Gastronorm è un sistema standard di misure nel settore della ristorazione, regolamentato dalla norma EN 631, che utilizza dimensioni standard universali per contenitori, vassoi, teglie e attrezzature come forni, frigoriferi, armadi, carrelli bagnomaria, espositori buffet. Il sistema gastronorm permette di utilizzare i singoli elementi forniti anche da produttori diversi senza bisogno di rifare adattamenti o modifiche. La stessa bacinella gastronorm GN1/1 può essere facilmente utilizzata in un frigorifero GN1/1, in un forno GN1/1, in un espositore o armadio GN1/1, in un carrello predisposto GN1/1. La sigla GN è l'abbreviazione di Gastronorm.

Descrizione: Bowl.

Materiale: PC (policarbonato) trasparente.

Max tempertura di esercizio °C + 100

Min temperature di esercizio °C - 20

96/17 CIOTOLA LT1,0 CM17H8,5

96/23 CIOTOLA LT2,5 CM23H11

96/28 CIOTOLA LT4,0 CM28H14,5

PADE47600-20 BACINELLA TONDA PE CM 20

PADE47600-24 BACINELLA TONDA PE CM 24

PADE47600-28 BACINELLA TONDA PE CM 28

PADE47600-32 BACINELLA TONDA PE CM 32

PADE47600-36 BACINELLA TONDA PE CM 36

Il basilico (Ocimum basilicum) ha un inconfondibile aroma caldo e dolcemente speziato e le sue foglie sonousate in molti piatti della tradizione italiana e mediterranea.

Tipologia materiali: Cartoncino 100 % Fibra vergine accoppiato a polietilene 295+15 g/mq.

Dimensioni: mmø106xmm103 H

Peso singolo prodotto: 17,7 g

Nr. pezzi/confezione: 48

Può contenere prodotti freddi e caldi fino a 70 °C

Il manufatto può essere utilizzato, unitamente all’alimento, nel forno a microonde(1 minuto a 800W).

Prodotto idoneo al contatto con alimenti secondo il regolamento CE n° 1935/2004, Regolamento EU 10/2011 e
al D.M. del 21/03/1973 e successivi aggiornamenti.
Il prodotto è monouso, si consiglia l’utilizzo entro 3 anni dalla data di produzione.

PORR2102750/30 BIDONE CORALLO C/COP LT30

PORR2102750/45 BIDONE CORALLO C/COP LT45

PORR2102750/60 BIDONE CORALLO C/COP LT60

PORR2102750/75 BIDONE CORALLO C/COP LT75

PORR2102750/90 BIDONE CORALLO C/COP LT90

PAVO2100000B5 BIDONE CON MANICI LT 50 DM 41 H 49

PAVO2100000B7 BIDONE CON MANICI LT 75 DM 44 H 63

PAVO2100COPB5 COPERCHIO PER BIDONE B5

PAVO2100COPB7 COPERCHIO PER BIDONE B7

PAVO210COPB10 COPERCHIO PER BIDONE B10

Alimentazione: batterie AA da 4x 1.5V incluse

Suddivisione: 1g

Portata massima: 15 Kg

INGREDIENTI:

Filetti di acciughe (Engraulis Encrasicolus), olio di girasole, sale.

MANT230LBUS10          BUSTE BIANCHE GR. 40  10x20

MANT230LBUS               BUSTE BIANCHE GR. 40 12X24

MANT230LBUS1             BUSTE BIANCHE GR. 40 14X28

MANT230LBUS2             BUSTE BIANCHE GR. 40 17X34

MANT230LBUS4             BUSTE BIANCHE GR. 40 19X38

MANT230LBUS5             BUSTE BIANCHE GR. 40 22X44

MANT230LBUS6             BUSTE BIANCHE GR. 40 25X50

MANT230LBUS7             BUSTE BIANCHE GR. 40 30X60

ASTROBGR0            BUSTE ERMOGREASE 12x24

ASTROBGR2            BUSTE ERMOGREASE 17x34

NICO0SAC012X026 BUSTE POLITENATE 41+9 12×26 KG 10

NICO0SAC014X030 BUSTE POLITENATE 41+9 14X30 KG 10

ATROBS3       BUSTE SEALING GR. 40 14X38

ATROBS1       BUSTE SEALING GR. 40 14X50

ATROBS6       BUSTE SEALING GR. 40 19X38

ATROBS2       BUSTE SEALING GR. 40 19X50

ATROBS7       BUSTE SEALING GR. 40 22X44

ATROBS8       BUSTE SEALING GR. 40 25X50

ATROBS0       BUSTE SEALING GR. 40 30X60

Materiale: Carta crespata

Modello: Chiuso

Peso: 20 gr

Altezza: 23 cm

Idoneo all'utilizzo in ambito HACCP

PAVO2100CAG05 CARAFFA GRADUATA COLORATA LT 0,5

PAVO21000CAG1 CARAFFA GRADUATA COLORATA LT 1

PAVO21000CAG2 CARAFFA GRADUATA COLORATA LT 2

PAVO21000CAG3 CARAFFA GRADUATA COLORATA LT 3

PAVO21000CAG5 CARAFFA GRADUATA COLORATA LT 5

Come colorante per uso alimentare (E153) è autorizzato dal Regolamento (CE) N. 1333/2008. L’utilizzo nelle preparazioni alimentari è disciplinato dall’Allegato II, parte E nel medesimo Regolamento. È consentita l’aggiunta del carbone quantum satis nei prodotti da forno fini.

Si consiglia di aggiungere da 10 a 15 g per kg di farina.

SPIG00000202502            CARBONE VEGETALE KG 2 SPIGADORO

SPIG00000202511            CARBONE VEGETALE GR 80

SPIGA0000202501           CARBONE VEGETALE KG 1 SPIGADORO

INGREDIENTI:

Carciofi 75%, olio di semi di girasole 22%, sale, correttori di acidità: acido lattico e acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.

Carciofi, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.

PAVO220CARE/I CARRELLO ACCIAIO PER CONT. 60X40

RUINCAH14010004 CARRELLO P/TEGLIE 15 P 60x40 304 aisi

RUINCAH1401005 CARRELLO P/TEGLIE 20 P 60x40 304 aisi

ATRE22000101 CARRELLO P/TEGLIE 18 P 60x40 PAN304

ATRE22000102 CARRELLO P/TEGLIE 20 P 60x80 PANSYS

• CARTA ACCOPPIATA AVANA 40GR 25X37 KG 25
• CARTA ACCOPPIATA AVANA 40GR 33X44 KG 25
• CARTA ACCOPPIATA AVANA 40GR 37X50 KG 25
• CARTA ACCOPPIATA AVANA 40GR 50X75 KG 25
  

MONT00000002687  CARTA DA FORNO ROTOLO DA CM 40 x 200 Mt gr 44

MONT00000003214  CARTA DA FORNO ROTOLO DA CM 50 x 200 Mt gr 46

MONT00000002686           CARTA FORNO CONF. 60X40 PREMIUM 1000 FOGLI 41 GR/MQ

MONT00000003555            CARTA FORNO CONF. 60X40 SPECIAL 1000 FOGLI 40 GR/MQ

MONT00000004119            CARTA FORNO CONF. 60X80 PREMIUM 500 FOGLI 41 GR/MQ

TECN23000000F                  CARTA FORNO CONF. 62x44 KG10  40 GR/MQ