SEMOLA GRANO DURO RIMACINATA BIO KG 25
MERANO000003275
SEMOLA GRANO DURO RIMACINATA BIO KG 25
Ottenuto dalla macinazione e dell'abburattamento del grano duro. Da agricoltura biologica.

Semola calibrata, di intenso giallo.
Marchio: Merano
Disponibilità: Disponibile, Su ordinazione
Clientela: Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

SEMOLA GRANO DURO RIMACINATA KG 25
MERANO000005520
SEMOLA GRANO DURO RIMACINATA KG 25
Ottenuto dalla macinazione e dell'abburattamento del grano duro.

Colore giallo ambrato e granulometria fine.
Marchio: Merano
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

SESSOLA FARINA ALLUMINIO
SESSOLA FARINA ALLUMINIO
Realizzata in alluminio. Impugnatura ergonomica. Grande robustezza.

PORR22000210A SESSOLA FARINA MISURA 3 ML 100

PORR22000210B SESSOLA FARINA MISURA 4 ML 300

PORR22000210C SESSOLA FARINA MISURA 5 ML 500

PORR22000210D SESSOLA FARINA MISURA 6 ML 1000

PORR22000210E SESSOLA FARINA MISURA 7 ML 1500

PORR22000210F SESSOLA FARINA MISURA 8 ML 2000
Marchio: Pavoni
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

SESSOLA IN PLASTICA TONDA
PAVO210SET
SESSOLA IN PLASTICA TONDA
Realizzata in polipropilene per alimenti. Impugnatura ergonomica.

PAVO210SET150 SESSOLA PLASTICA TONDA LT 0.15

PAVO210SET250 SESSOLA PLASTICA TONDA LT 0.25

PAVO210SET500 SESSOLA PLASTICA TONDA LT 0.50

PAVO210SET750 SESSOLA PLASTICA TONDA LT 0.75

PAVO21SET1000 SESSOLA PLASTICA TONDA LT 1

PAVO21SET2000 SESSOLA PLASTICA TONDA LT 2
Marchio: Trix
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

SET +BUONO BIANCO KG 35,5+5,5
AROMITALIA3032
SET +BUONO BIANCO KG 35,5+5,5
Una delicata pasta dalle note di cremino alla nocciola e sfoglia di cialda croccante.

Dose d'impiego Pasta(3029): 80gr per kg di miscela.

Dose d'impiego Variegatura(3030): 125gr per kg di gelato.
Marchio: Aromitalia
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria

 

  • Confezione
SET +BUONO KG 35,5+5,5
AROMITALIA2916
SET +BUONO KG 35,5+5,5
Per realizzare il gelato dal cuore di nocciola, variegato con cioccolato al latte e sfoglie di cialda.

Dose d'impiego Pasta(2917): 80 gr per kg di miscela.

Dose d'impiego Variegatura(2918): 125gr per kg di gelato.
Marchio: Aromitalia
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria

 

  • Confezione 
SET ARACHIDE SALATA KG 3,5+2
AROMITALIA0337
SET ARACHIDE SALATA KG 3,5+2
Per realizzare il gelato al gusto di Arachide tostata non salata con granella croccante di arachide dolce e salata.

Dose d'impiego Pasta(336): 70gr per kg di miscela.

Dose d'impiego Variegatura (2915): 80gr per kg di gelato.
Marchio: Aromitalia
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria

 

  • Confezione
SET BACIO DI DAMA KG 35,5+5,5
AROMITALIA2662
SET BACIO DI DAMA KG 35,5+5,5
Dalla tradizione pasticcera piemontese, il gusto che riproduce il famoso biscotto di frolla.

Dose d'impiego Pasta(2599): 95gr per kg di miscela.

Dose d'impiego Variegatura(2657): 160gr per kg di gelato.
Marchio: Aromitalia
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria

 

  • Confezione 
SET BON BON AL COCCO KG 3,5+3,5
AROMITALIA1655
SET BON BON AL COCCO KG 3,5+3,5
Per realizzare il gelato al gusto della famosa pralina al cioccolato bianco, mandorla e cocco.

Dose d'impiego Pasta(1654): 110gr per kg di miscela 

Dose d'impiego Variegatura(1656): 100gr per kg di miscela 
Marchio: Aromitalia
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria

 

  • Confezione 
SET BON BON R...KG 3,5+3,5
AROMITALIA1448
SET BON BON R...KG 3,5+3,5
Variegatura cod.1446 al gusto tipico della pralina di cioccolato, nocciole e wafer. Perfetto abbinata alla pasta BON BON R...cod.1449.

Dose d'impiego Pasta(1449): 80-100 gr per kg di miscela.

Dose d'impiego Variegatura(1446): 80-100 gr per kg di gelato.

INGREDIENTI:

Olio di cocco, nocciole, latte magro in polvere, granella di biscotti ( zucchero, nocciole, albume d'uovo, farina di grano tenero tipo 00, zucchero caramellato, agente lievitante: carbonato di sodio e carbonato di ammonio, aromi), zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma.
Marchio: Aromitalia
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria

 

  • Confezione 
SET BROWNIE KG 3,5+3
AROMITALIA3093
SET BROWNIE KG 3,5+3
Per realizzare il delizioso gelato al cioccolato con cubetti di brownie e ricca salsa al cioccolato.

Dose d'impiego Pasta(1643): 125gr per kg di miscela.

Dose d'impiego Variegatura(1642): 100gr per kg di gelato.
Marchio: Aromitalia
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria

 

  • Confezione 
SET CARAMELLA ROSSANA KG 9
AROMITALIA03177
SET CARAMELLA ROSSANA KG 9
Dal 1926, la famosa caramella italiana Rossana ha recitato con il suo gusto dolce e delicato e riempito con note di panna e limone. Questo gusto speciale non poteva mancare nella collezione di Aromitalia.

 
Marchio: Aromitalia
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca

 

  • Brochure 
SET CIOCOVETTO KG 35,5+3,5
AROMITALIA2889
SET CIOCOVETTO KG 35,5+3,5
Pasta al cioccolato bianco e variegatura di cioccolato al latte. Per realizzare il gelato al gusto del famoso ovetto al cioccolato bianco e cioccolato al latte.

Dose d'impiego Pasta (2890): 80gr per kg di miscela.

Dose d'impiego Variegatura (2891): 80gr per kg di gelato.
Marchio: Aromitalia
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria

 

  • Confezione 
SET COFFEE BREAK KG 3,5+3,5
AROM2135+1883
SET COFFEE BREAK KG 3,5+3,5
Pasta per gelato al caffè con spiccate note di cioccolato. Perfetto in Set con VARIEGATO COFFE BREAK cod.1883.

Dose d'impiego: 110 gr per kg di miscela.

Senza conservanti, senza coloranti.

INGREDIENTI:

Cacao in polvere, olio di palma, pasta di cacao, zucchero, destrosio, caffè solubile, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma.
Marchio: Aromitalia
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria

 

  • Confezione
SET GIVE ME FIVE KG 3,5+5
AROMITALIA0590
SET GIVE ME FIVE KG 3,5+5
Variegatura morbida di cioccolato ai 5 cereali soffiati ( riso, frumento, grano saraceno, orzo, farro). Perfetto con la pasta GIVE ME FIVE cod. 2890.

Dose d'impiego Pasta(2890): 80gr per kg di miscela 

Dose d'impiego Variegatura(1232): 110 gr per kg di gelato.

INGREDIENTI VARIEGATURA:

Zucchero, Olio di girasole e palma, latte magro in polvere, nocciole, cereali ( orzo, frumento, riso, farro, grano saraceno), cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi.
Marchio: Aromitalia
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria

 

  • Confezione 
SET GRANDE GATSBY KG 3,5+3,5
AROMITALIA2351
SET GRANDE GATSBY KG 3,5+3,5
Cioccolato fondente con nocciole variegato con pezzi di biscotto al cacao gluten free.

Dose d'impiego Pasta(2352): 125gr per kg di miscela.

Dose d'impiego Variegatura(2374): 125gr per kg di gelato.
Marchio: Aromitalia
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria

 

  • Confezione 
SET JAMAICA KG 3,5+3,5
AROMITALIA2396
SET JAMAICA KG 3,5+3,5
Per realizzare il gelato al gusto di cioccolato e rum...un abbinamento di sicuro successo.

Dose d'impiego Pasta(2394): 80gr per kg di miscela.

Dose d'impiego Variegatura(2395): 80gr per kg di gelato.
Marchio: Aromitalia
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria

 

  • Confezione 
SET MOKACCINO KG 3,5+3,5+3,5
AROMITALIA2659
SET MOKACCINO KG 3,5+3,5+3,5
Gelato al caffè con doppia variegatura: di cacao amaro e schiuma di latte.

Dose d'impiego Pasta(2559): 50gr per kg di miscela. 

Dose d'impiego Variegatura(2651): 50gr per kg di gelato.

Dose d'impiego Variegatura(2655): 50gr per kg di gelato. 
Marchio: Aromitalia
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria

 

  • Confezione
SET ORONERO KG 3,5+3,5
AROMITALIA02913
SET ORONERO KG 3,5+3,5
Pasta per gelato di crema vanigliata al latte da abbinare in set alla variegatura Oronero 2868 composta da granella di biscotto e cioccolato. Per base latte.

Dose d'impiego: 50 gr per kg di miscela. Da variegare con Variegato Oronero.

INGREDIENTI:

Olio di girasole e palma, destrosio, glucosio disidratato, zucchero, emulsionanti: lecitina di soia e E471, aromi.
Marchio: Aromitalia
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria

 

  • Confezione 
SET PANNA COTTA KG 3,5+3,5
AROMITALIA0328
SET PANNA COTTA KG 3,5+3,5
Per realizzare il gelato al gusto del famoso dolce piemontese con panna e zucchero caramellato.

Dose d'impiego Pasta(318): 60gr per kg di miscela.

Dose d'impiego Variegatura(1102): 60gr per kg di gelato.
Marchio: Aromitalia
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria

 

  • Confezione
SET SPECULOOS KG 5,5+3,5
AROMITALIA02986
SET SPECULOOS KG 5,5+3,5
Variegatura ricca di granella del famoso biscotto Speculoos. Perfetta con pasta SPECULOOS cod.2985.

Dose d'impiego: 80 gr per kg di gelato.

INGREDIENTI:

Olio di girasole e palma, zucchero, biscotti ( farina, zucchero, olio di palma, olio di colza, agente lievitante: carbonato di sodio, farina di soia, sale, cannella), latte magro in polvere, siero di latte, lattosio, burro di cacao,  aroma, emulsionante: lecitina di soia, colorante: caramello.
Marchio: Aromitalia
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria

 

  • Confezione 
SETACCIO
SETACCIO
Setaccio professionale di vari modelli e dimensioni.

PORR22001211A SETACCIO LEGGERO VELO INOX CM 16

PORR01211V/19 SETACCIO LEGGERO VELO INOX CM 19

PORR01211V/22 SETACCIO LEGGERO VELO INOX CM 22

PORR01211V/24 SETACCIO LEGGERO VELO INOX CM 24

PORR01211V/26 SETACCIO LEGGERO VELO INOX CM 26

PORR01211V/28 SETACCIO LEGGERO VELO INOX CM 28

PORR01211V/30 SETACCIO PESANTE VELO INOX CM 30

PORR01211V/35 SETACCIO PESANTE VELO INOX CM 35


PORR01211F/30 SETACCIO INOX RETE FARINA INOX CM 30

PORR01211F/35 SETACCIO INOX RETE FARINA INOX CM 35


PORR00211V/20 SETACCIO LEGNO RETE VELO INOX 20

PORR00211V/22 SETACCIO LEGNO RETE VELO INOX 22

PORR00211V/24 SETACCIO LEGNO RETE VELO INOX 24

PORR00211V/27 SETACCIO LEGNO RETE VELO INOX 27
PORR00211V/30 SETACCIO LEGNO RETE VELO INOX 30
PORR00211V/35 SETACCIO LEGNO RETE VELO INOX 35

PORR00211V/40 SETACCIO LEGNO RETE VELO INOX 40
PORR00211F/24 SETACCIO LEGNO RETE FARINA INOX CM.24

PORR00211F/30 SETACCIO LEGNO RETE FARINA INOX CM.30

PORR00211F/35 SETACCIO LEGNO RETE FARINA INOX CM.35

PORR00211F/40 SETACCIO LEGNO RETE FARINA INOX CM.40

PORR00211F/43 SETACCIO LEGNO RETE FARINA INOX CM.43
PORR0000211/2 SETACCIO LEGNO RETE STAGNATA 43 mm2x2

PORR0000211/3 SETACCIO LEGNO RETE STAGNATA 43 mm3x3

PORR0000211/4 SETACCIO LEGNO RETE STAGNATA 43 mm4x4

PORR0000211/5 SETACCIO LEGNO RETE STAGNATA 43 mm5x5
PAVO2100000G1 SETACCIO RETE NYLON mm 1   300x90h

PAVO2100000P1 SETACCIO RETE NYLON mm 1  240x80h

PAVO210000G05 SETACCIO RETE NYLON mm 0.5  300x90

PAVO210000P05 SETACCIO RETE NYLON mm 0.5  240x80h
Marchio:  
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Panetteria, Pasticceria

SFORAGRATE PER TORTE
SFORAGRATE PER TORTE
Pratica griglia tagliapasta in plastica, per realizzare una crostata decorata in pochi e semplici passaggi. Dimensioni cm 30.

DECO00215800 GRIGLIA TAGLIAPASTA ARABESQUE

DECO00215801 GRIGLIA TAGLIAPASTA CUORI
DECO00125700 GRIGLIA TAGLIAPASTA CLASSICA
Marchio: Decora
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria

Maggiori informazioni

SHOPPERS SUPERBIO MAXI 30+20X60 pz 500
CRIS0000BIOMAXI
SHOPPERS SUPERBIO MAXI 30+20X60 pz 500
Certificazione “Ok Compost” rilasciata da Vinçotte. CM 30+20X60 12,7 gr BIANCO
Marchio: Tecnhofilm
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

 

  • Certificazione OK Compost