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NOCCIOLE PEL.TOST.MACINATE KG 1
CAMPO0000000298

Le nocciole già tostate vengono sottoposte al processo di macinatura. A seconda del grado di macinatura si otterrà un prodotto più o meno granuloso, ma comunque compreso tra 500 micron e 1 mm. Per garantirne la conservazione deve essere tenuta sottovuoto, cioè al riparo dall'aria.

Origine: Italia.

Ideale per arricchire ed insaporire creme, frolla, biscotti e montate.

Marchio: Campobasso
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

NOCCIOLE SGUSCIATE KG 1
MARCHMORT1315KG1

Il prodotto dopo sgusciatura, viene selezionato con macchine ad alta tecnologia per privarlo da impurità e renderlo sanoda un punto di vista organolettico.

Marchio: Marchisio
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria

NOCCIOLE SGUSCIATE MORTARELLE KG 5
MARCHMORT1315KG5

Il prodotto dopo sgusciatura, viene selezionato con macchine ad alta tecnologia per privarlo da impurità e renderlo sanoda un punto di vista organolettico.

Marchio: Marchisio
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria

NOCCIOLE TOSTATE IGP PIEMONTE 13/15 KG 5
MARCH0NT1315TGT

La denominazione Nocciole Piemonte I.G.P. Indica la varietà di nocciola Tonda Gentile Trilobata coltivata in una zona specifica. In Alta Langa si trovano le maggiori coltivazioni.

Marchio: Marchisio
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

NOCCIOLE TOSTATE ITALIA GRANELLA 2/4 MM KG 5
MARCH000000GRN24

Prodotto ottenuto da nocciole tostate sottoposte alla lavorazione di sgranellatura. 100% Italia.

A seconda del grado di macinatura si otterrà un prodotto più o meno granuloso, ma comunque da 2 a 4 mm. Per garantirne la conservazione deve essere tenuta sottovuoto, cioè al riparo dall'aria.

Ideale per decorare o arricchire creme e montate.

Marchio: Marchisio
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

NOCCIOLE TOSTATE ITALIA GRANELLA 2/4m KG 1
MARCH00000GRN24

Prodotto ottenuto da nocciole tostate sottoposte alla lavorazione di sgranellatura.

A seconda del grado di macinatura si otterrà un prodotto più o meno granuloso, ma comunque da 2 a 4 mm. Per garantirne la conservazione deve essere tenuta sottovuoto, cioè al riparo dall'aria.
Ideale per decorare o arricchire creme e montate.

Marchio: Marchisio
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

NOCCIOLE TOSTATE KG 1
CAMPO0000000254

Prodotto ottenuto da nocciole sgusciate, sottoposte alla tostatura, spazzolate per l’eliminazione del tegumento, selezionate e calibrate.

Ottimo sapore di tostatura. Profumo tipico. Croccante.
Ideale per arricchire cioccolato e dolci.

Marchio: Marchisio
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

NOCCIOLE TOSTATE KG 5
CAMP00000000053

Prodotto ottenuto da nocciole sgusciate, sottoposte alla tostatura, spazzolate per l’eliminazione del tegumento, selezionate e calibrate.

Ottimo sapore di tostatura. Profumo tipico . Croccante.

Ideale per arricchire cioccolato e dolci.

Marchio: Marchisio
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria

NOCI CILE QUARTI 'B' SGUSCIATE KG12 QUARTI
LIFE00003780123

Noci in pezzi grandi dal colore molto chiaro. Confezione sottovuoto.

Origine: Cile

Varietà: Chandler

Colore: Extra light

Questa varietà di noce si caratterizza per essere particolarmente gradevole nel gusto e al palato, non lasciando alcun retrogusto acidulo.

Marchio: Life
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria

NOCI CILE TIPO C (GRANELLA) KG 5
LIFE0003780123

Noci in pezzi piccoli dal colore molto chiaro. Confezione sottovuoto.

Origine: Cile

Varietà: Chandler

Colore: Extra light

Questa varietà di noce si caratterizza per essere particolarmente gradevole nel gusto e al palato, non lasciando alcun retrogusto acidulo.

Marchio: Life
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria

NOCI MACADAMIA KG 1
PARI000050947

Frutto dell'albero tropicale chiamato Macadamia o Noce del Queensland, originario del Queensland, regione nel nord-est australiano.

La noce macadamia è un frutto molto ricco d'olio (78% con all'incirca il 60% acidi grassi monoinsaturi), di minerali, carboidrati, calcio, fosforo, proteine e vitamine A, B1 e B2.

Marchio:
Disponibilità: Su ordinazione
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

NOCI PECAN KG 1
PARI000050949

Sapore ricco e burroso. Le Noci Pecan si possono consumare da sole o all'interno di preparazioni quali dessert, primi e secondi piatti.

Ricco di grassi insaturi.

Marchio:
Disponibilità: Disponibilità limitata
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

NOCI SGUSCIATE TIPO B EST EU KG 10
BAREA00000NOC02

Noce spezzata in quattro parti.

Origine: Moldavia.

Marchio: Barea
Disponibilità: Disponibilità limitata
Clientela: Cioccolateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria

NUGLASA KG 2.5 (4X2.5)
CRESCO00B002.V1

Preparato in pani per copertura e glassatura dura gusto nocciola.

CAMPO D'IMPIEGO :
Ideale per copertura e glassatura di biscotterie, praline e cioccolatini

CONFEZIONE :
Cartone 2,5 Kg X 4

DOSAGGIO/INGREDIENTI :
a piacere

MODALITÀ D'USO :
Sciogliere a bagno maria o in forno microonde a temperatura compresa tra i 40-45°C. Utilizzare il prodotto ad una temperatura intorno ai 35°C

Marchio: Cresco
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Pasticceria

NUMERI CERA ANNIVERSARIO 25 ANNI PZ 1
GODIE00AT0053

Eleganti candele di cera color argento, per impreziosire dolci di ricorrenza.

MATERIALE: CERA

COLORE: ARGENTO

DIMENSIONI: CM 8

Marchio:
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

NUMERI CERA ANNIVERSARIO 50 ANNI PZ 1
GODIE00AT0054

Eleganti candele in cera color oro, per impreziosire dolci di ricorrenza.

MATERIALE: CERA

COLORE: ORO

DIMENSIONI: CM 8

Marchio:
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

NUMERI CERA CELESTE PZ 1
GODIE000AT075

Eleganti candele di cera per impreziosire i dolci di compleanno.

MATERIALE: CERA

COLORE: CELESTE

DIMENSIONI: CM 7

Marchio:
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

NUMERI CERA KERZEN-ZAHL
GUNT00NRKERZEN

Candele colorate a forma di numero con supporto in plastica. Misura: 35 x 85 mm.

2694-0 cifra 0 Azzurro

2694-1 cifra 1 Verde

2694-2 cifra 2 Lilla

2694-3 cifra 3 Arancio

2694-4 cifra 4 Rosso

2694-5 cifra 5 Azzurro

2694-6 cifra 6 Verde

2694-7 cifra 7 Lilla

2694-8 cifra 8 Arancio

2694-9 cifra 9 Rosso

Marchio: Guenthart
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

NUMERI CERA ROSA PZ 1
GODIE000AT074

Eleganti candele di cera per impreziosire i dolci di compleanno.

MATERIALE: CERA

COLORE: ROSA

DIMENSIONI: CM 7

Marchio:
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

NUMERI DI CERA BIANCHI BORDO ORO KERZEN

Candele bianche con bordo Oro a forma di numero con supporto in plastica. Misura 35 x 85 mm. Confezionati singolarmente.

GUENTHART2693-0

GUENTHART2693-1

GUENTHART2693-2

GUENTHART2693-3

GUENTHART2693-4

GUENTHART2693-5

GUENTHART2693-6

GUENTHART2693-7

GUENTHART2693-8

GUENTHART2693-9

Marchio: Guenthart
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

NUMERI DI CERA ORO PZ 1
GODIE000AT055

Eleganti Candele di Cera color oro per impreziosire i dolci da ricorrenza.

MATERIALE: CERA

COLORE: ORO

DIMENSIONI: CM 7

Marchio:
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

NUMERI DI CERA PZ 20
WFD24414

Candeline dotate di supporto. Disponibili in confezioni da 20 pz ogni numero. Disponibili Rosa, Celesti, Rossi. Altezza cm 10,5.

WFD24414R 1-2-3-4-5-6-7-8-9-0 ROSA

WFD24414C 1-2-3-4-5-6-7-8-9-0 CELESTE

WFD24414RS 1-2-3-4-5-6-7-8-9-0 ROSSO

Marchio: WAFERS FARMA DECOR
Disponibilità: Disponibile, Su ordinazione
Clientela: Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

Dettaglio

NUTELLA KG 3
FERR00000000003

Nutella® Ferrero unica ed inimitabile crema spalmabile alla nocciola.

Zucchero, olio di palma, nocciole 13%, cacao magro 7,4%, latte scremato in polvere 6,6%, siero del latte in polvere, lecitina di soia.

Marchio: Ferrero Nutella
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Cioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

O'TENTIC DURUM KG 10
PURA00004100276

Componente unico di panificazione a base di lievito naturale. Prodotto in polvere proveniente da fermentazione naturale di semola di grano duro con ceppi da Altamura. Profilo aromatico tipicamente mediterraneo caratterizzato da note dolci e di cereali tipiche del grano duro fermentato naturalmente.

Lievito naturale di grano duro, lievito, antiossidante: acido ascorbico, enzimi (frumento).

Marchio: Puratos
Disponibilità: Disponibile
Clientela: Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

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