Codice: TAR-3/58
Ean: 8002622031075
Peso Netto: 540g
Formato: Vaso Vetro
Pezzi Imballo: 6

In combinazione con il bicarbonato di sodio aumenta lo sviluppo e la sofficità.

I processi di trasformazione SIDEA coniugano metodi tradizionali all’uso di moderne tecnologie, assicurando la massima resa nel prodotto finito che risulta ricco di oli essenziali, persistente nell’aroma e perfetto nella consistenza.

Questo processo serve ad aumentarne l’attività enzimatica ed il contenuto di zuccheri semplici, cosicché, aggiunto alla farina, aumenta la tenuta all’impasto e rende la crosta più croccante e dorata ed il pane più profumato.

QUALITÀ: SUPERIOR
MATERIALE: PLASTICA ABS
COLORI DISPONIBILI: NERO/BIANCO/ROSSO
CAPACITÀ: 1 CLIP
DIMENSIONI: 20X13,3H12,6 CM

PORR22001158 PORTATOVAGLIOLI ACCIAIO INOX

PORR22001159 PORTATOVAGLIOLI METALLO COLORE BIANCO

Essendo al 50% il mix è versatile e consente di personalizzare la produzione, creando più idee con lo stesso prodotto e con l’aggiunta di farine diverse.

Farina di frumento, farina di mais e mais soffiato (32%), granella di soia, semi di girasole, destrosio, sale, pasta acida essiccata di grano duro, glutine di frumento, colorante: beta-carotene, antiossidante: acido ascorbico , enzimi.

 Ottimi per stuzzichini, insalate e antipasti.

Fiocchi d'avena deamarizzati, tostati e macinati per una farina di alta qualità con un ottimo sapore.

Farina con profumazione intensa e gradevole. Macinata a freddo.
Ottima da abbinare ad altre farine.

Le nostre farine biologiche sono prodotte esclusivamente con materie prime d’origine biologica e coltivate in aziende agricole scrupolosamente selezionate che agiscono nel rispetto dell’ecosistema agricolo sfruttando le risorse del luogo e la naturale fertilità del suolo e senza l’impiego di sostanze chimiche di sintesi.

MERANO003263 FARINA DI FARRO INTEGRALE FINE BIOLOGICA KG 25

Le nostre farine biologiche sono prodotte esclusivamente con materie prime d’origine biologica e coltivate in aziende agricole scrupolosamente selezionate che agiscono nel rispetto dell’ecosistema agricolo sfruttando le risorse del luogo e la naturale fertilità del suolo e senza l’impiego di sostanze chimiche di sintesi.

MERANO005402 FARINA DI FARRO INTEGRALE FINE KG 25

MERANO003280 FARINA DI GRANO SARACENO FINE BIO KG 25

Le nostre farine biologiche sono prodotte esclusivamente con materie prime d’origine biologica e coltivate in aziende agricole scrupolosamente selezionate che agiscono nel rispetto dell’ecosistema agricolo sfruttando le risorse del luogo e la naturale fertilità del suolo e senza l’impiego di sostanze chimiche di sintesi.

MERANO005417 FARINA DI GRANO SARACENO FINE KG 25

Dal grano antico Khorasan, la farina dal gusto di noce, ricca di energia e preziosa fonte di fibre.

Può essere utilizzata per ottenere preparazioni sia dolci che salate in sostituzione della comune farina di grano duro o tenero. Adatta per la preparazione di pane, focacce, plum cake, torte, biscotti e altri prodotti da forno.

Adatta per vari usi in panificazione e pasticceria.

Le nostre farine biologiche sono prodotte esclusivamente con materie prime d’origine biologica e coltivate in aziende agricole scrupolosamente selezionate che agiscono nel rispetto dell’ecosistema agricolo sfruttando le risorse del luogo e la naturale fertilità del suolo e senza l’impiego di sostanze chimiche di sintesi.

Per torte, biscotti e panini chiari in combinazione ad altre farine.

Farina raffinata fine insieme alla crusca larga. Ricca in fibre. 

Adatta per la preparazione del pane integrale.

Tipologia materiali: cartoncino 100 % Fibra vergine accoppiato a polietilene 260+15 g/mq

Peso singolo prodotto: 40,32 g

Nr. pezzi/confezione: 25

Prodotto idoneo al contatto con alimenti secondo il regolamento CE n° 1935/2004, Regolamento EU 10/2011 e
al D.M. del 21/03/1973 e successivi aggiornamenti.

Il manufatto può essere utilizzato, unitamente all’alimento, nel forno a microonde (1 minuto a 800W).
Il manufatto può essere utilizzato, per la conservazione dell’alimento, a basse temperature.

CONFEZIONAMENTO: SOTTOVUOTO
PESO: CIRCA 3 KG
STAGIONATURA: 20/30 GG
DURATA: 150 GG
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: +2° / +4° C

Ingredienti: Latte, sale, caglio da coltura vegetale. Conservante: lisozima proteina dell’uovo.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Valori medi per 100 g:
Energia 1573 kJ 378 kcal
Grassi 28 g
di cui: acidi grassi saturi 20 g
Carboidrati 0,6 g
di cui: zuccheri 0,0 g
Proteine 31 g
Sale 1,4 g