CANNOLI SICILIANI GRANDI PZ 100 GLASS.CACAO
SICICAN0000002C
CANNOLI SICILIANI GRANDI PZ 100 GLASS.CACAO
La presenza della glassa impedisce dell'umidità della farcitura di intaccare la croccantezza del cannolo.

Ingredienti: farina 00, acqua, farina 0 Manitoba, strutto raffinato, vino, zucchero, sale, cacao, albume pastorizzato, cannella, vanillina.

Ingredienti glassatura: zucchero, grassi vegetali, cacao magro, lecitina di soia, aromi.

Marchio: Siciliana Cannoli
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

CANNOLI SICILIANI MIGNON
SICICAN00000006
CANNOLI SICILIANI MIGNON
Il cannolo siciliano è una delle specialità più conosciute della pasticceria italiana. Come tale è stata ufficialmente riconosciuta e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Mipaaf).

1CT = 2,5 KG

CANNOLI SICILIANI PALERMITANA MEDIO CHIARO 13,5cm PZ100
LAPALER000CHIA2
CANNOLI SICILIANI PALERMITANA MEDIO CHIARO 13,5cm  PZ100
Realizzati con la maestria e la sapienza dell'antica tradizione siciliana.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, strutto, zucchero, cacao, uova, sale, aromi naturali, olio di palma Bifrazionato.

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

CANNOLI SICILIANI PALERMITANA MICRO CHIARO 6cm KG 3,5
LAPALER000CHI16
CANNOLI SICILIANI PALERMITANA MICRO CHIARO 6cm KG 3,5
Realizzati con la maestria e la sapienza dell'antica tradizione siciliana.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, strutto, zucchero, cacao, uova, sale, aromi naturali, olio di palma Bifrazionato.

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

CARBONE VEGETALE GR 80
SPIG00000202511
CARBONE VEGETALE GR 80
Carbone vegetale per prodotti da forno quali sostituti del pane e simili (inclusi prodotti da forno fini).

Come colorante per uso alimentare (E153) è autorizzato dal Regolamento (CE) N. 1333/2008. L’utilizzo nelle preparazioni alimentari è disciplinato dall’Allegato II, parte E nel medesimo Regolamento. È consentita l’aggiunta del carbone quantum satis nei prodotti da forno fini.

Si consiglia di aggiungere da 10 a 15 g per kg di farina.

Marchio: Spigadoro
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

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CARBONE VEGETALE SPIGADORO
SPIGA0000202501
CARBONE VEGETALE SPIGADORO
colorante per uso alimentare (E153) è autorizzato dal Regolamento (CE) N. 1333/2008. L’utilizzo nelle preparazioni alimentari è disciplinato dall’Allegato II, parte E nel medesimo Regolamento. È consentita l’aggiunta del carbone quantum satis nei prodotti da forno fini (7.2). Si consiglia di aggiungere da 10 a 15 g per kg di farina.

SPIG00000202502            CARBONE VEGETALE KG 2 SPIGADORO

SPIG00000202511            CARBONE VEGETALE GR 80

SPIGA0000202501           CARBONE VEGETALE KG 1 SPIGADORO


Marchio: Spigadoro
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria, Retail Consumer

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CARCIOFI A FETTINE IN OLIO KG 1,70
NFUNGHI0000FC/B
CARCIOFI A FETTINE IN OLIO KG 1,70
Morbidi e saporiti, conservati in olio di girasole. In pratiche buste alluminio che ne mantengono inalterato il sapore.

Ingredienti: carciofi a fettine, olio di girasole.

Marchio: Nova
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

CARCIOFI A SPICCHI ALLA RINFUSA GR 3100
GIOV0000SPICCHI
CARCIOFI A SPICCHI ALLA RINFUSA GR 3100
Spicchi di carciofi in olio di semi di girasole. Pronti per personalizzare con creatività i tuoi piatti come risotti, pasta, e pizza. Ottimi anche come semplici antipasti e contorni.

Carciofi, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.

Marchio:  
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

CARCIOFI CASALINGA BUSTA GR 1700
NFUNGHI000CAR/B
CARCIOFI CASALINGA BUSTA GR 1700
Spicchi di carciofi conditi. Pronti per personalizzare con creatività i tuoi piatti come risotti, pasta, bruschette e pizza. Scaldati con una noce di burro sono ottimi anche come semplici contorni.

Carciofi 75%, olio di semi di girasole 22%, sale, prezzemolo, aglio, correttori di acidità: acido lattico e acido citrico, antiossidante: acido ascorbico, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico.

Marchio: Nova
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

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CARCIOFI SPACCATI META' KG. 7,5
GIOV00000000001
CARCIOFI SPACCATI META' KG. 7,5
Carciofi di alta qualità lavorati artigianalmente. In secchielli da 7,5 kg di carciofi sgocciolati.

Carciofi, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.

Marchio: Giovagnini
DisponibilitàDisponibile
ClientelaPasticceria

CARCIOFI SPICCHI OLIO BUSTA GR 1700
NFUNGHI00S-C/B
CARCIOFI SPICCHI OLIO BUSTA GR 1700
Morbidi spicchi di carciofi, pronto uso, in olio di semi girasole. Senza aceto. Ottimi per pizza, panini, contorni.

INGREDIENTI:

Carciofi 75%, olio di semi di girasole 22%, sale, correttori di acidità: acido lattico e acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.

Marchio: Nova
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

Maggiori informazioni

CARCIOFI TAGLIATI STIVATI VETRO
CARCIOFI TAGLIATI STIVATI VETRO
Spicchi di carciofi in olio di semi di girasole. Pronti per personalizzare con creatività i tuoi piatti come risotti, pasta, e pizza. Ottimi anche come semplici antipasti e contorni.

Carciofi, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.

Marchio: Giovagnini
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

CB1 GRAINS 2x4KG BURRO DI CACAO
PURATOS04004576
CB1 GRAINS 2x4KG BURRO DI CACAO
Belcolade Puro Burro Di Cacao è burro di cacao di primissima spremitura.

La caratteristica innovativa del Puro Burro di Cacao Belcolade è che si tratta di un burro di cacao di altissima qualità prodotto in comode e pratiche goccine che garantiscono la massima facilità di utilizzo, potendosi incorporare con semplicità e velocità agli altri ingredienti.

Marchio: Puratos
DisponibilitàDisponibile
ClientelaCioccolateria, Pasticceria

CEDRO CUBETTI 9X9 5 KG.
AMBR4941
CEDRO CUBETTI 9X9 5 KG.
Cedro candito e tagliato a cubetti 9x9. Ottimo rapporto qualità/prezzo.


INGREDIENTI:

Cedro 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico, conservante: anidride solforosa come residuo.

Marchio: Ambrosio
DisponibilitàDisponibile
ClientelaPasticceria

CEDRO DIAMANTE A CUBETTI KG 5
BARB000PFRC5006
CEDRO DIAMANTE A CUBETTI KG 5
L’attenta selezione e la lavorazione nel rispetto della materia prima, la tradizionale tecnica di canditura in vasche a cielo aperto, la cubettatura 9x9 che avviene solo dopo la canditura per mantenere tutta la fragranza e l’essenza naturali delle scorze di agrumi: pochi, piccoli segreti per un prodotto di qualità, preziose gemme di colore e sapore per i più svariati dolci a pasta lievitata o i morbidi semifreddi della tradizione italiana.

Senza coloranti.

INGREDIENTI:

Cedro Diamante, zucchero, sciroppo di glucosio, antiossidante: anidride solforosa, antimicrobico: sorbato di potassio.

Marchio: Barbieri
DisponibilitàDisponibile
ClientelaPasticceria

CESTINI FROLLA GRANDI ST MM 95 PZ 48
ST0000000004115
CESTINI FROLLA GRANDI ST MM 95 PZ 48
Tartellette al burro di eccellente qualità. Fragranti e con tutta la scioglievolezza del burro. Altissima palatabilità. Senza grassi idrogenati.

 

Marchio: Sfoglia Torino
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

CESTINI FROLLA MEDI ST MM 70 PZ 90
ST0000000000114
CESTINI FROLLA MEDI ST MM 70 PZ 90
Tartellette al burro di eccellente qualità. Fragranti e con tutta la scioglievolezza del burro. Altissima palatabilità. Senza grassi idrogenati.

 

Marchio: Sfoglia Torino
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

CESTINI FROLLA MICRO ST MM 40 PZ 200
ST0000000000122
CESTINI FROLLA MICRO ST MM 40 PZ 200
Tartellette al burro di eccellente qualità. Fragranti e con tutta la scioglievolezza del burro. Altissima palatabilità. Senza grassi idrogenati.

 

Marchio: Sfoglia Torino
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

CESTINI FROLLA MIGNON ST MM45 PZ 150
ST000000000112M
CESTINI FROLLA MIGNON ST MM45 PZ 150
Tartellette al burro di eccellente qualità. Fragranti e con tutta la scioglievolezza del burro. Altissima palatabilità. Senza grassi idrogenati.

 

Marchio: Sfoglia Torino
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

CESTINI SFOGLIA MICRO
IDEALP000CES003
CESTINI SFOGLIA MICRO
Pasta sfoglia dolce e friabile nella stuzzicante variante a cestino per golose creazioni con creme e frutta.

1 CT = 140 PZ

Farina di grano tenero tipo"00", acqua, margarina vegetale senza grassi idrogenati,(grassi e oli vegetali raffinati: palma, colza, acqua, emulsionanti, E471)  sale, aroma burro e vaniglia, uova pastorizzate, malto, zucchero.

Marchio: Idealpast
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria

CESTINI SFOGLIA MIGNON
IDEALP000CES009
CESTINI SFOGLIA MIGNON
Pasta sfoglia dolce e friabile nella stuzzicante variante a cestino per golose creazioni con creme e frutta.

1 CT = 140 PZ

Farina di grano tenero tipo"00", acqua, margarina vegetale senza grassi idrogenati,(grassi e oli vegetali raffinati: palma, colza, acqua, emulsionanti, E471)  sale, aroma burro e vaniglia, uova pastorizzate, malto, zucchero.

Marchio: Idealpast
DisponibilitàDisponibile
ClientelaGelateria, Ho.re.ca, Panetteria, Pasticceria

CESTINI SFOGLIA PZ 54 ART 109
ST0000000000109
CESTINI SFOGLIA PZ 54 ART 109
Cestini

 

Marchio: Sfoglia Torino
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

CETRIOLI 120/150ACETO 5/I
RIZZI0000100610
CETRIOLI 120/150ACETO 5/I
Cetrioli freschi aromatizzati con aceto di vino e aromi.

Ottimi con antipasti caldi o freddi, insalate e per decorare piatti di fantasia.

Marchio: Rizzi
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pizzeria

CHIACCHIERE KG 2
PIUM00000000280
CHIACCHIERE KG 2
Snack dolce prefritto al forno secondo buone tecniche di fabbricazione. Tale processo permette di ottenere un prodotto della giusta consistenza ed evita un eccessivo assorbimento d'olio.

 

Marchio: Piumadoro
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria