DECOSIL15001    ZUCCA ALVI   Dimensioni diam 5 x h 5 cm 

DECOSIL15002    FANTASMINO MINO   Dimensioni 7,8 x 7,6 x 4 cm

DECOSIL15003    PIPISTRELLO LELLO Dimensioni 11 x 6,4 x 4,2 cm,

DECOSIL15004    CAPPELLO STREGHETTA Dimensioni diam 7 x h 5,8 cm

Dispositivo di sollevamento ciotola con design professionale arrotondato.

Interamente realizzato in metallo, alta precisione, meccanismi e manopole in metallo.

Tutti gli accessori standard in acciaio inox.

ACCESSORI STANDARD:

Ciotola da 6,9 L, Coperchio versatore antispruzzo, Frusta ellittica a 11 fili, Gancio impastatore, Frusta piatta.

SI RICAVA DAL LATTE FRESCO INTERO TRATTATO TERMICAMENTE E POI STERILIZZATO.

IDEALE PER TUTTE LE LAVORAZIONI IN GELATERIA E PASTICCERIA.

PRODOTTO AD USO ALIMENTARE PER GELATERIE PASTICCERIE E LABORATORI ARTIGIANALI.

DESTINATO AD USI PROFESSIONALI.

CONFEZIONE :
Sacchetto 1 Kg X 5

DOSAGGIO/INGREDIENTI :
10/15 g per 500 g farina

MODALITÀ D'USO :
Miscelare a secco il Levibond con la farina ed aggiungere agli ingredienti della ricetta voluta

Difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido, stabilizzante: Sali di calcio degli acidi grassi, aromi.

CAMPO D'IMPIEGO :
Ideale per la realizzazione di lievitati. Prodotto ad alta resa. Conferisce al prodotto finito gusto, sviluppo e alveolatura

CONFEZIONE :
Sacchetto Kg 1 X 5

DOSAGGIO/INGREDIENTI :

30-50 g Lievito Naturale
1000 g farina
Lievito di birra secondo necessità

MODALITÀ D'USO :
L’impiego del Lievito Naturale Cresco è in funzione alla tipologia di lavorazione voluta. Non contiene lievito di birra.

Distillati idroalcolici di piante aromatiche, acqua, zucchero, infuso di zafferano.

Pere, pesche , ananas, uva, ciliegia, colorante: eritrosina, acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.

Origine: Italia
Il gusto è eccellente, intenso e insieme equilibrato ed elegante, con spiccata pastosità e note di burro in chiusura. In più ha un alto contenuto in olio e acidi grassi polinsaturi e una bassissima acidità.

Origine: Italia.

Il gusto è eccellente, intenso ed insieme equilibrato ed elegante, con spiccata pastosità e note di burro in chiusura. In più ha un alto contenuto in olio e acidi grassi polinsaturi e una bassissima acidità.

Eccellente per decorare biscotti e dolci da forno.

Origine: Italia.

Il gusto è eccellente, intenso ed insieme equilibrato ed elegante, con spiccata pastosità e note di burro in chiusura. In più ha un alto contenuto in olio e acidi grassi polinsaturi e una bassissima acidità.

Ideale per realizzare biscotti alla mandorla o per arricchire creme, frolla e montate.

Origine: Italia

Il gusto è eccellente, intenso e insieme equilibrato ed elegante, con spiccata pastosità e note di burro in chiusura. In più ha un alto contenuto in olio e acidi grassi polinsaturi e una bassissima acidità.

Origine: Italia.

Il gusto è eccellente, intenso ed insieme equilibrato ed elegante, con spiccata pastosità e note di burro in chiusura. In più ha un alto contenuto in olio e acidi grassi polinsaturi e una bassissima acidità.

Eccellente per decorare biscotti e dolci da forno.

Origine: Italia.

Le mandorle favoriscono la digestione per questo sono spesso presenti sulle tavole a fine pasto. Ricche di grassi insaturi, Omega 3 E Omega 6, sostanze antinfiammatorie e fibre, che facilitano il transito intestinale, sono anche dotate di minerali come calcio, magnesio e potassio che le rendono un potente antiossidante. 

Marroni, acqua, zucchero.

• MONOUSO
• STANDARD USED: 14683:2005
• CERTIFICAZIONE CE
• CERTIFICAZIONE FDA
• DIMENSIONI: MM 175x95

MART00RLS50PE RULLO POLIETILENE RLS CM30 Ø7

MART00RLS60PE RULLO POLIETILENE RLS CM40 Ø7

MART00RLS70PE RULLO POLIETILENE RLS CM50 Ø7