Sin dalla fine del XIX secolo i F.lli Fulvi si dedicano con cura a salare, stagionare e distribuire le forme di formaggio Pecorino Romano prodotte dai pastori del viterbese e dell’Agro Romano. Il connubio tra tradizione e innovazione ha reso l’azienda unica nel suo genere, capace di coniugare un processo produttivo all’avanguardia con la salvaguardia ed il rispetto dell’artigianalità e della genuinità. Tradizione è sinonimo di saldo legame a modelli e comportamenti consolidati nel tempo, indispensabili a garantire un’offerta artigianale eccellente ed imperniata sulla continuità. Innovazione è sinonimo di apertura verso prospettive future che permettano di ideare nuovi elementi in grado di sostenere l’evoluzione sia delle strutture, sia della produzione.

Schede prodotti presenti nel catalogo-online:

PECORINO ROMANO DEL LAZIO DOP FULVI BIANCO
SINI00000000101
PECORINO ROMANO DEL LAZIO DOP FULVI BIANCO
Pecorino Romano del Lazio DOP. INGREDIENTI: Latte di pecora, Caglio, Sale. STAGIONATURA: 12/14 mesi. PEZZATURA: 30/35 Kg.

SINI00000000101             PECORINO ROMANO DEL LAZIO DOP FULVI BIANCO

SINI00000000118             PECORINO ROMANO DEL LAZIO DOP FULVI 1/4 BIANCO


Marchio: Fulvi Sini Pecorino
DisponibilitàDisponibile
ClientelaHo.re.ca, Panetteria, Pasticceria, Pizzeria