POLIPROPILENE PERSONALIZZATA
POLIPROPILENE PERSONALIZZATA
Carta Polipropilene, 35/40 gr. è ideale per Bar, Pasticcerie, Gelaterie, Cioccolaterie. Prodotto di alto pregio e di grande effetto estetico, particolarmente indicato per confezioni di prestigio o per dolci particolari come panettoni e colombe.

POLIPROPILENE PERLATO PERSONALIZZATO

POLIPROPILENE PERLATO FONDO PIENO PERSONALIZZATO

POLIPROPILENE METALLIZZATO FONDO PIENO

MISURE: 75X100 - 50X75 - 37X50 - 25X37

COLORI: PANTONE 

Marchio:  
DisponibilitàSu ordinazione
ClientelaCioccolateria, Ho.re.ca, Pasticceria

Immagini


  • POLIPROPILENE PERSONALIZZATA ES.1
REFILL CREMA DI PISTACCHIO LUCY GR 900
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REFILL CREMA DI PISTACCHIO LUCY GR 900
Crema di Pistacchio senza aromi, senza glutine e senza olio di palma. LUCY Premium è una coccola per gli ospiti più esigenti, per i quali la qualità di un soggiorno passa anche da un risveglio gustoso, dolce e creativo per il palato.

Ingredienti: zucchero, pistacchio20%, oli e grassi vegetali non idrogenati(oli di girasole, grassi di palma, palmisti), latte scremato in polvere10%, siero del latte in polvere, burro di cacao, amido modificato, lecitina di soia, E471, sale, vanillina.

Conservare da 15°C a 20°C.

SENZA GLUTINE – SENZA CONSERVANTI – SENZA AROMI – SENZA COLORANTI

ROSA 3 FOGLIE 10118 PZ 100
ROSA 3 FOGLIE 10118 PZ 100
Scatola contenente 100 rose cm 6 in cialda. Ideale per guarnire torte e composizioni dando un tocco di colore e creatività. Colori singoli. Gluten Free.

WFD00GIALLO10118 ROSA 3 FOGLIE GIALLO 10118 PZ 100

WFD0BIANCO10118 ROSA 3 FOGLIE  BIANCO 10118 PZ 100

WFD000ROSA10118 ROSA 3 FOGLIE ROSA 10118 PZ 100

WFD00ROSSO10118 ROSA 3 FOGLIE ROSSO 10118 PZ 100

WFD000CIELO10118 ROSA 3 FOGLIE CELESTE 10118 PZ 100

WFDARANCIO10118 ROSA 3 FOGLIE ARANCIO 10118 PZ 100

S 500 CL SFOGLIA 1-3% KG 10
PURATOS04004912
S 500 CL SFOGLIA 1-3% KG 10
S500 Cl Sfoglia è un coadiuvante per panificazione per la pasta sfoglia che permette la riduzione del grasso di laminazione. Contiene lievito naturale italiano.

S500 CL Sfoglia fa parte di un nuovo range di prodotti, insieme a S500 CL e S500 CL Soffice, che entrano a fa parte della gamma S500 ma con la caratteristica principale di essere prodotti Clean Label.


Assenza completa di numeri “E”, ossia nulla da dichiarare in etichetta.
La presenza del lievito naturale nel prodotto, inoltre, dona struttura e tolleranza all’impasto agendo come un miglioratore naturale.

INGREDIENTI:

Lievito naturale di farina di grano tenero tipo 0 in polvere, enzimi.

Marchio: Puratos
DisponibilitàSu ordinazione
ClientelaPasticceria

Maggiori informazioni

SEMI DI GIRASOLE BAKERY BIOLOGICI KG25
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SEMI DI GIRASOLE BAKERY BIOLOGICI KG25
Sono i frutti dell'omonima pianta, ricchi di sostanze benefiche essenziali per la salute del nostro organismo, tra cui gli acidi grassi polinsaturi, vitamine E e del gruppo B, ferro, magnesio, zinco e selenio.

Come ingrediente e come decorazione.

Marchio: Merano
DisponibilitàSu ordinazione
ClientelaHo.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

SOFTGRAIN SPELT CL KG 5
PURA00004101681
SOFTGRAIN SPELT CL KG 5
Mix 10-30%. Sapore Softgrain Spelt (Farro) è una Pasta di semi di farro interi e morbidi; aggiunta direttamente all’impasto, dona aspetto e gusto eccellenti nel prodotto finito.

I prodotti della gamma Softgrain di Puratos sono ottenuti dalla macerazione e cottura dei cereali interi in lievito liquido.
Questo lungo processo produttivo origina una pasta di cereali interi morbidi e dal gusto intenso che, aggiunta direttamente all’impasto, dona al pane aspetto e gusto eccellenti.
I grani, ancora interi rimangono teneri e perfettamente masticabili per un’ottima texture del pane.

  • Ingrediente salutistico: contiene cereali interi dal contenuto in fibre e minerali preservato.
  • Gusto superiore: La speciale cottura nel lievito naturale conferisce un gusto delizioso.
  • Preferenza dei consumatori: La visibilità dei cereali interi all’interno del pane unita alla perfetta masticabilità rendono i prodotti particolarmente graditi al consumatore.
  • Freschezza prolungata: L’umidità presente in Softgrain è gradualmente rilasciata alla mollica.
  • Facilità di utilizzo: Si aggiunge direttamente all’impasto.
  • Creatività: Basta aggiungere Softgrain a diversi dosaggi e pani per ottenere un’intera gamma di prodotti.

INGREDIENTI:

Lievito naturale di segale pastorizzato, grani di farro, sale, sorbato di potassio.



Marchio: Puratos
DisponibilitàSu ordinazione
ClientelaPanetteria, Pasticceria

SOLUZIONI PER ALLESTIRE IL NEGOZIO
SOLUZIONI PER ALLESTIRE IL NEGOZIO
Confezionamento di cioccolatini, pralineria, gelatine di frutta, caramelle, biscotti, torte, panettoni, colombe e prodotti artigianali in genere. Inoltre accessori di prima qualità, tra i quali: nastri personalizzati e decorativi, fiori in tessuto, pick, peluches, oggettistica e vetrinistica varia.

 

Marchio: Orvem
DisponibilitàSu ordinazione
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

TAVOLETTE LATTE/NERO/ORO GR 2400
VICA0LATTE/NERO
TAVOLETTE LATTE/NERO/ORO GR 2400
Tavolette accoppiate pet oro/nero bordo liscio. Grammatura 2400 gr/mq e confezioni da 10 kg. Resistenti, eleganti ideali per torte nuziali e per dolci che contengono bagne o creme. Formati a richiesta.

VICA0LATTE/NERO TAVOLETTE LATTE/NERO GR 2400

MONTTAVON4277 TAVOLETTE ORO/NERO GR 2400 
MONTTAVOR4339 TAVOLETTE ORO GR 2000 
MONTTAVOR4672 TAVOLETTE ORO GR 1050
VASCHETTA GELATO INOX
VASCHETTA GELATO INOX
Ottima finitura, elegante e sobria. Acciaio inox di ottima qualità.

TRIX0FV/1058 VASCHETTA GELATO INOX MM360X165H120

TRIX0FV/1059 VASCHETTA GELATO INOX MM360X250H80 

Marchio: Trix
DisponibilitàDisponibile, Su ordinazione
ClientelaGelateria

VASO CLASSIC 1000ML PET NEUTRO GR50
SINTBR1000PETNU
VASO CLASSIC 1000ML PET NEUTRO GR50
Essenziale e senza tempo sono queste le caratteristiche del vaso linea Classic. Ideale per confezionare biscotti con eleganza.

Forma: Vaso

Capacità:1000 ml.

Altezza: 140 mm.

Larghezza: 100 mm.

Diametro: 100 mm.

Peso: 50 gr.

Tappo: D.100 Alluminio

Lucido Colore: Neutro

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile, Su ordinazione
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

VIVAFIL FRUTTI DI BOSCO 50% KG 13
VIVAFIL FRUTTI DI BOSCO 50% KG 13
Vivafil Frutti di Bosco 50% è una passata multiuso , dal gusto intenso e genuino, con il 50% di frutta. Struttura cremosa e direttamente spatolabile, è ideale per sac-à-poche. Indicata per utilizzo ante-forno e per farcitura post forno. Senza anidride solforosa. Prodotta in Italia.

Ottima tenuta in forno
Perfetta anche per applicazioni post-cottura
Pronta all'uso: facile da utilizzare

Ingredienti naturali
Aggiunta di salubrità ai prodotti finiti
Alta percentuale di frutta

Marchio: Puratos
DisponibilitàSu ordinazione
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

Immagini


  • Ricetta Trancetti Ricotta e Frutti di Bosco
ZUCCHERO ERI CLASSICO BUSTINE
COLO41038
ZUCCHERO ERI CLASSICO BUSTINE
Bustine monodose da 5 grammi di zucchero categoria 1 - 2

Calibro: medio

Lucentezza: media

1 scatola = 2000 bustine x 5 grammi = 10 kg

Marchio: Coloniale Europea
DisponibilitàSu ordinazione
ClientelaHo.re.ca