Nova Funghi nasce nel 1980 grazie alla volontà del proprietario dell’azienda, Paolo Scapin, di lavorare funghi champignons di produzione locale per mettere a disposizione della ristorazione un prodotto già pronto per la farcitura e per l’utilizzo finale. Nel tempo Nova è cresciuta arricchendo la propria proposta fino ad offrire una gamma completa nel mondo dei vegetali. Oggi chi sceglie Nova può contare in un catalogo ricco che comprende inoltre carciofi, olive, asparagi, verdure grigliate, creme vegetali e molto altro ancora. Oltre ad offrire al mercato il nostro brand “NOVA”, siamo specializzati anche nell’ambito del private label dove gestiamo oltre 50 marchi per i Top Players della grande distribuzione e del mercato HoReCa in Italia.

Schede prodotti presenti nel catalogo-online:

CARCIOFI A FETTINE IN OLIO KG 1,70
NFUNGHI0000FC/B
CARCIOFI A FETTINE IN OLIO KG 1,70
Morbidi e saporiti, conservati in olio di girasole. In pratiche buste alluminio che ne mantengono inalterato il sapore.

Ingredienti: carciofi a fettine, olio di girasole.

Marchio: Nova
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

CARCIOFI CASALINGA BUSTA GR 1700
NFUNGHI000CAR/B
CARCIOFI CASALINGA BUSTA GR 1700
Spicchi di carciofi conditi. Pronti per personalizzare con creatività i tuoi piatti come risotti, pasta, bruschette e pizza. Scaldati con una noce di burro sono ottimi anche come semplici contorni.

Carciofi 75%, olio di semi di girasole 22%, sale, prezzemolo, aglio, correttori di acidità: acido lattico e acido citrico, antiossidante: acido ascorbico, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico.

Marchio: Nova
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

Maggiori informazioni

CARCIOFI SPICCHI OLIO BUSTA GR 1700
NFUNGHI00S-C/B
CARCIOFI SPICCHI OLIO BUSTA GR 1700
Morbidi spicchi di carciofi, pronto uso, in olio di semi girasole. Senza aceto. Ottimi per pizza, panini, contorni.

INGREDIENTI:

Carciofi 75%, olio di semi di girasole 22%, sale, correttori di acidità: acido lattico e acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.

Marchio: Nova
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

Maggiori informazioni

FUNGHI CHAMP. NAT. BUSTA GR 1700
NFUNGHI000CAN/B
FUNGHI CHAMP. NAT. BUSTA GR 1700
Pronti per personalizzare con creatività i tuoi piatti come risotti, pasta, bruschette e pizza. Scaldati con una noce di burro sono ottimi anche come semplici contorni.

Funghi prataioli coltivati ( Agaricus bisporus), acqua, sale, antiossidante: acido ascorbico, correttore di acidità: acido citrico.

Marchio: Nova
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria

FUNGHI CHAMPIGNONS TRIFOLATI BUSTA KG 1,7
NFUNGHIFTO/B/1.7
FUNGHI CHAMPIGNONS TRIFOLATI BUSTA KG 1,7
Champions lavorati da freschi. Pronti per personalizzare con creatività i tuoi piatti come risotti, pasta, bruschette e pizza. Scaldati con una noce di burro sono ottimi anche come semplici contorni.

INGREDIENTI:

Funghi prataioli coltivati ( Agaricus bisporus) 72%, olio di semi di girasole 20%, sale, amido di riso, aglio, prezzemolo, pepe, aromi, antiossidante: acido ascorbico, correttore di acidità: acido citrico, esaltatore di sapidità, glutammato monosodico.

Marchio: Nova
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

FUNGHI PORCINI TRIFOLATI BUSTA KG 1,7
NFUNGHI000FPT/B
FUNGHI PORCINI TRIFOLATI BUSTA KG 1,7
Pronti per personalizzare con creatività i tuoi piatti come risotti, pasta, bruschette e pizza. Scaldati con una noce di burro sono ottimi anche come semplici contorni.

INGREDIENTI:

Funghi Porcini ( Boletus edulis e relatino gruppo) 70%, olio di semi di girasole, sale, aglio, cipolla, pepe, prezzemolo, aromi, antiossidante: acido ascorbico, correttore di acidità: acido citrico, esaltatore di sapidità, glutammato monosodico.

Marchio: Nova
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Pasticceria, Pizzeria

OLIVE DENOC.LECCINO OLIO GR 800
NFUNGHIODL/B/80
OLIVE DENOC.LECCINO OLIO GR 800
Le Olive Leccino sono le olive più diffuse sul territorio italiano, dato il loro delicato sapore. L’origine risale all’Italia centrale con riferimenti fin dal Medioevo. Oggi sono tra le olive più coltivate nella penisola italiana.

Le Olive Leccino vengono utilizzate per preparare stuzzichini,antipasti a base di formaggi e salumi,nelle ricette di pasta e piatti di carne,pesce e ortaggi.

Marchio: Nova
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Panetteria, Pizzeria