
14434 ROSA
14435 CELESTE
14436 VERDE
14437 GIALLO
14438 ROSSO
14439 BIANCO
14441 ORO
14442 ARGENTO
14449 LILLA
14450 NERO
14451 BRONZO
14452 ARANCIONE
ALCA257001000C

Materiale PS
Misura (L) 105 X (B) 19
Colore Trasparente
ALCA077001020

Materiale PS
Misura (L) 180 X (B) 30
Colore Assortiti
GUENTHART005048

Ingredienti: Zucchero, MANDORLE (27%), sciroppo di glucosio, olio di riso, addensanti: E 413, E 414; ALBUMINA DI LATTE solubilizzata, ALBUME ESSICATO, acidificante E 330, aroma, agente stabilizzante dell'umidità invertase, concentrato di cartamo, coloranti: E 100, E 120, E 150d, E 160a, E 171, E 172.
Unità: 36 pezzimisura: 60 x 50 x 15 mm
materiale: zucchero
motivo: Cuore
colore: multicolore
GUENTHART005055

Ingredienti: Zucchero, addensante E 414; ALBUMINA DI LATTE solubilizzata, acidificante E 330, concentrato di cartamo, agente stabilizzante dell'umidità E 422, emulsionante E 322, coloranti: E 120, E 132, E 160a, E 171.
Unità: 96 pezzimisura: 27 x 25 x 5,5 mm
materiale: zucchero
colore: rosa, rosso, bianco
GUENTHART005035

Ingredienti: Zucchero, addensante E 414, ALBUMINA DI LATTE solubilizzata, acidificante E 330, concentrato di cartamo, coloranti: E 120, E 132, E 160a.
misura: 33 x 30 x 7 mm
materiale: zucchero
motivo: Cuore
colore: rosso, rosa, bianco
GUENTHART002114

Ingredienti: Zucchero, farina di riso, olio di riso, fecola di patate, aroma, colorants: E 101, E 120.
Unità: 1,5 kgmisura: 7 mm
materiale: zucchero
peso: 1,5 kg
CALLE-CHD-25-19574-999

CALLE-CHW-25-19617-999

CALLECHD-BS-20565E0-999

Grazie alla forma minuscola e delicata, i Blossoms si sciolgono facilmente in bocca creando una sensazione molto gradevole. Basta spargerli abbondantemente su bevande al cioccolato, cocktail, dessert e pasticceria per arricchire ogni creazione con un piacevole tocco di cioccolato.
CALLECHF-BS-19501C-999

I Blossoms Strawberry possono essere utilizzati per rotolarvi tartufi o brigadeiros, come decorazione da spargere abbondantemente su dessert, pasticceria e gelati oppure per completare le bevande con un tocco gustoso. Sono ottimi anche per aggiungere a qualunque creazione una delicata croccantezza e un soffice look rosa.
CALLECHW-BS-20576E0-999

Grazie alla forma minuscola e delicata, i Blossoms si sciolgono facilmente in bocca creando una sensazione molto gradevole. Basta spargerli abbondantemente su bevande al cioccolato, cocktail, dessert e pasticceria per arricchire ogni creazione con un piacevole tocco di cioccolato.
CALLE-CHD-DC-15237-999

I Butter Curly™ sono perfetti per rifinire dessert o pasticceria con un tocco particolare. Generosamente sistemati sulla pasticceria, conferiranno a tutte le creazioni un'aria prestigiosa. Se invece si desidera realizzare singoli pasticcini dall'aspetto elegantemente sobrio, basterà posizionare un solo ricciolo
CALLE-CHD-CM-20520E0-999

Sono ideali per presentare piccola pasticceria, dessert e petit four in modo creativo. Basta farcirle a piacere con gelato, crema, caramello, ganache al cioccolato, mousse al cioccolato o frutta.
Dimensioni: 35 mm L (sopra) x 23 mm H x 28 mm L (sotto)
Cacao min. 48%
CALLE-CEF-CC-CARAME0-W97

DIMENSIONI: DIAMENTRO 3-4 MM
COMPOSIZIONE: 84% CIOCCOLATO, 16% BISCOTTO
CALLECHK-PR-19805E0-999

DIMENSIONI: MM 30
CERTIFICAZIONI: CACAO SOSTENIBILE
CALLECHX-PC-20562EO-999

Realizzati con delizioso cioccolato fondente belga, hanno un bel colore scuro e una splendida lucentezza satinata, ravvivati da sottili linee bianche. Con la loro delicata croccantezza e intenso sapore di cioccolato, saranno apprezzati come snack e nella decorazione di dolci e dessert. Grazie alla loro lunghezza generosa e al loro aspetto artigianale e delicato, creerai immediatamente una finitura golosa ed elegante nel cioccolato.
Dimensioni: cm 20
CALLECHX-PC-13985-999

Con il loro sottile croccante e intenso sapore di cioccolato, saranno apprezzati come snack e nella decorazione di torte e dessert. Grazie alla loro lunghezza generosa e al loro aspetto artigianale e delicato, creerai immediatamente una finitura golosa ed elegante nel cioccolato.
CALLECHD-OD-20535E0-999

Con Special Chocolate Decor è possibile rifinire all'istante pasticceria e dessert con un tocco raffinato. Grazie agli intramontabili motivi elegantemente disegnati ispirati a foglie e forme naturali, ogni dessert si trasformerà in un'affascinante delizia per gli occhi.
Dimensioni: 6 cm
CALLECHD-PR-20538E0-999

Standard Decor fondente è disponibile in un mix di 5 diverse forme (dai coni ai cerchi), che possono essere combinate secondo la propria creatività. Da sistemare su torte di grandi dimensioni o dolci formando una composizione geometrica oppure da posizionare singolarmente sui dessert.
Dimensioni: 5 cm
CALLECHD-GD-20540E0-999

DIMENSIONI: MM 50
CACAO MINIMO: 50%
CERTIFICAZIONI: KOSHER DAIRY
INGREDIENTI: zucchero; pasta di cacao; burro di cacao; emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia
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Versati generosamente su una fetta di pane o cosparsi abbondantemente su un meraviglioso dessert, questi Vermicelli accentueranno decisamente la sensazione gustativa. Ma naturalmente si possono utilizzare anche per molti altri impieghi.
Sono, ad esempio, indispensabili per ornare tartufi e brigadeiros. E sono fantastici su gelati e bevande. Infine, sono assolutamente eccezionali sulla pasticceria.
DULCISTAR0DG011

WFD000012195

Dimensioni: cm 4
Materiale: zucchero.