Principali caratteristiche
Cucumis melo
La polpa di Melone Fruteiro esprime al meglio il gusto di questo frutto grazie alle favorevoli condizioni climatiche del Nordest brasiliano, dove la coltivazione del melone è in forte crescita, affacciandosi sul mercato europeo con un prodotto di qualità. Nonostante esso sia particolarmente amato nei mesi più caldi per le sue proprietà rinfrescanti, sono meno conosciute le straordinarie caratteristiche che lo rendono un frutto adatto anche al periodo invernale. Il melone è un’ottima fonte di vitamina A e vitamina C, potenti vitamine antiossidanti che aiutano a combattere i danni provocati dai radicali liberi alle cellule riducendo il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari e una varietà di altri problemi di salute, inoltre contiene un’ampia gamma di nutrienti che hanno proprietà anti-infiammatorie. La presenza di vitamina A e C può contribuire a rallentare il processo di invecchiamento della pelle, vitamine che aiutano a mantenere la pelle idratata e sana. Infine, la presenza di calcio, fosforo, magnesio e potassio rende il melone un ottimo integratore naturale.

Principali caratteristiche
Carica Papaya
È molto diffusa nel Nord Est del Brasile dove è più conosciuta con il nome di mamão. La gradevolezza della polpa della papaya si addice alla preparazione di bevande e cocktail poco alcolici nei quali si ritrovano la dolcezza e la delicata fragranza del frutto. Da poco nota al pubblico italiano, il consumo del frutto fresco è, seppur ancora limitato, in rapida crescita, grazie all’aumentata consapevolezza delle sue ottime proprietà nutrizionali e funzionali. A caratterizzare il frutto e la polpa sono il contenuto di vitamine (vitamina C, vitamina E, precursori della vitamina A) e di enzimi particolarmente efficaci, tra cui la papaina, dalla potente azione coadiuvante della digestione (è somministrata come succedaneo dei succhi gastrici a coloro che soffrono di una carenza di efficacia di questi ultimi).

Ingredienti: 100% Frutto della Passione.

Per preservare tutte le qualità organolettiche del prodotto, Les vergers Boiron consiglia di scongelare il prodotto nella sua confezione originale, chiusa, per minimo 12 ore a + 2 / + 4 ° C.
Se necessario, è anche possibile scongelare il prodotto nella sua confezione originale a bagnomaria.
Al fine di ottenere un prodotto di qualità perfettamente omogenea, Les vergers Boiron consiglia di scongelare l'intero prodotto e mescolarlo.
Dopo lo scongelamento, questo prodotto può essere conservato per 15 giorni a + 2 / + 4 ° C nella confezione chiusa.
ATTENZIONE: il flacone non è utilizzabile al microonde, lo scongelamento e la conservazione dopo lo scongelamento sono a carico dell'utente e devono essere eseguiti in conformità con le buone pratiche igieniche e HACCP. NON RICONGELARE DOPO LO SCONGELAMENTO.

Ingredienti: Peperone Rosso 100%.

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ATTENZIONE: il flacone non è utilizzabile al microonde, lo scongelamento e la conservazione dopo lo scongelamento sono a carico dell'utente e devono essere eseguiti in conformità con le buone pratiche igieniche e HACCP. NON RICONGELARE DOPO LO SCONGELAMENTO.

Ingredienti: 100% Rabarbaro.

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ATTENZIONE: il flacone non è utilizzabile al microonde, lo scongelamento e la conservazione dopo lo scongelamento sono a carico dell'utente e devono essere eseguiti in conformità con le buone pratiche igieniche e HACCP. NON RICONGELARE DOPO LO SCONGELAMENTO.

Ingredienti: 100% Cocomero.
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Ingredienti: 100% Bergamotto.

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Ingredienti: 100% fragola.

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Ingredienti: 100% Lampone.

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Ingredienti: 100% Mango.

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 Ingredienti: 100% Melograno.

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Ingredienti: Banana 99,95%, antiossidante: acido ascorbico.

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Ingredienti: Albicocca 86%, Sciroppo di zucchero invertito 14%.

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Ingredienti: Latte di cocco 87%, sciroppo di zucchero invertito 13%.

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Ingredienti: Frutta (ananas, latte di cocco, lime) 86%, Sciroppo di zucchero invertito 12%, rum 2%( Gradazione alcolica: 1% vol.)

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Ingredienti: Frutta (ananas, mango, frutto della passione, lime) 96%, Inverti lo sciroppo di zucchero 4%.

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Ingredienti: Mela verde 84%, sciroppo di zucchero invertito 14%, acidificante: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.

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Ingredienti: Melone 87%, sciroppo di zucchero invertito 13%.

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Ingredienti: Melone 87%, sciroppo di zucchero invertito 13%.

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Ingredienti: Pesca sanguinea (Prunus Persica)92%, sciroppo di zucchero invertito 8%.

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ATTENZIONE: il flacone non è utilizzabile al microonde, lo scongelamento e la conservazione dopo lo scongelamento sono a carico dell'utente e devono essere eseguiti in conformità con le buone pratiche igieniche e HACCP. NON RICONGELARE DOPO LO SCONGELAMENTO.

Ingredienti: Ribes nero 90%, Sciroppo di zucchero invertito 10%.

Per preservare tutte le qualità organolettiche del prodotto, Les vergers Boiron consiglia di scongelare il prodotto nella sua confezione originale, chiusa, per minimo 12 ore a + 2 / + 4 ° C.

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ATTENZIONE: il flacone non è utilizzabile al microonde, lo scongelamento e la conservazione dopo lo scongelamento sono a carico dell'utente e devono essere eseguiti in conformità con le buone pratiche igieniche e HACCP. NON RICONGELARE DOPO LO SCONGELAMENTO.

Ingredienti: 100% Yuzu.

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Ingredienti: (100%) succo di arancia rossa.

La Campisi Citrus è l’unica azienda, nel settore della trasformazione, che garantisce la filiera completa.
Dal vivaio delle piante certificate, alla produzione, per passare alla lavorazione e al confezionamento sul fresco, chiude e completa la filiera il prodotto trasformato.

Probabilmente derivante da un incrocio tra il limone e il cedro, il lime si è diffuso dall’India e dalla Malaysia anche grazie al suo impiego sulle navi mercantili britanniche come rimedio contro lo scorbuto.