DISCHI KAP ORO/NERO
DISCHI KAP ORO/NERO
Dischi accoppiati pet oro/nero bordo Kappettato. Grammatura 2400 gr/mq e confezioni da 10 kg. Resistenti, eleganti ideali per torte Nuziali e per dolci che contengono bagne o creme.

BEND3CA230018N DISCHI KAP ORO Ø18

BEND3CA230020N DISCHI KAP ORO Ø20

BEND3CA230022N DISCHI KAP ORO Ø22

BEND3CA230024N DISCHI KAP ORO Ø24

BEND3CA230026N DISCHI KAP ORO Ø26

BEND3CA230028N DISCHI KAP ORO Ø28

BEND3CA230030N DISCHI KAP ORO Ø30

BEND3CA230020N DISCHI KAP ORO Ø32

BEND3CA230020N DISCHI KAP ORO Ø34

BEND3CA230020N DISCHI KAP ORO Ø36

BEND3CA230020N DISCHI KAP ORO Ø38

BEND3CA230020N DISCHI KAP ORO Ø40

BEND3CA230020N DISCHI KAP ORO Ø42

BEND3CA230020N DISCHI KAP ORO Ø44

BEND3CA230020N DISCHI KAP ORO Ø46

BEND3CA230020N DISCHI KAP ORO Ø48

BEND3CA230020N DISCHI KAP ORO Ø50


Marchio: Benders
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria

DISCHI ORO/NERO 2400G. KG10
MONT00000007370
DISCHI ORO/NERO 2400G. KG10
Dischi in cartone monogetto accoppiato poliestere oro e poliestere nero. Idonei a contatto con alimenti. Rigidi e Robusti. Grammatura 2400 gr/mq. Eleganti nella loro sobrietà.

MONT00000007370 DISCHI ORO/NERO DIAM 16 2400G. KG10

MONT00000007371 DISCHI ORO/NERO DIAM 18 2400G. KG10

MONT00000007372 DISCHI ORO/NERO DIAM 20 2400G. KG10

MONT00000007373 DISCHI ORO/NERO DIAM 22 2400G. KG10

MONT00000007374 DISCHI ORO/NERO DIAM 24 2400G. KG10

MONT00000007375 DISCHI ORO/NERO DIAM 26 2400G. KG10

MONT00000007376 DISCHI ORO/NERO DIAM 28 2400G. KG10

MONT00000007377 DISCHI ORO/NERO DIAM 30 2400G. KG10

MONT00000007378 DISCHI ORO/NERO DIAM 32 2400G. KG10

MONT00000007379 DISCHI ORO/NERO DIAM 34 2400G. KG10

MONT00000007380 DISCHI ORO/NERO DIAM 36 2400G. KG10

MONT00000007381 DISCHI ORO/NERO DIAM 38 2400G. KG10

MONT00000007382 DISCHI ORO/NERO DIAM 40 2400G. KG10


Marchio: Monteverdi
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria

DISCHI PIZZI APOLLO ORO PZ.100
DISCHI PIZZI APOLLO ORO PZ.100
Apollo è costituito da un pizzo in cartoncino, accoppiato con un film di polipropilene in oro con goffratura antiscivolo ed incollato su un disco in cartone retro-stampato politenato. Conferisce eleganza ed arricchisce la presentazione dei dolci. È impermeabile e resiste ai grassi ed acqua. È rigido, robustissimo e studiato per essere messo in frigorifero.

NOVAV9L39002  PIZZI APOLLO ART 2 Ø20 PZ.100

NOVAV9L39003  PIZZI APOLLO ART 3 Ø22 PZ.100

NOVAV9L39004  PIZZI APOLLO ART 4 Ø25 PZ.100

NOVAV9L39005  PIZZI APOLLO ART 5 Ø28 PZ.100

NOVAV9L39006  PIZZI APOLLO ART.6 Ø30 PZ.100

NOVAV9L39007  PIZZI APOLLO ART.7 Ø33 PZ.100

NOVAV9L39008  PIZZI APOLLO ART.8 Ø35 PZ.100

NOVAV9L39009  PIZZI APOLLO ART.9 Ø38 PZ.100

NOVAV9L39011  PIZZI APOLLO ART.11 20X30 PZ.100

NOVAV9L39012  PIZZI APOLLO ART.12 25X35 PZ.100

NOVAV9L39013  PIZZI APOLLO ART.13 30X40 PZ 100

Marchio: Novacart
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

DISPENSER PER TOVAGLIOLI INTERFOGLIATI
SOFFASS00417201
DISPENSER PER TOVAGLIOLI INTERFOGLIATI
Dispenser Antibatterico da tavolo. Dal link www.myreadytable.papernet.com è possibile creare menù, promo e pubblicità da inserire nel dispenser.

QUALITÀ: SUPERIOR
MATERIALE: PLASTICA ABS
COLORI DISPONIBILI: NERO/BIANCO/ROSSO
CAPACITÀ: 1 CLIP
DIMENSIONI: 20X13,3H12,6 CM

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

 

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DISPENSER PORTATOVAGLIOLI
DISPENSER PORTATOVAGLIOLI
Distributore per tovaglioli 17x17 monovelo da bar. Eleganti e sobri. Ottima robustezza.

PORR22001158 PORTATOVAGLIOLI ACCIAIO INOX

PORR22001159 PORTATOVAGLIOLI METALLO COLORE BIANCO


ESTRATTO DI VANIGLIA LT 1
ESTRATTO DI VANIGLIA LT 1
L’estratto di vaniglia naturale Planifolia del Madagascar è caratterizzato da note aromatiche fruttate, di uvetta, speziate e di legno. Si presenta piuttosto denso a livello di texture e dal gusto intenso.

EUROVAN00010379 ESTRATTO DI VANIGLIA SENZA SEMI LT 1

EUROVAN00002835 ESTRATTO DI VANIGLIA CON SEMI LT 1

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

FARINA DI CASTAGNE KG 1
PARI000050847
FARINA DI CASTAGNE KG 1
Colore nocciola per la presenza della pellicina e con sapore dolce.

  

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

FICHI A CUBETTI KG 10
BAREA00000FIC15
FICHI A CUBETTI KG 10
Prodotto ottenuto da fichi lavati meccanicamente con acqua, essiccati in forno e successivamente tagliati a cubetti dal calibro 10x10. Senza aggiunta di conservanti.

Origine: Turchia.

La Turchia è uno dei maggiori produttori mondiali di fichi secchi, grazie ai suoli particolarmente fertili di questa zona è favorita la crescita del Fico di Smirne, pregiata varietà molto conosciuta per il suo caratteristico sapore di noce.



Marchio: Barea
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Panetteria, Pasticceria

FIOCCHI ORO ALIMENTARE 23 KT
FIOCCHI ORO ALIMENTARE 23 KT
Esplicitamente preziosi, i fiocchi d'oro alimentare sono perfetti per trasformare in piatti-gioiello le portate più importanti e accendere di sorprendenti tocchi di luce primi, secondi di carne e pesce, torte e dessert di dimensioni medio-grandi.

MANET0002KOPE1    FIOCCHI ORO ALIMENTARE 23 KT 1G

MANET0002KOPEW   FIOCCHI ORO ALIMENTARE 23 KT 125 MG

MANET02KOPE007  FIOCCHI ORO ALIMENTARE 23 KT 70 MG


Esplicitamente preziosi, i fiocchi d'oro alimentare sono perfetti per trasformare in piatti-gioiello le portate più importanti e accendere di sorprendenti tocchi di luce primi, secondi di carne e pesce, torte e dessert di dimensioni medio-grandi.


Packaging: Contenitore di vetro

Consigli di Conservazione: Conservare, ben chiuso, in un luogo fresco e asciutto


Durata Prodotto: 10 anni dall’apertura


Garanzia: 10 anni


DESCRIZIONE PACKAGING
Il barattolo in vetro resistente assicura un trasporto sicuro. Il tappo richiudibile granatisce una conservazione perfetta tra un utilizzo e l'altro.
Oro 23 kt autorizzato per uso alimentare, periodicamente controllato e annualmente certificato da TÜV Rheinland
Prodotto secondo norme di buona fabbricazione alimentare GMP (General Manufacturing Purpose)
Colorante Alimentare E175
Prodotto senza utilizzo di rame, biologicamente inerte, insapore, impercettibile al palato
Prodotto senza l'utilizzo di materie prime di origine animale
Non contiene glutine
Con i fiocchi oro della linea HORECA di Gold Chef è possibile decorare da 100 a 120 porzioni.

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Ho.re.ca, Pasticceria

FIORI ZUCCHERO PICCOLI CELESTE ROSA
GUENTHART002711
FIORI ZUCCHERO PICCOLI CELESTE ROSA
Decorazione di zucchero

Ingredienti: Zucchero, sciroppo di glucosio, gelatina, addensante E 414; ALBUMINA DI LATTE solubilizzata, acidificante E 330, concentrato di cartamo, coloranti: E 120, E 132, E 160a.

Unità: 96 pezzi
misura: 25 mm
materiale: zucchero
motivo: Fiori
colore: azurro, rosa


Marchio: Guenthart
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Ho.re.ca, Pasticceria

FOGLI CELLOPHAN 100X150 POLIP TRASP
MAGRO00000PT35N
FOGLI CELLOPHAN 100X150 POLIP TRASP
Extra lucida per esaltare le confezioni di pregio.

Idoneo al contatto con alimenti.

Marchio: Fratelli Magro
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Ho.re.ca, Pasticceria

FOGLIE ORO ALIMENTARE 23KT BLISTER 25FF 80MM
MANET002KO8025B
FOGLIE ORO ALIMENTARE 23KT BLISTER  25FF 80MM
Riscoperta grazie a un celebre risotto di Gualtiero Marchesi, la foglia oro è perfetta per celebrare sontuosamente l'abilità.

Packaging: Libretto a 25 foglie
Formati disponibili: 80 x 80 mm
Numero Foglie: 25


Consigli di Conservazione: Conservare, ben chiuso, in un luogo fresco e asciutto
Durata Prodotto: 10 anni dall’apertura
Garanzia: 10 anni


DESCRIZIONE PACKAGING
Come da tradizione, le foglie oro sono adagate su carta velina e custodite all'interno di un libretto chiuso in un'elegante confezione.
Oro 23 kt autorizzato per uso alimentare, periodicamente controllato e annualmente certificato da TÜV Rheinland
Prodotto secondo norme di buona fabbricazione alimentare GMP (General Manufacturing Purpose)
Colorante Alimentare E175
Prodotto senza utilizzo di rame, biologicamente inerte, insapore, impercettibile al palato
Prodotto senza l'utilizzo di materie prime di origine animale
Non contiene glutine
Con la foglia oro della linea HORECA è possibile decorare da 25 a 100 porzioni.

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Ho.re.ca, Pasticceria

FORCHETTINA CHARME TRASPARENTE PZ 600
ALCA270101030C
FORCHETTINA CHARME TRASPARENTE PZ 600
Raffinata forchetta d'assaggio con manico ricurvo, elegante e robusto.

Materiale PS
Misura (L) 105 X (B) 16
Colore Trasparente

Marchio: Alcas
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

FRUSTA CON MANICO IN EXOGLASS
FRUSTA CON MANICO IN EXOGLASS
Fruste da cucina in acciaio inox con manico ergonomico in materiale plastico (exoglass). Lavabile fino a 220° C. Disponibili in 6 misure.

MART00MFRU25 FRUSTA MAN. PLAST. CM 25

MART00MFRU30 FRUSTA MAN. PLAST. CM 30

MART00MFRU35 FRUSTA MAN. PLAST. CM 35

MART00MFRU40 FRUSTA MAN. PLAST. CM 40

MART00MFRU45 FRUSTA MAN. PLAST. CM 45

MART00MFRU50 FRUSTA MAN. PLAST. CM 50

Marchio: Martellato
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

FRUSTA TIPO S
PORR22000099
FRUSTA TIPO S
Manico in alluminio antiscivolo. Fili in acciaio inox. Alta robustezza e rigidità.

PORR22000099A FRUSTA TIPO S CM.30

PORR22000099B FRUSTA TIPO S CM.35

PORR22000099C FRUSTA TIPO S CM.40

PORR22000099D FRUSTA TIPO S CM.45

PORR22000099E FRUSTA TIPO S CM.54

PORR22000099F FRUSTA TIPO S CM.64


Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

GEL DECOR GOLD KG 1,5
CRESCO000E192.V1
GEL DECOR GOLD KG 1,5
Preparato in pasta brillante per la decorazione e la variegatura di prodotti di pasticceria in generale.

CAMPO D'IMPIEGO :
Ideale per la decorazione e la variegatura di semifreddi, torte, dessert e di prodotti di pasticceria in generale


CONFEZIONE :
Barattolo 1,5 KG X 4


DOSAGGIO/INGREDIENTI :
a piacere


MODALITÀ D'USO :
Impiegato in purezza dosaggio a piacere, oppure come arricchitore della linea Cristalline e Spiegel.
Come arricchitore: 1000 g Linea Cristaline o Spiegel, 100 g Decor

Marchio: Cresco
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

GEL DECOR SILVER KG 1,5
CRESCO000E191.V1
GEL DECOR SILVER KG 1,5
Preparato in pasta brillante per la decorazione e la variegatura di prodotti di pasticceria in generale.

CAMPO D'IMPIEGO :
Ideale per la decorazione e la variegatura di semifreddi, torte, dessert e di prodotti di pasticceria in generale


CONFEZIONE :
Barattolo 1,5 KG X 4


DOSAGGIO/INGREDIENTI :
a piacere


MODALITÀ D'USO :
Impiegato in purezza dosaggio a piacere, oppure come arricchitore della linea Cristalline e Spiegel.
Come arricchitore: 1000 g Linea Cristaline o Spiegel, 100 g Decor

Marchio: Cresco
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

GHIACCIA REALE DECORA
KARMA0800310
GHIACCIA REALE DECORA
La formulazione di un bianco definito e brillante permette di ottenere diverse consistenze per decorare; basta dosare la percentuale di liquido (acqua, succo, bagna, ecc.) in modo opportuno.

Un prodotto per 3 consistenze:

La consistenza fluida è adatta alla copertura di torte, biscotti e cupcakes, per la decorazione effetto "ricamo" e per scrivere.

La consistenza media è ideale per effettuare decorazioni al cornetto con la sac à poche tipo bordi e ghirlande.

La consistenza forte viene utilizzata per la realizzazione di fiori e pupazzi in 3d.

Marchio: Decora
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

Maggiori informazioni

GLITTER PUMP POLVERE PERLESCENTE
GLITTER PUMP POLVERE PERLESCENTE
Una cascata di brillantezza! Fine polvere perlescente con pompetta ad aria ideale per decorare prodotti finiti a base di cioccolato, torte o semifreddi.

9261210 - Spray colorante pump glitterato oro 10 g

9261211 - Spray colorante pump glitterato argento 10 g

9261212 - Spray colorante pump glitterato rosa 6 g

9261213 - Spray colorante pump glitterato arancio 6 g

9261214 - Spray colorante pump glitterato giallo 6 g

9261215 - Spray colorante pump glitterato verde 6 g

9261216 - Spray colorante pump glitterato blu 6 g

9261217 - Spray colorante pump glitterato viola 6 g

9261218 - Spray colorante pump glitterato nero 6 g

Marchio: Decora
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

GREMBIULI
BRENTA0000
GREMBIULI
Grembiuli in PE - Grembiuli in TNT - Grembiuli in TNT IMPERMEABILI

BRENTA000051211 GREMBIULI DEFENDER POLIETILENE ROLL

polietilene rotolo a strappo • colore bianco • lunghezza 95 cm dal petto • larghezza 70 cm • 15 gr/mq • 20 micron


BRENTA000050204 GREMBIULI SHOWY MONOUSO PZ. 20

TNT Polipropilene • bordato con pettorina • 95x70 cm • resistente allo strappo • 40 gr/mq


BRENTA000052806 GREMBIULI SHOWY IMPERM MONOUSO PZ. 20

TNT Polipropilene+Polietilene • bordata con pettorina • 95x70 cm • resistente allo strappo • 49 gr/mq


Marchio: Brenta
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

GRIGLIA PER GLASSAGGIO
GRIGLIA PER GLASSAGGIO
GLA64 è la griglia 600x400 pensata da Pavoni per il glassaggio delle vostre torte e monoporzioni. Di misura perfettamente compatibile con teglie, vassoi Covering e i nostri tappetini in silicone, vanta una base rialzata per facilitare il processo di glassaggio e canditura. Realizzata in acciaio AISI è resistente e semplice da pulire.

PAVO00GLA64  GRIGLIA PER GLASSAGGIO 

Marchio: Pavoni
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

GUANTI NITRILE PLUS NON DISPONIBILI
BRENTA000010
GUANTI NITRILE PLUS NON DISPONIBILI
Idoneità al contatto con alimenti alcolici, al contatto con alimenti acidi e al contatto con alimenti oleosi e grassi. Non contiene fattori allergizzanti essendo Latex free.

BRENTA000010381 GUANTI NITRILE PLUS 4.5 PZ.100 -S-

BRENTA000010382 GUANTI NITRILE PLUS 4.5 PZ.100 -M-

BRENTA000010383 GUANTI NITRILE PLUS 4.5 PZ.100 -L-

BRENTA000010384 GUANTI NITRILE PLUS 4.5 PZ.100 -XL-

BRENTA000010581 GUANTI NITRILE BLACK PLUS 4.5 PZ.100 -S-

BRENTA000010582 GUANTI NITRILE BLACK PLUS 4.5 PZ.100 -M-

BRENTA000010583 GUANTI NITRILE BLACK PLUS 4.5 PZ.100 -L-

BRENTA000010584 GUANTI NITRILE BLACK PLUS 4.5 PZ.100 -XL-


GUSTO GREEN GR 80
GUSTO GREEN GR 80
Preparazione aromatica naturale, eletta prodotto dell'anno 2018, con proprietà coloranti. La creatività nel piatto con un concentrato di frutta e verdura: Spirulina e Cartamo.

VEGETARIANI/VEGANI: questo prodotto è adatto ai vegetariani ed ai vegani. Il prodotto è senza prodotti / derivati animali.
SENZA GLUTINE: questo prodotto è privo di glutine (<20 ppm glutine), in conformità al regolamento (CE) n. 41/2009.


INGREDIENTI: Concentrato di spirulina, mela, cartamo, limone; zucchero, maltodestrine, antiossidanti acido citrico.

Marchio: Spigadoro
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

Maggiori informazioni

GUSTO PINK GR 80
GUSTO PINK GR 80
Preparazione aromatica naturale, eletta prodotto dell'anno 2018, con proprietà coloranti. La creatività nel piatto con un concentrato di frutta e verdura: Patata dolce, Ravanello e Ciliegia.

VEGETARIANI/VEGANI: questo prodotto è adatto ai vegetariani ed ai vegani. Il prodotto è senza prodotti / derivati animali.
SENZA GLUTINE: questo prodotto è privo di glutine (<20 ppm glutine), in conformità al regolamento (CE) n. 41/2009.


INGREDIENTI: Concentrato di patata dolce, ravanello, ciliegia e mela; maltodestrine, antiossidante acido citrico.