PASTA DI ZUCCHERO SARACINO PASTA MODEL KG 1
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PASTA DI ZUCCHERO SARACINO PASTA MODEL KG 1
La pasta da Modellaggio Saracino permette la realizzazione di soggetti in zucchero, fiori e decorazioni. Utilizzata dai migliori cake designer, garantisce ottime prestazioni senza rinunciare a un profumo e sapore unici. Può essere utilizzata anche per la copertura delle torte, in particolare per copertura degli alti tamburi in polistirolo usati nelle torte da ricorrenza. Malleabile, ma allo stesso tempo resistente, indurisce rapidamente ma non si secca, è facilmente colorabile con normali colori per alimenti e ha un profumo e un sapore inconfondibili di vaniglia e zucchero caramellato. Non contiene glutine, grassi idrogenati o residui di frutta secca.

Ingredienti
Zucchero, fecola di patate, sciroppo di glucosio, burro di cacao, amido di mais, addensante:
carbossimetilcellulosa; aroma (LATTE), conservante: sorbato di potassio; coloranti


SARACINODEC007K1  SARACINO MODEL BIANCA KG 1

SARACINODEC021K1   SARACINO MODEL GIALLA KG 1

SARACINODEC022K1   SARACINO MODEL ROSSA KG 1

SARACINODEC023K1   SARACINO MODEL VERDE KG 1

SARACINODEC024K1   SARACINO MODEL AZZURRA KG 1

SARACINODEC025K1   SARACINO MODEL ROSA KG 1

SARACINODEC026K1   SARACINO MODEL NERA KG 1

SARACINODEC027K1   SARACINO MODEL ROSA PELLE KG 1

SARACINODEC028K1   SARACINO MODEL LILLA KG 1

SARACINODEC029K1   SARACINO MODEL ARANCIONE KG 1

SARACINODEC030K1   SARACINO MODEL VERDE CHIARO KG 1

SARACINODEC031K1   SARACINO MODEL CELESTE KG 1

SARACINODEC036K1   SARACINO MODEL MARRONE KG 1

SARACINODEC037K1   SARACINO MODEL FUCSIA KG 1
Marchio: Saracino
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

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PASTA DI ZUCCHERO SARACINO PASTA TOP DA KG 1
SARA000DEC044K1
PASTA DI ZUCCHERO SARACINO PASTA TOP DA KG 1
É la pasta di zucchero per la copertura delle torte adatta anche a climi caldi e umidi . Regge agevolmente a temperature superiori a 30° ed elevati livelli di umidità, con una perfetta resa sulla torta. La pasta Fourseasons può essere utilizzata anche per torte che necessitano di conservazione refrigerata e colorata con coloranti alimentari in polvere o in gel. Il delicato aroma alla vaniglia bourbon ne esalta il dolce sapore e integra perfettamente la pasta con la struttura della torta.

SARA000DEC044K1         PASTATOP BIANCA DA KG 1

SARA000DEC061K1         PASTATOP GIALLA DA KG 1

SARA000DEC062K1         PASTATOP ROSSA DA KG 1

SARA000DEC063K1         PASTATOP VERDE DA KG 1

SARA000DEC064K1         PASTATOP AZZURRA DA KG 1

SARA000DEC066K1         PASTATOP NERA DA KG 1
Marchio: Saracino
Disponibilità: Su ordinazione
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

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PASTA DI ZUCCHERO WONDER PASTE KG 1
PASTA DI ZUCCHERO WONDER PASTE KG 1
Pasta di zucchero fine, facilmente malleabile a mano e in sfogliatrice, dal gusto buono e naturale, perfetta per coperture di torte nuziali e ricorrenze. La qualità degli ingredienti e la tecnologia Laped permettono di proporre una pasta elastica e resistente, consentendo una copertura facile ed efficace senza screpolature o rotture. Grazie alla sua formula dimostra una estrema facilità nel taglio.


LAPED0000BIANCA WONDER PASTE ITALIA BIANCA(1X5KG)
Marchio: Laped
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

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PAVOFLEX STAMPI IN SILICONE PAVOCAKE
PAVO0000KE
PAVOFLEX STAMPI IN SILICONE PAVOCAKE
Perfetti per realizzare torte dalle forme "vive" e di straordinaria bellezza. Assortimento vastissimo.  
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibilità limitata
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

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  • Brochure "Le Torte di Emmanuele"

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PENNARELLI PER ALIMENTI
PENNARELLI PER ALIMENTI
Ideali per disegnare su torte, biscotti e confetti. Coloranti di estrazione naturale. In blister.

DECO01255013 PENNARELLO PER ALIMENTI AZZURRO

DECO01255015 PENNARELLO PER ALIMENTI GIALLO

DECO01255012 PENNARELLO PER ALIMENTI NERO

DECO01255014 PENNARELLO PER ALIMENTI ROSA

DECO01255019 PENNARELLO PER ALIMENTI ROSSO

DECO01255011 PENNARELLO PER ALIMENTI VERDE
Marchio: Decora
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

PENNELLI PAVONI
PAVO210034063
PENNELLI PAVONI
Pennelli per alimenti in plastica con setole naturali corte cm 4. Senza naftalina. Resistenti fino a 120°C.

PAVO210034063 PENNELLI PAVONI P mm40  peso  40gr

PAVO210043753 PENNELLI PAVONI M mm60  peso  52gr

PAVO210043763 PENNELLI PAVONI G mm75  peso  66gr
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

PENNELLI THERMOHAUSER
PENNELLI THERMOHAUSER
Pennelli per alimenti in plastica con setole naturali lunghe cm 6. Senza naftalina. Resistenti fino a 120°C.

83000.18175  PENNELLI THERMO NAT 4 CM H 6

83000.18178  PENNELLI THERMO NAT 6 CM H 6

83000.18179  PENNELLI THERMO NAT 7,5 CM H 6

83000.18180  PENNELLI THERMO NAT 10 CM H 6
Marchio: Thermohauser
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

PENNELLI THERMOHAUSER SETOLE IN POLIESTERE BLU
PENNELLI THERMOHAUSER SETOLE IN POLIESTERE BLU
Pennelli per alimenti con manico in plastica bianca, setole poliestere blu di cm 4. Resistenti fino a 230°C.

THER83000.32561 PENNELLI SETOLE POL BLU CM4H4  

THER83000.32562 PENNELLI SETOLE POL BLU CM6H4 

THER83000.32563 PENNELLI SETOLE POL BLU CM7,5H4 
Marchio: Thermohauser
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

PINOLI KG 1
CIAVPI
PINOLI KG 1
Pinoli sgusciati di prima scelta.

Origine: Italia.

Hanno un sapore ricco e resinoso ed un odore che ricorda il pino, sono caratterizzati da un colore bianco avorio.

Ideali per decorare o arricchire creme e montate.
Marchio: Ciavolino
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Retail Consumer

PINZA PER AFFETTATI
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PINZA PER AFFETTATI
La pinza per affettati è lo strumento ideale per prelevare i salumi, fetta per fetta, dal loro incarto o direttamente dall'affettatrice e disporli accuratamente sul vassoio di portata
  • Dal design moderno, la pinza a molla in acciaio inox è in grado di afferrare le fette più sottili, mantenendole perfettamente integre ed evitando che cadano sull'affettatrice
  • Pratica e maneggevole, la pinza per affettati permette di prelevare le fette in modo igienico e in totale sicurezza senza mai dover avvicinare le mani alla lama
  • Prodotto di gran qualità realizzato con ottime rifiniture. Poco ingombrante e facile da lavare, ideale per tutti gli affettati 
  • Pinza in acciaio inox 18/10, dimensioni 11 x 6 cm
Marchio: Sambonet Paderno
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

PIOLI PER TORTE
PIOLI PER TORTE
In polipropilene, idonei al contatto alimentare, sono ideali per il montaggio di torte a piani. In tre diverse dimensioni possono sostenere torte di varia grandezza. Lavabili a mano e riutilizzabili. Facili da tagliare.

DECO009260155 PIOLI PER TORTE MM 300XØ4

DECO009260156 PIOLI PER TORTE MM 300XØ8

DECO009260157 PIOLI PER TORTE MM 300XØ18
Marchio: Decora
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

PISTACCHIO GRANELLA MM 2/4 KG. 1
GELF00000000733
PISTACCHIO GRANELLA MM 2/4 KG. 1
Granella di Pistacchio sgusciato di origine turca. Prodotto ottenuto mediante un processo sgranellatura. 

I pistacchi sono uno del frutti più amati dall'industria alimentare, specialmente da quella dolciaria. Sono ingredienti raffinati per torte, biscotti e creme spalmabili. È uno dei gusti di gelato più apprezzato dagli italiani.

Ideale per decorare o arricchire creme, frolle e montate.
Marchio: Marchisio
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

PISTACCHIO INTERO SGUSCIATO KG. 1
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PISTACCHIO INTERO SGUSCIATO KG. 1
Pistacchio intero sgusciato sottovuoto.

I pistacchi sono uno del frutti più amati dall'industria alimentare, specialmente da quella dolciaria. Sono ingredienti raffinati per torte, biscotti e creme spalmabili. È uno dei gusti di gelato più apprezzato dagli italiani.
Marchio: Marchisio
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

RASCHIA ACCIAIO INOX
RASCHIA ACCIAIO INOX
Raschia in acciaio inox con impugnatura ergonomica tubolare.

PORR0166/IN/13 RASCHIA CM 13 ACCIAIO INOX

PORR0166/IN/16 RASCHIA CM.16 ACCIAIO INOX

PORR0166/IN/18 RASCHIA CM.18 ACCIAIO INOX

PORR0166/IN/20 RASCHIA CM.20 ACCIAIO INOX

PORR0166/IN/24 RASCHIA CM.24 ACCIAIO INOX
Marchio:  
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

RASCHIA PLASTICA
PAVO21000RARS
RASCHIA PLASTICA
Raschietti in plastica rossa. Varie forme per ogni esigenza.

PAVO210000RA3RS  RASCHIETTO PLASTICA 121X81 MM 

PAVO210000RA4RS  RASCHIETTO PLASTICA 148X99 MM

PAVO210000RA5RS  RASCHIETTO PLASTICA PETTINE 145x99MM

PAVO210000RA6RS  RASCHIETTO PLASTICA PETTINE 110x80 MM

PAVO210000RA7RS  RASCHIETTO PLASTICA TRAPEZIO 216x128 MM

PAVO21000RA10RS  RASCHIETTO PLASTICA MEZZALUNA 198x148 MM
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

RASCHIA TAGLIAPASTA CM 13X10 - CM 17,5X10
RASCHIA TAGLIAPASTA CM 13X10 - CM 17,5X10
Manico bianco in plastica. Flessibile e resistente.

MART210RAS1 RASCHIA TAGLIAPASTA CM 13X10

MART210RAS2 RASCHIA TAGLIAPASTA CM 17X10
Marchio: Martellato
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

RASCHIA TRIANGOLARE
RASCHIA TRIANGOLARE
Manico nero in elastomero TPE. Lama satinata in acciaio inox speciale per coltelleria. Marcatura del logo al laser, precisa ed indelebile, con numero di lotto e codice prodotto. Perfetta aderenza tra lama e manico, per garantire la massima igiene.

PORR2200226/8  RASCHIA TRIANGOLARE CM 8

PORR220226/10 RASCHIA TRIANGOLARE CM 10

PORR220226/12 RASCHIA TRIANGOLARE CM 12
Marchio:  
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

ROTOLI CARTA ALIMENTARE KG. 3X2 PZ
REAL000AZRE0220
ROTOLI CARTA ALIMENTARE KG. 3X2 PZ
Pura cellulosa. Idonea al contatto con alimenti. Goffrata. 2 Veli.

Confezione da 2 rotoli x 3kg.

Ideale per asciugare cibi fritti.

Ideale per asciugare le mani.

Ideali per pulire.
Marchio: Realcarta
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

ROTOLI CARTA IGIENICA 10X4ROTOLI
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ROTOLI CARTA IGIENICA 10X4ROTOLI
Pura cellulosa 100%. Morbidissima.

MATERIALE: Pura cellulosa 100%
CARATTERISTICA: 2 Veli
STRAPPI: 480
LUNGHEZZA ROTOLO: 58 mt
CONFEZIONE: 4×10 pezzi
Marchio: Realcarta
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

RULLO FORAPASTA - RULLO PER LOSANGHE - RULLO TAGLIAPASTA
PAVO210000RP
RULLO FORAPASTA - RULLO PER LOSANGHE - RULLO TAGLIAPASTA
Rulli in plastica.

PAVO210000RP1 RULLO FORAPASTA LARG. mm 120

PAVO210000RP2 RULLO FORAPASTA LARG. mm 65

PAVO210000RP3 RULLO LOSANGHE LARG. mm 120

PAVO210000RP4 RULLO LOSANGHE LARG. mm 65

PAVO210000RP5 RULLO TAGLIAPASTA LARG. mm 65
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

RUOTELLA TAGLIAPASTA
PORR22000182
RUOTELLA TAGLIAPASTA
Tagliapasta professionale extra robusto. Lama in acciaio inox impugnatura in gomma. Dimensione ø mm 55 e ø mm 100

PORR22000182P RUOTELLA TAGLIAPASTA DENTATA PESANTE

PORR220001830 RUOTELLA TAGLIAPASTA DOPPIA

PORR22000183G RUOTELLA TAGLIAPASTA GIGANTE LISCIA

PORR22000183P RUOTELLA TAGLIAPASTA LISCIA PESANTE
Marchio:  
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

SACCHETTI STARS 25,5x25,5 CM IUTA PZ 10
GARDEPOU804.04
SACCHETTI STARS 25,5x25,5 CM IUTA PZ 10
Sacchetti in Iuta, in stile country-chic avana. Ideali per confezionare panettoni con eleganza ed originalità.

MATERIALE: IUTA
COLORE: NATURALE

MISURE: 25,5x25,5 CM
UNITÀ: PZ 10

CERTIFICAZIONI: Registro sanitario
Marchio: Garcia de Pou
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

SACCHETTI STARS 38x56 CM IUTA PZ 10
GARDEPOU804.03
SACCHETTI STARS 38x56 CM IUTA PZ 10
Sacchetti in Iuta, in stile country-chic avana. Ideali per confezionare panettoni con eleganza ed originalità.

MATERIALE: IUTA
COLORE: NATURALE
MISURE: 38x56 CM
UNITÀ: PZ 10
CERTIFICAZIONI: Registro sanitario
Marchio: Garcia de Pou
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

SACCHETTO MOD.FLEX
SACCHETTO MOD.FLEX
Sac a poche riutilizzabili in nylon plastificato. Leggeri con rinforzo sulla punta e cucitura sul bordo.

MART0000FLEX046 SACCHETTO MOD.FLEX 46 CM

MART0000FLEX050 SACCHETTO MOD.FLEX 50 CM

MART0000FLEX055 SACCHETTO MOD.FLEX 55 CM

MART0000FLEX060 SACCHETTO MOD.FLEX 60 CM
Marchio: Thermohauser
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer