La Rizzi Sottaceti occupa una posizione di riferimento nel panorama imprenditoriale veneto grazie ad una raffinata produzione di alimenti conservati, sottaceti e sottoli caratterizzati da una perfetta armonia tra le tecnologie moderne di confezionamento e l'attenzione nel preservare l'autenticità dei sapori tradizionali. Ogni prodotto Rizzi Sottaceti è il risultato di un procedimento che coinvolge persone, tecnologie e materie prime di qualità. La produzione inizia con l'attenta scelta delle materie prime che seguono un processo controllato di trasformazione fino a diventare il protagonista della tavola. La Rizzi Sottaceti segue un continuo percorso di aggiornamento tecnologico e ricerca di nuove materie prime ed ingredienti per garantire la realizzazione di un prodotto sempre in linea con i più elevati standard qualitativi del settore. Per garantire il rispetto di alti standard di sicurezza alimentare l’azienda ha adottato il sistema BRC Global Standard for Food Safety.

Schede prodotti presenti nel catalogo-online:

ANTIPASTO ALLA ZINGARA 3/I
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ANTIPASTO ALLA ZINGARA 3/I
Mix di verdure selezionate. Ideale come antipasto e come contorno. Per farcire toast, pizze e panini.

Antipasto composto dalle seguenti verdure: peperoni rossi e gialli tagliati a filetti, funghi prataioli tagliati a fette, olive verdi e nere a rondelle, carciofi a spicchi e capperi. Conservate in olio.     

Marchio: Rizzi
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

CETRIOLI 120/150ACETO 5/I
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CETRIOLI 120/150ACETO 5/I
Cetrioli freschi aromatizzati con aceto di vino e aromi.

Ottimi con antipasti caldi o freddi, insalate e per decorare piatti di fantasia.

Marchio: Rizzi
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pizzeria

CIPOLLE BORETTANE 28/32 AGRODOLCE KG 1
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CIPOLLE BORETTANE 28/32 AGRODOLCE KG 1
Cipolle lavorate dal fresco e conservate in liquido agrodolce, adatte per contorni ed antipasti.

 

Marchio: Rizzi
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

CIPOLLINE BIANCHE FETTE KG 3 RIZZI
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CIPOLLINE BIANCHE FETTE KG 3 RIZZI
Cipolle fresche tagliate a fette e conservate al naturale per mantenere la loro naturale fragranza. Ideale in cucina per soffritti, arricchire secondi, insalate e guarnire focacce.
Marchio: Rizzi
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Panetteria, Pizzeria

FAGIOLI BORLOTTI ALLE ERBETTE 1700
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FAGIOLI BORLOTTI ALLE ERBETTE 1700
Fagioli borlotti lessati, marinati e aromatizzati con spezie, arricchiti con cipolline e carciofi e conservati in olio di semi di girasole.

 Ottimi per stuzzichini, insalate e antipasti.

Marchio: Rizzi
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pizzeria

FARCITOAST OLIO GIRASOLE GR 720
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FARCITOAST OLIO GIRASOLE GR 720
Verdure miste (carote, rape, cetrioli, peperoni, sedano, carciofi e ortaggi vari) tagliate finemente e conservate in olio di girasole. Utilizzato per farcire toast, panini e tartine.

 

Marchio: Rizzi
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

FRIJARIELLI OLIO GIRASOLE GR 1062
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FRIJARIELLI OLIO GIRASOLE GR 1062
I friarielli, chiamati broccoletti a Roma, cime di rapa in Puglia, rapini in Toscana, sono le infiorescenze appena sviluppate della cima di rapa.

Nella cucina napoletana i friarielli formano un binomio quasi indissolubile con la salsiccia, di cui rappresentano il contorno tradizionale. Come cibo da strada, le paninerie vendono infatti panini farciti al momento con salsiccia e friarielli. Nelle pizzerie napoletane non manca mai sul menu anche la pizza con salsiccia, friarielli, grana grattugiato e fiordilatte (da alcuni chiamata "pizza alla carrettiera"). Nelle rosticcerie e in alcuni panifici si preparano pizze ripiene (calzoni) con salsiccia e friarielli.

Marchio: Rizzi
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

FRUTTI DI CAPPERO IN ACETO VINO 720
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FRUTTI DI CAPPERO IN ACETO VINO 720
Frutti del cappero con picciuolo conservati all’aceto di vino.

Ideali per aperitivi, stuzzichini, buffet e tartine.

Marchio: Rizzi
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pizzeria

GIARDINIERA ACETO VINO LATTA 5/1
RIZZI0000101500
GIARDINIERA ACETO VINO LATTA 5/1
Mix di 8 verdure (carote, rape, cetrioli, sedano, finocchio, cavoli, cipolline, peperoni) selezionate e tagliate a pezzi, lavorate dal fresco e conservate in aceto di vino. Ideale per aperitivi, stuzzichini, antipasti e contorni, piatti freddi e insalate.
Marchio: Rizzi
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Panetteria, Pasticceria

INSALATINA 5/I RIZZI
RIZZI0000101601
INSALATINA 5/I RIZZI
Insalata composta da carote, rape, sedano rapa e peperoni tagliate a filetti.

Ottima come contorno e, con l’aggiunta di maionese, come antipasto capriccioso.

Marchio: Rizzi
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

OLIVE NERE RONDELLE 5/1
RIZZI0000103018
OLIVE NERE RONDELLE 5/1
Olive nere tagliate a rondelle e conservate in acqua e sale.

Ideali per pizze, insalate di riso, piatti freddi, farciture di panini e tartine.

Marchio: Rizzi
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

OLIVE VERDI RONDELLE 5/1
RIZZI0000103017
OLIVE VERDI RONDELLE 5/1
Olive verdi tagliate a rondelle e conservate in acqua e sale.

Ideali per pizze, insalate di riso, piatti freddi, farciture di panini e tartine.

Marchio: Rizzi
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria

PATATE FETTE 3/1
RIZZI0000010200
PATATE FETTE 3/1
Patate di ottima qualità tagliate a fette e conservate al naturale. Indicate per guarnire pizze e focacce, ottime per arricchire minestre. Ideali arrostite in forno condite con olio, aglio e rosmarino.
Marchio: Rizzi
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Panetteria, Pizzeria

PEPERONI FILETTI RG NATUR 5/1
RIZZI0000102107
PEPERONI FILETTI RG NATUR 5/1
Peperoni rossi e gialli tagliati dal fresco a filetti conservati al naturale e in aceto di vino.

Per antipasti, pizze, primi piatti, contorni e piatti di fantasia.

Marchio: Rizzi
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

POMODORI SECCHI FILETTI GIRASOLE 1/I
RIZZI0000102400
POMODORI SECCHI FILETTI GIRASOLE 1/I
Pomodori a filetti essiccati al sole, conservati in olio di semi di girasole e aromi per renderli più gustosi.

Ideali per farcire pizze, bruschette e panini. Ottimi per arricchire antipasti e piatti di fantasia.

Marchio: Rizzi
DisponibilitàSu ordinazione
ClientelaHo.re.ca, Pizzeria

POMODORI SECCHI OLIO GIRASOLE GR 1700
RIZZI0000102405
POMODORI SECCHI OLIO GIRASOLE GR 1700
Pomodori a fette essiccati al sole, conservati in olio di semi di girasole e aromi per renderli più gustosi.

Ideali per farcire pizze, bruschette e panini. Ottimi per arricchire antipasti e piatti di fantasia.

Marchio: Rizzi
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pizzeria