CARBONE VEGETALE GR 80
SPIG00000202511
CARBONE VEGETALE GR 80
Carbone vegetale per prodotti da forno quali sostituti del pane e simili (inclusi prodotti da forno fini).

Come colorante per uso alimentare (E153) è autorizzato dal Regolamento (CE) N. 1333/2008. L’utilizzo nelle preparazioni alimentari è disciplinato dall’Allegato II, parte E nel medesimo Regolamento. È consentita l’aggiunta del carbone quantum satis nei prodotti da forno fini.

Si consiglia di aggiungere da 10 a 15 g per kg di farina.

Marchio: Spigadoro
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

Maggiori informazioni

CARBONE VEGETALE SPIGADORO
SPIGA0000202501
CARBONE VEGETALE SPIGADORO
colorante per uso alimentare (E153) è autorizzato dal Regolamento (CE) N. 1333/2008. L’utilizzo nelle preparazioni alimentari è disciplinato dall’Allegato II, parte E nel medesimo Regolamento. È consentita l’aggiunta del carbone quantum satis nei prodotti da forno fini (7.2). Si consiglia di aggiungere da 10 a 15 g per kg di farina.

SPIG00000202502            CARBONE VEGETALE KG 2 SPIGADORO

SPIG00000202511            CARBONE VEGETALE GR 80

SPIGA0000202501           CARBONE VEGETALE KG 1 SPIGADORO


Marchio: Spigadoro
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

Maggiori informazioni

COLORANTE CONCENTRATO IN GEL WILTON GR 28
COLORANTE CONCENTRATO IN GEL WILTON GR 28
Il colorante Wilton è studiato per produrre colori più intensi anche solo con l'aggiunta di una piccola quantità di prodotto. Inodore. Insapore.

I colori Wilton Icing soddisfano i requisiti dell'UE, in materia di E-numeri che possono essere utilizzati negli alimenti.

Ingredienti : Zucchero, sciroppo di mais, glicerina (E422), acqua, Amido modificato (E1442), Colorante, Addensante (E406), sorbato di potassio (E202), Acido citrico (E330), citrato di sodio (E331)

Marchio: Wilton
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

 

  • Colori in dettaglio
COLORANTE PAINT METALLIC
COLORANTE PAINT METALLIC
Ideale per dipingere superfici di cioccolato e pasta di zucchero. Colori disponibili:
Marchio: Decorelief
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

COLORANTE SPRAY PASTELLO 250 ml
COLORANTE SPRAY PASTELLO 250 ml
Colorante alimentare per la decorazione di svariate superfici, particolarmente indicato per il cioccolato e pasta di zucchero.  
Marchio: Solchim
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

 

  • Cartella Colori Pastello

Maggiori informazioni

COLORANTE SPRAY PERLATO 250 ml
COLORANTE SPRAY PERLATO 250 ml
Colorante alimentare per decorare e colorare cioccolato, zucchero, torte, biscotti, praline etc.

 

Marchio: Solchim
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

 

  • Cartella Colori Perlati

Maggiori informazioni

COLORANTE SPRAY VELLY 250 ml
COLORANTE SPRAY VELLY 250 ml
Burro di cacao spray colorato con effetto vellutato da utilizzare su semifreddi, gelati, mousse, cioccolato e qualsiasi superficie precedentemente raffreddata. Disponibile anche al gusto cacao.

 

Marchio: Solchim
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

 

Maggiori informazioni

COLORE IDROSOLUBILE INTENSO CONCENTRATO GR 50
COLORE IDROSOLUBILE INTENSO CONCENTRATO GR 50
Dai colore a tutta la tua creazione con questo colorante alimentare in polvere idrosolubile rosso intenso, utilizzato dai più grandi pasticceri! Ideale per zucchero artistico e dolci.

Utilizzata da Stéphane Klein, maestro indiscusso dello zucchero artistico, la nostra gamma di coloranti alimentari in polvere "Intense" è particolarmente apprezzata per la colorazione di zucchero estratto, soffiato o versato. Ideale per la realizzazione di pezzi artistici con colori vivaci.
Puoi anche usare questo colorante alimentare per colorare pasticcini, amaretti, pastigliaggio, torte, creme ... un colorante indispensabile!
Alta concentrazione, solo una punta di coltello in polvere colorante alimentare per colorare 1L di preparazione!
Per risultati ottimali, ti consigliamo di sciogliere la polvere colorante alimentare in acqua, prima di incorporarla nella preparazione.

Marchio: Decorelief
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

 

  • Gamma Colori
COLORE METALLIZZATO IN POLVERE D'ARGENTO GR 25
COLORE METALLIZZATO IN POLVERE D'ARGENTO GR 25
Dona un tocco brillante e prezioso a tutte le tue creazioni con questa polvere metallica per alimenti in polvere d'argento.

Questa polvere colorante alimentare viene utilizzata come colorante superficiale , non è incorporata nella massa. Puoi usarlo per decorare il tuo cioccolato, pasta di zucchero, pasta di mandorle, amaretti, dessert ... si adatta a tutti gli usi!
Per un effetto "luccicante", basta cospargere la tinta metallica sulla superficie da decorare o stenderla sul dito. Per una maggiore precisione, in particolare per le decorazioni in pasta di zucchero è possibile utilizzare un pennello fine.
Puoi anche ottenere una vernice alimentare con questo colorante in polvere, diluirlo semplicemente nell'alcool, quindi applicare con un pennello.
Per fare cioccolatini luccicanti , metti un poco di polvere metallica nello stampo per il cioccolato. Il colorante si trasferirà durante il sformo.
Può essere applicato anche sull'aerografo diluendo 10 g di alcol alimentare con 2 g di colorante alimentare metallico.

Ingredienti: E555, E171.
Conservare in luogo asciutto lontano da luce, calore e umidità.

Marchio: Decorelief
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Ho.re.ca, Pasticceria

COLORE METALLIZZATO IN POLVERE ORO GR 25
COLORE METALLIZZATO IN POLVERE ORO GR 25
Dai un tocco brillante e prezioso ai tuoi cioccolatini e pasticcini con questo colorante alimentare dorato.

Molto facile da usare , questo colorante alimentare color oro porterà uno scintillio unico ai tuoi dessert, per le vacanze, un matrimonio, un compleanno scintillante ...
Questa polvere colorante alimentare viene utilizzata come colorante superficiale , non è incorporata nella massa. Puoi usarlo per decorare il tuo cioccolato, pasta di zucchero, pasta di mandorle, amaretti, dessert ... si adatta a tutti gli usi!
Per un effetto "luccicante" è sufficiente cospargere la tinta dorata sulla superficie da decorare o stenderla sul dito. Per una maggiore precisione, in particolare per le decorazioni in pasta di zucchero è possibile utilizzare un pennello fine.
Sulla glassa di un dessert o dessert, cospargere la tinta d'oro con un piccolo tocco, i pigmenti metallici catturano la luce per dare un effetto ipnotico.
Puoi anche ottenere una vernice alimentare con questa polvere colorante, diluirla semplicemente nell'alcool, quindi applicare con un pennello, ad esempio sul cioccolato.
Per fare cioccolatini luccicanti, metti un poco di polvere metallica nello stampo per il cioccolato. Il colorante si trasferirà durante il sformo.
Può essere applicato anche sull'aerografo diluendo 10 g di alcol alimentare con 2 g di colorante alimentare oro.

ingredienti: E555, E171, E172
Conservare in luogo asciutto lontano da luce, calore e umidità.

Marchio: Decorelief
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Ho.re.ca, Pasticceria

GUSTO GREEN GR 80
GUSTO GREEN GR 80
Preparazione aromatica naturale, eletta prodotto dell'anno 2018, con proprietà coloranti. La creatività nel piatto con un concentrato di frutta e verdura: Spirulina e Cartamo.

VEGETARIANI/VEGANI: questo prodotto è adatto ai vegetariani ed ai vegani. Il prodotto è senza prodotti / derivati animali.
SENZA GLUTINE: questo prodotto è privo di glutine (<20 ppm glutine), in conformità al regolamento (CE) n. 41/2009.


INGREDIENTI: Concentrato di spirulina, mela, cartamo, limone; zucchero, maltodestrine, antiossidanti acido citrico.

Marchio: Spigadoro
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

Maggiori informazioni

GUSTO PINK GR 80
GUSTO PINK GR 80
Preparazione aromatica naturale, eletta prodotto dell'anno 2018, con proprietà coloranti. La creatività nel piatto con un concentrato di frutta e verdura: Patata dolce, Ravanello e Ciliegia.

VEGETARIANI/VEGANI: questo prodotto è adatto ai vegetariani ed ai vegani. Il prodotto è senza prodotti / derivati animali.
SENZA GLUTINE: questo prodotto è privo di glutine (<20 ppm glutine), in conformità al regolamento (CE) n. 41/2009.


INGREDIENTI: Concentrato di patata dolce, ravanello, ciliegia e mela; maltodestrine, antiossidante acido citrico.

GUSTO RED GR 80
GUSTO RED GR 80
Preparazione aromatica naturale, eletta prodotto dell'anno 2018, con proprietà coloranti. La creatività nel piatto con un concentrato di frutta e verdura: Barbabietola Rossa.

VEGETARIANI/VEGANI: questo prodotto è adatto ai vegetariani ed ai vegani. Il prodotto è senza prodotti / derivati animali.
SENZA GLUTINE: questo prodotto è privo di glutine (<20 ppm glutine), in conformità al regolamento (CE) n. 41/2009.


INGREDIENTI: Maltodestrine, succo di barbabietola rossa concentrato in polvere, acidificante acido citrico. 

GUSTO YELLOW GR 80
GUSTO YELLOW GR 80
Preparazione aromatica naturale, eletta prodotto dell'anno 2018, con proprietà coloranti. La creatività nel piatto con un concentrato di frutta e verdura: Zucca e Cartamo.

VEGETARIANI/VEGANI: questo prodotto è adatto ai vegetariani ed ai vegani. Il prodotto è senza prodotti / derivati animali.
SENZA GLUTINE: questo prodotto è privo di glutine (<20 ppm glutine), in conformità al regolamento (CE) n. 41/2009.


INGREDIENTI:Concentrato di zucca in polvere, cartamo, maltodestrine, antiossidanti acido citrico.

LUCIDANTE SPRAY SOLCHIM
LUCIDANTE SPRAY SOLCHIM
Gommalacca, spray per lucidare e proteggere le tue creazioni. Ideale per il cioccolato, la pasta di zucchero ed i dolci.

 

Marchio: Solchim
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Ho.re.ca, Pasticceria

Maggiori informazioni

RAFFREDDANTE SPRAY
RAFFREDDANTE SPRAY
Raffreddante istantaneo per l’assemblaggio rapido di soggetti da esposizione.

 

Marchio: Solchim
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Ho.re.ca, Pasticceria

Maggiori informazioni

SPRAY GLITTER
SPRAY GLITTER
Spray alimentare effetto scintillante per decorare, con riflessi di colore luccicanti, torte in pasta di zucchero, cioccolato, biscotti, glasse e dessert in genere.

Colori disponibili: Oro - Argento

Marchio: Solchim
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

STARDUST POLVERE PERLESCENTE ARGENTO GR 10
STARDUST POLVERE PERLESCENTE ARGENTO GR 10
Una cascata di brillantezza! Fine polvere perlescente con pompetta ad aria ideale per decorare prodotti finiti a base di cioccolato, torte o semifreddi.

  

Marchio: Pavoni
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Pasticceria

STARDUST POLVERE PERLESCENTE DECORA COLORI VARI
DECORA926121-
STARDUST POLVERE PERLESCENTE DECORA COLORI VARI
Una cascata di brillantezza! Fine polvere perlescente con pompetta ad aria ideale per decorare prodotti finiti a base di cioccolato, torte o semifreddi.

9261210 - Spray colorante pump glitterato oro 10 g

9261211 - Spray colorante pump glitterato argento 10 g

9261212 - Spray colorante pump glitterato rosa 6 g

9261213 - Spray colorante pump glitterato arancio 6 g

9261214 - Spray colorante pump glitterato giallo 6 g

9261215 - Spray colorante pump glitterato verde 6 g

9261216 - Spray colorante pump glitterato blu 6 g

9261217 - Spray colorante pump glitterato viola 6 g

9261218 - Spray colorante pump glitterato nero 6 g

Marchio: Decora
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

STARDUST POLVERE PERLESCENTE ORO GR 10
STARDUST POLVERE PERLESCENTE ORO GR 10
Una cascata di brillantezza! Fine polvere perlescente con pompetta ad aria ideale per decorare prodotti finiti a base di cioccolato, torte o semifreddi.

 

Marchio: Pavoni
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer

STARDUST POLVERE PERLESCENTE ROSSA GR 10
STARDUST POLVERE PERLESCENTE ROSSA GR 10
Una cascata di brillantezza! Fine polvere perlescente con pompetta ad aria ideale per decorare prodotti finiti a base di cioccolato, torte o semifreddi.

 

Marchio: Pavoni
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Gelateria, Ho.re.ca, Pasticceria, Retail Consumer