Ingredienti: (100%) succo di limone igp di Siracusa.

Da agrumi e frutta coltivata e confezionata in Sicilia. Ideale da bere, per la preparazione di gelati, bibite, cocktails e per la cucina.

La fragranza e il sapore della materia prima fanno del succo di Limone di Siracusa IGP un ottimo succo da bere e un ingrediente d’eccellenza per le migliori preparazioni dei maestri dolciari e gelatai.

La Campisi Citrus è l’unica azienda, nel settore della trasformazione, che garantisce la filiera completa.
Dal vivaio delle piante certificate, alla produzione, per passare alla lavorazione e al confezionamento sul fresco, chiude e completa la filiera il prodotto trasformato.

È denominato “femminello” per la fertilità della pianta, con tre fioriture annuali da cui si sviluppano il limone Primofiore, il limone Bianchetto e il limone Verdello.
Il successo del Limone “femminello” di Siracusa IGP si deve alla straordinaria fragranza e succosità dei frutti e alla buccia così ricca di olio essenziale d’alta qualità.
Ciò garantisce, tutto l’anno, un constante standard di produzione e un prodotto sempre freschissimo.

Ingredienti: (100%) succo di mandarino Ciaculli.

Da agrumi e frutta coltivata e confezionata in Sicilia. Ideale da bere, per la preparazione di gelati, bibite, cocktails e per la cucina.

Ingredienti: (100%) succo di mandarino Ciaulli

Da agrumi e frutta coltivata e confezionata in Sicilia. Ideale da bere, per la preparazione di gelati, bibite, cocktails e per la cucina.

CONFEZIONE :
Sacchetto 1 Kg X 5

DOSAGGIO/INGREDIENTI :
Per succhi: 100/130 g Kobi 200/300 g Zucchero 1000 g Succo - PER POMODORO: 100 g Kobi Passata di pomodoro 3 Kg q.b. Sale

MODALITÀ D'USO :
Mescolare il Kobi con lo zucchero o il sale, quindi mescolare al succo o alla passata di pomodoro. Il dosaggio del Kobi può variare a seconda dell’applicazione

DOSAGGIO/INGREDIENTI :
100g Alaska Express Neutra + 100g acqua (20-25°C) + 1000g panna montata / Per panna da congelare: 150g Alaska Express Neutra + 200g acqua (20-25°C) + 1000g panna montata.

MODALITÀ D'USO :
Sciogliere l’Alaska express nell’acqua e incorporare la panna.

CAMPO D'IMPIEGO :
Ideale per realizzare torte, farcire bignè, preparare mono-porzioni, etc.

CONFEZIONE :
Sacchetto Kg 1 X 5

DOSAGGIO/INGREDIENTI :
400g Alaska Royal + 400g acqua (20-25°C) + 1000g panna montata non zuccherata

MODALITÀ D'USO :
Sciogliere l’Alaska Royal nell’acqua quindi incorporare la panna montata non zuccherata

Tabella valori nutrizionali
Valori medi per 100g di prodotto
Energia kJ 182 kcal 43
Grassi g 0
di cui acidi grassi saturi g 0
Carboidrati g < 0,5g
di cui zuccheri g < 0,5g
Fibre g 0
Proteine g 10,7
Sale g 0,43

CAMPO D'IMPIEGO :
Ideale per aromatizzare e colorare creme, panna, gelato, pasta di mandorle, zucchero fondente, prodotti da forno, frolle, cake, ecc.

CONFEZIONE :
Bottiglia 1 Kg X 12

FAMIGLIE :
Aromi Cresco in pasta Aromatic

DOSAGGIO/INGREDIENTI :
5-10g/1kg di prodotto finito

MODALITÀ D'USO :
Aggiungere nella fase di impasto insieme a tutti gli ingredienti

CAMPO D'IMPIEGO :
Per aromatizzare alla vaniglia impasti e creme

CONFEZIONE :
Barattolo Gr 700 x 6 

DOSAGGIO/INGREDIENTI :
10g/1000g di prodotto finito

MODALITÀ D'USO :
Aggiungere nella fase di impasto insieme a tutti gli ingredienti

CAMPO D'IMPIEGO :
Per aromatizzare impasti, biscotteria, creme, lievitati, pan di spagna, frolle, etc.

CONFEZIONE :
Bottiglia 1 Kg X 4

FAMIGLIE :
Aromi Cresco in bottiglia

DOSAGGIO/INGREDIENTI :
3 - 6 g/ 1000 g di prodotto finito

CAMPO D'IMPIEGO :
Per aromatizzare impasti, biscotteria, creme, lievitati, pan di spagna, frolle, etc.

CONFEZIONE :
Bottiglia 1 Kg X 4

FAMIGLIE :
Aromi Cresco in bottiglia

DOSAGGIO/INGREDIENTI :
3 - 6 g/ 1000 g di prodotto finito

CAMPO D'IMPIEGO :
Per aromatizzare impasti, biscotteria, creme, lievitati, pan di spagna, frolle, etc.

CONFEZIONE :
Bottiglia 1 Kg X 4

FAMIGLIE :
Aromi Cresco in bottiglia

DOSAGGIO/INGREDIENTI :
3 - 6 g/ 1000 g di prodotto finito

CAMPO D'IMPIEGO :
Per aromatizzare impasti, biscotteria, creme, lievitati, pan di spagna, frolle, etc.

CONFEZIONE :
Bottiglia 1 Kg X 4

FAMIGLIE :
Aromi Cresco in bottiglia

DOSAGGIO/INGREDIENTI :
3 - 6 g/ 1000 g di prodotto finito

CAMPO D'IMPIEGO :
Per aromatizzare impasti, biscotteria, creme, lievitati, pan di spagna, frolle, etc.

CONFEZIONE :
Bottiglia 1 Kg X 4

FAMIGLIE :
Aromi Cresco in bottiglia

DOSAGGIO/INGREDIENTI :
3 - 6 g/ 1000 g di prodotto finito

CAMPO D'IMPIEGO :
Per aromatizzare impasti, biscotteria, creme, lievitati, pan di spagna, frolle, etc.

CONFEZIONE :
Bottiglia 1 Kg X 4

DOSAGGIO/INGREDIENTI :
3-6g/1000g prodotto finito

MODALITÀ D'USO :
Aggiungere nella fase di impasto insieme a tutti gli ingredienti

CAMPO D'IMPIEGO :
Per aromatizzare impasti, biscotteria, creme, lievitati, pan di spagna, frolle, etc.

CONFEZIONE :
Bottiglia 1 Kg X 4

FAMIGLIE :
Aromi Cresco in bottiglia

DOSAGGIO/INGREDIENTI :
3 - 6 g/ 1000 g di prodotto finito

CAMPO D'IMPIEGO :
Per aromatizzare impasti, biscotteria, creme, lievitati, pan di spagna, frolle, etc.

CONFEZIONE :
Bottiglia 1 Kg X 4

FAMIGLIE :
Aromi Cresco in bottiglia

DOSAGGIO/INGREDIENTI :
3 - 6 g/ 1000 g di prodotto finito

CAMPO D'IMPIEGO :
Per aromatizzare impasti, biscotteria, creme, lievitati, pan di spagna, frolle, etc.

CONFEZIONE :
Bottiglia 1 Kg X 4

FAMIGLIE :
Aromi Cresco in bottiglia

DOSAGGIO/INGREDIENTI :
3 - 6 g/ 1000 g di prodotto finito

MODALITÀ D'USO :

Aggiungere nella fase di impasto insieme a tutti gli ingredienti

Materiale: CARTONE

Colore: MARRONE DESIGN TAZZINE

Unità / scatola: 1000 (20 Confezioni da 50 unità)

Capacità: 120 ML

Peso unitario: 3 gr.

Grammatura: 230 + 18 PE G/M2

Intervallo di temperatura: -15ºC/+85ºC.

certificati: Contatto Alimentare, FSC, Registro sanitario

usi: Non adatto a microonde, Non adatto per forno, Riciclabile, Resistente ad olio e grassi

Materiale: CARTONE

Colore: MARRONE

Unità / scatola: 1000 (20 Confezioni da 50 unità)

Capacità: 70 ML

Peso unitario: 1.9 gr.

Grammatura: 230 + 18 PE G/M2

Intervallo di temperatura: -15ºC/+85ºC.

certificati: Contatto Alimentare, FSC, Registro sanitario

usi: Non adatto a microonde, Non adatto per forno, Riciclabile, Resistente ad olio e grassi

Materiale: CARTONE

Colore: MARRONE

Unità / scatola: 1000 (20 Confezioni da 50 unità)

Capacità: 180 ML

Peso unitario: 5.4 gr.

Grammatura: 260 + 18 PE G/M2

Intervallo di temperatura: -15ºC/+85ºC.

certificati: Contatto Alimentare, FSC, Registro sanitario

usi: Non adatto a microonde, Non adatto per forno, Riciclabile, Resistente ad olio e grassi

FORMA E DIMENSIONE
Due semisfere di diametro 3 cm. unite con cioccolato fondente
COLORE
Oro intenso secondo cottura
CONSISTENZA
Friabile
INGREDIENTI
Farina di grano tenero t.0, zucchero, burro, nocciole, mandorle, miele, sale. Cioccolato extra fondente: zucchero, cacao 52%, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vanillina.

FORMA E DIMENSIONE
Rotonda a goccia grande guarnita di mandorle cm.2 x 3

COLORE
Marrone chiaro

CONSISTENZA
Croccante secca

INGREDIENTI
Zucchero, mandorle, albume. Impiego di olii alimentari staccanti sulla superficie delle teglie.
(Può contenere tracce di nocciole)

FORMA E DIMENSIONE
Due semisfere bicolore di diametro 3 cm. unite con cioccolato fondente
COLORE
Giallo paglierino e marrone scuro
CONSISTENZA
Friabile
INGREDIENTI
Farina di grano tenero t.0, burro, amido di frumento, zucchero, uova, cacao, agente lievitante, sale, aromi. Cioccolato extra fondente: zucchero, cacao 52%, burro cacao, emulsionante: lecitina di soia,