIONI: Contatto Alimentare, Registro sanitario



Marchio: Garcia de Pou
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

SCATOLA PORTA COLOMBA AVANA
SCATOLA PORTA COLOMBA AVANA
Design minimalista ed ecologica.

GR81.033 P.COLOMBA ESA AVANA GR 1000

GR81.038 P.COLOMBA ESA AVANA GR 750

Marchio: GR_Cartotecnica
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

SCATOLA PORTA PANETTONE GR 1000 BASSO "TREE"
SCATOLA PORTA PANETTONE GR 1000 BASSO "TREE"
Ideale per confezionare con eleganza panettoni bassi da 1000gr.

 

Marchio: GR_Cartotecnica
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

SCATOLA PORTA PANETTONE GR 1000 BASSO "VISCHIO BRILLANTE"
SCATOLA PORTA PANETTONE GR 1000 BASSO "VISCHIO BRILLANTE"
Ideale per confezionare con eleganza panettoni bassi da 1000gr.

 

Marchio: GR_Cartotecnica
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

SCATOLA PORTA PANETTONE GR 1000 BASSO "VISCHIO"
SCATOLA PORTA PANETTONE GR 1000 BASSO "VISCHIO"
Ideale per confezionare con eleganza panettoni bassi da 1000gr.

 

Marchio: GR_Cartotecnica
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

SCATOLE PORTAPIZZA CM 33X33 ECOBOX DESIGN PZ 100
CARTOVEN0010301
SCATOLE PORTAPIZZA CM 33X33 ECOBOX DESIGN PZ 100
Linea di scatole per pizza che rispetta la natura. Il cartone è composto da tre carte vegetali avana di pura cellulosa non sbiancate e quindi non trattate chimicamente. Ideali al trasporto di alimenti caldi.

DIMENSIONI: CM 33x33x3

MATERIALE: CARTONE IN PURA CELLULOSA 

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pizzeria

 

  • Dettaglio 
SCATOLE PORTAPIZZA CM 33X33 ECOBOX NEUTRA PZ 100
CARTVEN00706801
SCATOLE PORTAPIZZA CM 33X33 ECOBOX NEUTRA PZ 100
Linea di scatole per pizza che rispetta la natura. Il cartone è composto da 3 carte vegetali avana di pura cellulosa non sbiancate e quindi non trattate chimicamente. Ideali al trasporto di prodotti caldi. Una soluzione più sostenibile.

DIMENSIONI: CM 33x33x3

MATERIALE: CARTONE IN PURA CELLULOSA 

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pizzeria

SMOOBEES CARAMELLO 2x KG 5
PURA00004015608
SMOOBEES CARAMELLO 2x KG 5
Smoobees Caramello è l'innovativa inclusione morbida al caramello che rompe tutti gli schemi della pasticceria e arricchisce il prodotto con un gusto squisito ed equilibrato, donandogli e una scioglievolezza unica. Adatti al mondo dei cake, delle creme, cookies e non solo, moltissime le varianti di prodotto che potrai ottenere con queste piccole, grandi innovazioni. Perfetti per i panettoni!
  • Consistenza morbida e scioglievole
  • Restano stabili nel processo di produzione
  • Per tutti i tipi di applicazioni per dolci (freschi e congelati, durata di conservazione medio-breve)
  • Gusti naturali, NAFNAC

GIOCA, INFORNA, DIVERTITI! Sono arrivati gli Smoobees, le innovative inclusioni morbide che rompono tutti gli schemi della pasticceria e arricchiscono il prodotto con un gusto squisito ed equilibrato, donandogli e una scioglievolezza unica. Non solo! Gli Smoobees sono perfetti per differenziare anche a livello visivo i tuoi prodotti, rendendoli giocosi, colorati e davvero innovativi! Senza aromi e coloranti artificiali e a base vegetale, sono stabili in cottura e adatti a tante applicazioni come muffin, plum cake, soft cookies, creme, gelati, yogurt, dolci al cucchiaio, decorazioni.... Perfetti per i panettoni!

SOFFICEPANNA KG 1
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SOFFICEPANNA KG 1
Preparato in polvere per semifreddi e panna da sottozero. Preparazione istantanea a freddo. Mantiene morbida la panna sottozero.

CAMPO D'IMPIEGO :
Ideale per la preparazione di semifreddi da aromatizzare con gusti crema e frutta


CONFEZIONE :
Sacchetto 1 Kg X 10


DOSAGGIO/INGREDIENTI :
Per semifreddi gusti crema: 500g Sofficepanna + 600g latte freddo (4°C) + 600g panna fresca o veg. fredda (4°C) + 130g pasta aromatizzante / Per semifreddi gusti frutta: 500g Sofficepanna + 600g panna fresca o veg. fredda (4°C) + 600g frutta (fresca o congelata) + 70 g pasta frutta


MODALITÀ D'USO :
Versare il preparato nella panna mescolata al latte o alla frutta freddi, aggiungere la pasta aromatizzante e montare in planetaria o con frusta elettrica alla massima velocità per 4-5 minuti. Il prodotto è pronto all’impiego.
N.B. Per ottenere una giusta montata si raccomanda di utilizzare sempre latte e panna freddi (4°C), soprattutto nel periodo estivo.

STAMPI MONOUSO VOILÀ
STAMPI MONOUSO VOILÀ
Stampi monouso Voilà per la creazione di torte con raggio stondato. I bordi arrotondati permettono una perfetta glassatura evitando l’antiestetico taglio della glassa. PLUS: - Risparmio di tempo e di spazio - Stoccaggio razionalizzato dovuto all’impilabilità del prodotto - Materiale easy to use con due linguette che permettono un perfetto smodellamento del prodotto finale - Stop alla condensa e al ritiro del prodotto in abbattitore - Massime igiene e facilità d’uso.

PAVOVL140 STAMPI VOILÀ MMØ140H40 300PZ

PAVOVL160 STAMPI VOILÀ MMØ160H40 300PZ

PAVOVL180 STAMPI VOILÀ MMØ180H40 225PZ

PAVOVL200 STAMPI VOILÀ MMØ200H40 150PZ

PAVOVL220 STAMPI VOILÀ MMØ220H40 100PZ

Marchio: Pavoni
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

TERMOMETRO LASER PER MISURAZ.TEMP. CORPOREA
ERRE00DT8806H
TERMOMETRO LASER PER MISURAZ.TEMP. CORPOREA
Termometro medicale a infrarossi per misura della temperatura corporea senza contatto.

Il termometro a infrarossi frontale DT8806H senza contatto certificato ad uso medico è appositamente progettato e certificato per misurare la temperatura corporea di una persona indipendentemente dalla temperatura ambiente.
DT8806H è in grado di misurare la temperatura del corpo umano (misurazione effettuata sulla fronte) in un range compreso tra 32.0ºC e 42.5ºC, e quella di una superficie compresa in un range tra 0ºC e 60ºC.
E' possibile impostare una soglia massima di rilevazione oltre la quale il termometro emette un segnale di allarme acustico.

Il DT8806H misura la temperatura del corpo umano, più precisamente sulla fronte, a partire da una distanza di 5cm fino a 15cm.


Funzioni
Range di temperatura CORPO UMANO: 32.0ºC - 42.5ºC/89.6ºF - 108.5ºF
Range di temperatura SUPERFICIE: 0ºC - 60ºC/32ºF - 140ºF
Risoluzione 0.1ºC/0.1ºF
Precisione di base ASTM E1965-1998 (2003): 32 - 35.9ºC/93.2 - 96.6ºF (±0.3ºC/±0.5ºF) 36 - 39ºC/96.8 - 102.2ºF (±0.2ºC/±0.4ºF) 39 - 42.5ºC/102.2 - 108.5ºF (±0.3ºC/±0.5ºF)
Distanza di misurazione 5-15cm
Soglie di allarme sulla misura di temperatura
Tempo di risposta 0.5 secondi
Salvataggio dati automatico
Memorizzazione delle ultime 32 misurazioni
Display LCD retroilluminato
Dimensioni (LxLaxH) (mm) 131 mm x 82 mm x 35 mm
Autorange
Auto Power OFF


Normative
ASTM E1965-1998
EN 1041
EN 60601-1
EN 60601-1-2
EN 980
MARCATURA CE

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

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TOPFIL PERA ITALIANA 85% KG 5
PURA00004015866
TOPFIL PERA ITALIANA 85% KG 5
Topfil Pera Italiana 85% è la farcitura pronta all’uso con pera italiana Williams in pezzi. Stabile alla cottura ed alla surgelazione contiene ben l'85% di pere in pezzi.

Polpa succosa e molto zuccherina. Profumo e gusto avvolgenti. Sono queste le caratteristiche distintive delle Pere Italiane Williams utilizzate per Topfil Pera italiana 85%: una farcitura dalla densità corposa, che la rende ottimale per qualsiasi tipo di abbinamento. Ottima con la ricotta!

  • Ottima tenuta in forno
  • Perfetta anche per applicazioni post-cottura
  • Ideale per gli abbinamenti più delicati come la ricotta
  • Gusto genuino ed equilibrato
  • Densità corposa
  • Aspetto lucido e invitante
Marchio: Puratos
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

TUORLO D'UOVO PASTORIZZATO SUPER GIALLO KG1
TUORLO D'UOVO PASTORIZZATO SUPER GIALLO KG1
Tuorlo d'uovo pastorizzato e refrigerato, ottenuto dalla sgusciatura di uova di gallina.

Tabella valori nutrizionali
Valori medi per 100g di prodotto
Energia kJ 1240 kcal 300
Grassi g 26
di cui acidi grassi saturi g 9,1
Carboidrati g < 0,5g
di cui zuccheri g < 0,5g
Fibre g 0
Proteine g 16
Sale g 0,17

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria

VIVAFIL 50% ALBICOCCA ITALIANA KG 13
PURA00004013036
VIVAFIL 50% ALBICOCCA ITALIANA KG 13
Passata pronta all’uso dal gusto intenso e genuino, perfetta per ogni tipo di applicazione di pasticceria e prodotti da forno. Cremosa e direttamente spatolabile, è ideale per l’utilizzo con sac à poche e adatta sia ad un utilizzo ante-forno sia per farcitura post-cottura.

Senza anidride solforosa

Prodotta in Italia

La dolcezza della Pellecchiella, il sapore dolce-acidulo della San Castrese, il colore intenso della Vitillo e il sapore equilibrato della Cafona conferiscono a Vivafil Albicocca Italiana 50% la texture, il colore, il gusto e il profumo delle nostre albicocche italiane.

Marchio: Puratos
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

WÜRSTEL GRILL 3 PZ GRANDI 250 GR
LORENZI0401030B
WÜRSTEL GRILL 3 PZ GRANDI 250 GR
Considerati da tutti come i più pregiati nonché i più saporiti, i wurstel di sola carne suina provengono dalla macinazione di tagli di suino. Vengono lavorati con aromi, additivi e acqua, poi una volta insaccati, i wurstel vengono poi bolliti e messi sottovuoto. Gluten Free.

Valori Nutrizionali:

Proteine 15.7
Grassi 19.0
Acidi Grassi Saturi 9.9
Carboidrati 0.3
Zuccheri 0.2
Sodio Cloruro 2.0
Kcal239

PROVENIENZA: UE

SCATOLA DA 4KG CONTENENTE 16CF X 250GR 

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer