Scongelamento: 10/20 minuti

Modalità di cottura: 16/18 minuti a 180/190°

Ingredienti:

Pasta: Farina di GRANO tenero ( tipo 00 e tipo2), acqua, margarina vegetale ( grassi; palma, acqua, oli: girasole, sale, emulsionanti: E471,aromi naturali, correttore di acidità: acido citrico E330,coloranti: caroteni, aromi), farina di AVENA ( 5.9% sul peso totale), farina di ORZO ( 4.4% sul peso totale), zucchero, fruttosio, lievito, lievito naturale ( farina di GRANO tenero 00, acqua), GLUTINE di FRUMENTO, sale, aromi, colorante: beta-carotene.

Decorazione: Corn flakes ((farina di mais, zucchero malto d'ORZO,sale),zucchero, olio di girasole, zucchero caramellato), sciroppo di lucidatura ( acqua, zucchero, stabilizzante: isomalto E953, sciroppo di glucosio, agente gelificante: agar-agar E406, acidificante: ac.citrico E330, conservante: sorbato di potassio E202).

Scongelamento: 10/20 minuti.

Modalità di cottura: 16/18 minuti a 180/190°C.

Scongelamento: 10/20 minuti

Modalità di cottura: 16/18 minuti a 180/190°

Scongelamento: 10/20 minuti

Modalità di cottura: 16/18 min. - 180/190°

Pasta: Farina di Grano tenero tipo 00, margarina vegetale ( oli e grassi vegetali ( oli:girasole, grassi:sal,karitè),acqua, sale, emulsionanti: E471,E322 lecitina di girasole,succo di limone concentrato, correttore di acidità:E330, aromi),acqua, farina di GRANO tenero di tipo 2, purea di avocado surgelata (3.54% su peso totale prodotto), zucchero, fruttosio, lievito, lievito naturale( farina di GRANO tenero, acqua), GLUTINE di FRUMENTO, sale, curcuma ( 0.33% su peso totale prodotto), farina di NOCCIOLE, aromi.

Ripieno: Preparato al pompelmo e tiglio (15%): sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, polpa e succo di pompelmo rosa ( 4,5% su prodotto finito), gelificanti:E440 pectina, estratto di tiglio, acidificante:E330 ac.citrico, succo concentrato di sambuco, aromi naturali.

Decorazione: Grano saraceno, sciroppo di lucidatura (acqua, zucchero, stabilizzante:isomalto E953, sciroppo di glucosio, agente gelificante: agar-agar E406, acidificante : acido citrico E330, conservante : potassio sorbato E202.

Scongelamento: 10/20 minuti.

Modalità di cottura: 16/18 minuti a 180/190°C

Scongelamento: 10/20 minuti

Modalità di cottura: 16/18 minuti a 180/190°

Scongelamento: 10/20 min.Cottura: 16/18 min. - 180/190°

Scongelamento: 10/20 minuti

Modalità di cottura: 16/18 minuti a 180/190°

Ingredienti:

Pasta: Farina di GRANO tenero tipo 00, margarina vegetale ( oli e grassi vegetali ( oli:girasole, grassi:sal,karitè),acqua, sale, emulsionanti: E471,E322 lecitina di girasole,succo di limone concentrato, correttore di acidità:E330, aromi),acqua, farina di GRANO tenero di tipo 2,farina di lenticchie rosse ( 4.3% sul prodotto finito),zucchero, fruttosio, lievito, lievito naturale ( farina di GRANO tenero, acqua), GLUTINE di FRUMENTO, sale, farina di NOCCIOLE, aromi, colorante: beta-carotene.

Decorazione: Semi di quinoa bianca, sciroppo di lucidatura (acqua, zucchero, stabilizzante:isomalto E953, sciroppo di glucosio, agente gelificante: agar-agar E406, acidificante : acido citrico E330, conservante : potassio sorbato E202).

Scongelamento: 10-20 minuti.

Modalità di cottura: 16/18 minuti a 180/190°C.

Scongelamento: 10/20 minuti

Modalità di cottura: 16/18 min. - 180/190°

Ingredienti:

Pasta: Farina di GRANO tenero ( tipo 2, tipo 00), margarina vegetale (oli e grassi vegetali : girasole, sal, karitè); acqua; sale; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; succo di limone concentrato; acidificante: acido citrico; colorante: betacarotene,aromi); acqua, farina di riso venere integrale (6.0%),zucchero,fruttosio, lievito, lievito naturale ( farina di GRANO tenero 00, acqua), farina di GRANO tenero 0,farina di mais, germe di GRANO,GLUTINE di FRUMENTO, sale,farina di ORZO maltato, aromi.

Decorazione: Semi di quinoa bianca,sciroppo di lucidatura(acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, grassi vegetali (girasole), agente gelificante: E440 pectina,acidificante:E330ac.citrico,conservante : potassio sorbato, aroma naturale, emulsionante: E471 (da colza)).

Scongelamento: 10/20 minuti

Modalità di cottura: 16/18 minuti a 180/190°

Scongelamento: 10/20 minuti 

Modalità di cottura: 16/18minuti a 180°/190°C

Pasta: Farina di GRANO tenero ( tipo 00,tipo 2), margarina vegetale (oli e grassi vegetali (girasole,sal,karitè);acqua,; sale; emulsionanti:E471, E322 (di girasole),succo di limone concentrato, correttore di acidità: acido citrico, colorante: betacarotene;aromi); acqua, zucchero, fruttosio, lievito naturale ( farina di GRANO tenero tipo 00,acqua),lievito, crusca di GRANO tenero, farina di semi di canapa*(0,6%), sale,GLUTINE di FRUMENTO, aromi naturali,vanillina, colorante:beta-carotene. *BIOLOGICO

Ripieno: Semilavorato all'arancia (15%):sciroppo di glucosio-fruttosio,arancia polpa e succo(35%),zucchero, arancia candita macinata (scorza d'arancia macinata,sciroppo di glucosio-fruttosio,zucchero, acidificante:E330), gelificante :E440 pectina, acidificante: E330 acido citrico, aromi.

Lucidatura: Acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, grassi vegetali (girasole), agente gelificante: E440 pectina, acidificante:E330 ac.citrico,conservante : potassio sorbato, aroma naturale, emulsionante: E471 (da colza).

Scongelamento: 10/20 minuti 

Modalità di cottura: 16/18 minuti a 180°/190°C

Ingredienti:

Pasta: Farina di GRANO tenero (tipo 00,tipo 2),margarina vegetale (oli e grassi vegetali : girasole, sal, karitè); acqua; sale; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; succo di limone concentrato; acidificante: acido citrico; colorante: betacarotene,aroma); acqua, zucchero, fruttosio, lievito naturale ( farina di GRANO tenero 00, acqua), lievito di birra ,sale, GLUTINE di FRUMENTO,zenzero in polvere ( 0.1% sul peso totale). aroma,vanillina, colorante: betacarotene.

Ripieno: Semilavorato al limone e zenzero (15%):Sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, purea di mela, succo di limone (1% sul peso totale), zenzero candito macinato(0,9% sul peso totale), agente gelificante: E440i pectina, acidificante: acido citrico, correttore di acidità; sodio citrato e calcio citrato, conservante: sorbato di potassio, aromi.

Decorazione: Semi di quinoa, sciroppo di lucidatura ( acqua, proteine vegetali (pisello,patata e/o fava), olio di girasole, destrosio, maltodestrina, amido).

Scongelamento: 10/20 minuti

Modalità di cottura: 16/18 minuti a 180°/190°C

Omega 3 e Omega 6, minerali e fibra. I minuscoli semi di chia racchiudono al loro interno un patrimonio nutritivo sorprendente. La “forza” a cui attingevano gli antichi Aztechi, tra i primi estimatori di questa pianta, protagonista da secoli della cultura alimentare delle popolazioni del Centro America. I semi di chia entrano oggi nella linea “benessere” Lizzi. Il croissant arricchito ai semi di chia, un prodotto a lunga lievitazione, privo di latte e uova, la cui ricetta prevede l’utilizzo di solo margarine senza olio di palma e senza grassi idrogenati. I semi di chia sono aggiunti all’impasto e alla decorazione in quantità adeguata per poter garantire anche nel prodotto finito le proprietà nutrizionali e i benefici riconosciuti a questo prodigioso seme. Dal gusto neutro, i semi di chia creano, con la loro croccantezza, un originale e piacevole contrappunto con la morbidezza dell’impasto.

Ingredienti:

Pasta: Farina di GRANO tenero ( tipo 00 e tipo 2),margarina vegetale ( oli e grassi vegetali: girasole, sal, karitè; acqua, sale, emulsionanti:E471, E322 ( di girasole);succo di limone concentrato,correttore di acidità:ac.citrico, colorante:betacarotene;aromi), acqua, zucchero, fruttosio, semi di chia (2.3%), lievito naturale ( farina di GRANO tenero tipo 00, acqua), lievito, crusca di FRUMENTO, sale, farina maltata ( FRUMENTO, ORZO),GLUTINE di FRUMENTO, aroma naturale, aroma vanillina, colorante: betacarotene.

Decorazione: Semi di chia in superficie ( 2.5%), sciroppo di lucidatura ( Acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, grassi vegetali (girasole), agente gelificante: E440 pectina, acidificante:E330 ac.citrico,conservante : potassio sorbato, aroma naturale, emulsionante: E471 (da colza)).

Scongelamento: 10/20 minuti

Modalità di cottura: 16/18 minuti a 180/190°

Lievitazione: 8/12 ore

Modalità di cottura: 16/18 minuti a 180/190°

Lievitazione: 5/6 ore

Modalità di cottura: 

Ingredienti: 15 minuti a 180°C

Farina di GRANO tenero 00, margarina vegetale (grassi ed oli: palma, girasole; acqua; sale,emulsionante: E471; correttore di acidità: E330; aromi(contiene LATTE); colorante: beta-carotene); acqua, UOVA, zucchero, lievito ,lievito naturale ( farina di GRANO tenero tipo 00, acqua), sale, BURRO,farina maltata (FRUMENTO , ORZO),proteine del LATTE, LATTE intero in polvere, GLUTINE di FRUMENTO, aromi.

Ingredienti:

Pasta: Farina di GRANO tenero 00, margarina vegetale (grassi ed oli: palma, girasole; acqua; sale, emulsionante: E471; correttore di acidità: E330; aromi (contiene LATTE); colorante: beta-carotene); acqua, UOVA, zucchero, lievito, lievito naturale (farina di GRANO tenero tipo 00, acqua), sale, BURRO, farina maltata(FRUMENTO, ORZO), proteine del LATTE, LATTE intero in polvere, GLUTINE di FRUMENTO, aromi.

Presentazione: Per una migliore resa estetica, lucidare il prodotto a pennello prima della cottura con PURATOS SUNSET.

Preparazione: Estrarre i prodotti dal freezer e lasciar eventualmente rinvenire il prodotto a temperatura ambiente per 10-20 minuti MAX.

Cottura: In forno preriscaldato a 180/190 °C per 16/18 minuti (tempo e temperatura indicativi da adattare al proprio tipo di forno).

Scongelamento: 10/20 minuti

Modalità di cottura: 15 minuti a 180°C

Ingredienti:

Farina di GRANO tenero 00, margarina vegetale (grassi ed oli: palma, girasole; acqua; sale,emulsionante: E471; correttore di acidità: E330; aromi(contiene LATTE); colorante: beta-carotene); acqua, UOVA, zucchero, lievito ,lievito naturale ( farina di GRANO tenero tipo 00, acqua), sale, BURRO,farina maltata (FRUMENTO , ORZO),proteine del LATTE, LATTE intero in polvere, GLUTINE di FRUMENTO, aromi.

INGREDIENTI:

Pasta: Farina di GRANO tenero (tipo 00, tipo 2), margarina vegetale (oli e grassi vegetali (girasole, sal, karitè); acqua; sale; emulsionanti: E471, lecitina di girasole; succo di limone concentrato; correttore di acidità: acido citrico; colorante: betacarotene; aromi), acqua, preparato ai cereali (4.9%) (farina integrale di SEGALE, semi di lino, semi di girasole, farina di GRANO tenero tipo 0, crusca di piselli, SESAMO, sale, crusca di GRANO tenero, acidificante: ac.lattico, estratto di malto d'ORZO, farina di malto tostato di GRANO tenero), lievito naturale (farina di GRANO tenero tipo 00, acqua),lievito, zucchero, fruttosio, sale, GLUTINE di FRUMENTO, farina di cereali maltati (ORZO e FRUMENTO), aromi, colorante: beta-carotene.

Lucidatura: Acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, grassi vegetali (girasole), gelificante: pectina, acidificante: ac.citrico, sale, conservante: potassio sorbato, aroma naturale, emulsionante: E471(da colza).

Decorazione: In proporzione variabile: semi di lino, semi di girasole, semi di SESAMO.

Scongelamento: 10-20 minuti.

Modalità di cottura: 18-20 minuti a 180/190°C.

Ingredienti: Frutta (fragola, mora, ciliegia, ribes) 83%, zucchero invertito sciroppo al 17%.

Flacone di plastica flessibile con tappo a punta di versamento, realizzato in polipropilene (PP), con una capacità di 500 g per cartone da 12.
Ergonomia progettata per una manipolazione rapida e sicura.
Una punta di versamento che consente un dosaggio preciso.
Una capacità adattata all'uso (nessuna perdita).

Per preservare tutte le qualità organolettiche del prodotto, Les vergers Boiron consiglia di scongelare il prodotto nella sua confezione originale, chiusa, per informazioni minimo 12 ore a + 2 / + 4 ° C.
Se necessario, è anche possibile scongelare il prodotto nella sua confezione originale a bagnomaria.
Al fine di ottenere un prodotto di qualità perfettamente omogenea, Les vergers Boiron consiglia di scongelare l'intero prodotto e mescolarlo.
Dopo lo scongelamento, questo prodotto può essere conservato per 15 giorni a + 2 / + 4 ° C nella confezione chiusa.
ATTENZIONE: il flacone non è utilizzabile al microonde, lo scongelamento e la conservazione dopo lo scongelamento sono a carico dell'utente e devono essere eseguiti in conformità con le buone pratiche igieniche e HACCP. NON RINFRESCARE DOPO LO SCONGELAMENTO

Peso: 100 gr
Tempi di scongelamento: 30 minuti
Modalità di cottura: 20/25 minuti a 160/180°C

Peso: 90 gr
Tempi di scongelamento: 15 minuti
Modalità di cottura: 17/23 minuti a 165/175°C

Peso: 90 gr
Tempi di scongelamento: 15 minuti
Modalità di cottura: 17/23 minuti a 165/175°C