Basi quadrate in polistirolo espanso a cellula chiusa autoestinguente e ad alta densità (Polistirene Sinterizzato in conformità alla normativa UNI EN 13163) per la realizzazione di torte secondo la tradizione anglosassone e statunitense del così definito “cake design”. Le basi in polistirene espanso rappresentano un valido complemento soprattutto qualora si vogliano realizzare torte a più piani, o sperimentare la lavorazione del fondente anche da parte di coloro che intendono approcciare questo tipo di arte pasticcera che richiede passione, attitudine a modellare e plasmare, fantasia e manualità.

POLI005X05H05 QUADRATO POLISTIROLO 5X5 H5

POLI010X10H05 QUADRATO POLISTIROLO 10X10 H5

POLI015X15H05 QUADRATO POLISTIROLO 15X15 H5

POLI020X20H05 QUADRATO POLISTIROLO 20X20 H5

POLI030X30H05 QUADRATO POLISTIROLO 30X30 H5

POLI040X40H05 QUADRATO POLISTIROLO 40X40 H5

POLI050X50H05 QUADRATO POLISTIROLO 50X50 H5

POLI060X60H05 QUADRATO POLISTIROLO 60X60 H5

Basi rettangolari in polistirolo espanso a cellula chiusa autoestinguente e ad alta densità (Polistirene Sinterizzato in conformità alla normativa UNI EN 13163) per la realizzazione di torte secondo la tradizione anglosassone e statunitense del così definito “cake design”. Le basi in polistirene espanso rappresentano un valido complemento soprattutto qualora si vogliano realizzare torte a più piani, o sperimentare la lavorazione del fondente anche da parte di coloro che intendono approcciare questo tipo di arte pasticcera che richiede passione, attitudine a modellare e plasmare, fantasia e manualità.

POLIA0R20030050 RETTANGOLO POLISTIROLO 20X30 H 5

POLIA0R30040050 RETTANGOLO POLISTIROLO 30X40 H 5

POLIA0R40050050 RETTANGOLO POLISTIROLO 40X50 H 5

Sfere in polistirolo espanso a cellula chiusa autoestinguente e ad alta densità (Polistirene Sinterizzato in conformità alla normativa UNI EN 13163) per la realizzazione di torte secondo la tradizione anglosassone e statunitense del così definito “cake design”. Le sfere in polistirene espanso rappresentano un valido complemento soprattutto qualora si vogliano realizzare torte a più piani, o sperimentare la lavorazione del fondente anche da parte di coloro che intendono approcciare questo tipo di arte pasticcera che richiede passione, attitudine a modellare e plasmare, fantasia e manualità.

POLI0000000SFE4 SFERA IN POLISTIROLO Ø4

POLI0000000SFE6 SFERA IN POLISTIROLO Ø6

POLI0000000SFE8 SFERA IN POLISTIROLO Ø8

POLI000000SFE10 SFERA IN POLISTIROLO Ø10

POLI000000SFE12 SFERA IN POLISTIROLO Ø12

POLI000000SFE15 SFERA IN POLISTIROLO Ø15

POLI000000SFE20 SFERA IN POLISTIROLO Ø20

Prodotto  ottenuto  dalla  lavorazione  di  pomodori  freschi,  appartenenti  alla  specie  Lycopersicon Esculentum  Mill,  sani,  maturi,  ben  lavati,  pelati,  tagliati  a  pezzettini,  addizionati  di  succo d’arricchimento  e  sottoposto  a  processo  di  riempimento  in  sacco  asettico  Bag  in  Box  da  10  l  con tappo  richiudibile.  In  particolare,  la  materia  prima  viene  lavorata  mediante  appropriata  tecnologia quale  cernita  ottica  e  manuale,  scottatura,  pelatura,  estrusione,  sgrondatura,  miscelazione  con salsa,  trattamento  termico  di  pastorizzazione  e  riempimento  in  asettico.

Ingredienti: pomodoro  a  pezzettini,  succo  di  pomodoro,  acido  citrico  (E330).

La polpa è composta da pomodori freschi maturi, che vengono sciacquati, scottati, spellati e tagliati a cubetti, aggiungendo del succo di pomodoro per rendere più ricca la polpa. Saporito e pronto all'uso, è il prodotto ideale per chi ama la ricchezza del pomodoro e i suoi distinti cubetti succosi.

Ingredienti: pomodoro  a  cubetti,  succo  di  pomodoro,  acido  citrico  (E330).

100% Italia.

1 Confezione = 2500gr x 6 bt

Prodotto ottenuto dalla lavorazione di pomodori freschi, appartenenti alla specie Lycopersicon Esculentum Mill, sani, maturi, ben lavati, pelati, tagliati a pezzettini, addizionati di succo d’arricchimento e sottoposto a processo di riempimento in sacco asettico Bag in Box da 10 l con tappo richiudibile. In particolare, la materia prima viene lavorata mediante appropriata tecnologia quale cernita ottica e manuale, scottatura, pelatura, estrusione, sgrondatura, miscelazione con salsa, trattamento termico di pastorizzazione e riempimento in asettico.

Ingredienti: pomodoro a pezzettini, succo di pomodoro, acido citrico (E330).

Pomodori pelati e ridotti in piccoli pezzi, sgrondati parzialmente di semi, mediante un procedimento di estrusione. La materia prima impiegata proviene, esclusivamente, da aziende agricole italiane che fanno parte tutte di una filiera interamente controllata e rintracciata.

Ideale per pizza.

I pomodori migliori vengono selezionati e triturati a temperatura ambiente (circa 20°) secondo un processo brevettato da Mutti e ancora oggi segreto.
Le scatole vengono riempite di polpa ad una temperatura di circa 80°. Una volta chiuse, le latte vengono pastorizzate a 90° per circa 1 ora.
Occorrono 5kg di pomodori freschi per ottenere 1kg di Polpa di Pomodoro.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
Energia: 110 KJ – 26 Kcal
Grassi: 0,2 g
di cui acidi grassi saturi: < 0,1 g
Carboidrati: 3,9 g
di cui zuccheri: 2,8 g
Proteine: 1,2 g
Sale: 0,02 g
Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.

Ingedienti: Pomodori, concentrato di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico.

Rossopizza denso è la polpa ricca e cremosa dedicata agli amanti della veracità forte e di sostanza, in ricette che esaltano al massimo il sapore intenso, deciso e riconoscibile del pomodoro, eccellente per primi piatti a breve cottura e di ottima resa, e per pizze dal risultato certo e ineguagliabile. Particolarmente adatta ai sughi di pesce, insaporita da una spolverata di timo: è preferibile aggiungere a fine cottura le erbe aromatiche tritate per mantenere il gusto pieno dei loro oli essenziali.

MANET02KOPO1  POLVERE ORO ALIMENTARE 23KT 1 G

MANET02KOPOW  POLVERE ORO ALIMENTARE 23KT 125MG

Packaging: Contenitore di vetro

Consigli di Conservazione: Conservare, ben chiuso, in un luogo fresco e asciutto

Durata Prodotto: 10 anni dall'apertura

Garanzia: 10 anni

DESCRIZIONE PACKAGING
Il barattolo in vetro resistente assicura un trasporto sicuro. Il tappo richiudibile garantisce una conservazione perfetta tra un utilizzo e l'altro.
Oro 23 kt autorizzato per uso alimentare, periodicamente controllato e annualmente certificato da TÜV Rheinland
Prodotto secondo norme di buona fabbricazione alimentare GMP (General Manufacturing Purpose)
Colorante Alimentare E175
Prodotto senza utilizzo di rame, biologicamente inerte, insapore, impercettibile al palato
Prodotto senza l'utilizzo di materie prime di origine animale
Non contiene glutine

100% Italia.

Oltre all’origine, la qualità è verificata e monitorata lungo tutto il processo produttivo. Le analisi effettuate nei laboratori interni dell’Azienda sono fondamentali a tale riguardo.
Grazie ad investimenti in macchinari all’avanguardia nel campo delle analisi prima della lavorazione si riesce a verificare l’assenza di aflatossine, ocratossine, patuline, acido fosforoso e metalli pesanti all’interno della materia prima, potendo così selezionare ulteriormente il prodotto, che di per sé ha già un’origine che ne testimonia l’eccellenza e l’unicità.

Ideali per farcire pizze, bruschette e panini. Ottimi per arricchire antipasti e piatti di fantasia.

Tipologia materiali: Cartone in pura fibra vergine 220g/mq.
Dimensioni: mm115xmm73xmm45h
Tipo di stampa: OFFSET
Peso singolo prodotto: 9,9 g
Nr. pezzi/confezione: 50
Le materie prime utilizzate per la produzione del manufatto sono di origine europea.
Il manufatto può essere utilizzato, unitamente all’alimento, nel forno a microonde (1 minuto a 800 W).
Prodotto idoneo al contatto con alimenti secondo il regolamento CE n° 1935/2004, al D.M. del 21/03/1973 e successivi aggiornamenti.

Tipologia materiali: Cartone in pura fibra vergine 220g/mq.

Dimensioni: mm120xmm100xmm70h

Tipo di stampa: OFFSET

Peso singolo prodotto: 16,8 g

Nr. pezzi/confezione: 50

Le materie prime utilizzate per la produzione del manufatto sono di origine europea.

Il manufatto può essere utilizzato, unitamente all’alimento, nel forno a microonde (1 minuto a 800 W).

Prodotto idoneo al contatto con alimenti secondo il regolamento CE n° 1935/2004, al D.M. del 21/03/1973 e successivi aggiornamenti.

PORR220163/IN PORTA SACCHETTI E CORNETTI INOX

SYRO220043 DISPENSER SYR 215

SIAT000020 PORTA NASTRO VINYL ROSSO

SIAT000030 PORTA NASTRO E ROTOLO FILO

PORR22000401 PORTANASTRI

PORR0160/78 PORZIONATORE GELATO Ø78MM

PORR0160/75 PORZIONATORE GELATO Ø75MM

PORR0160/63 PORZIONATORE GELATO Ø63MM

PORR0160/60 PORZIONATORE GELATO Ø60MM

PORR0160/55 PORZIONATORE GELATO Ø55MM

PORR0160/52 PORZIONATORE GELATO Ø52MM

PORR0160/49 PORZIONATORE GELATO Ø49MM

PORR0160/47 PORZIONATORE GELATO Ø47MM

PORR0160/43 PORZIONATORE GELATO Ø43MM

PORR0160/40 PORZIONATORE GELATO Ø40MM

PORR0160/37 PORZIONATORE GELATO Ø37MM

PORR0160/33 PORZIONATORE GELATO Ø33MM

PESO :
1 x 1000 g (2 buste da 500 g)
CAMPO D'IMPIEGO :
Ideale per la preparazione di pancakes
CONFEZIONE :
Astuccio
DOSAGGIO/INGREDIENTI :
1 busta (500 g) di preparato
700 g latte
MODALITÀ D'USO :
Versare il preparato nel latte e disperdere sotto costante agitazione.
Lasciare riposare per 10 minuti la pastella.
Scaldare una padella bassa antiaderente precedentemente unta.
Versare un mestolo di pastella nella padella calda formando un cerchietto.
Cuocere 2-3 minuti rigirando il pancake con delicatezza
Congelabile

I processi di trasformazione SIDEA coniugano metodi tradizionali all’uso di moderne tecnologie, assicurando la massima resa nel prodotto finito che risulta ricco di oli essenziali, persistente nell’aroma e perfetto nella consistenza.

Lievito naurale di frumento in polvere, farina di frumento, farina di malto (frumento), antiossidante: acido ascorbico, enzimi (frumento).